GAL Rural Muntanya d'Alacant

04/09/2026

27/08/2026

🎥 Saborigen estarà en Alicante Gastronómica

Cristina Herraiz, tècnica del GAL Rurable, ens conta com va sorgir la participació de Saborigen en Alicante Gastronómica, una proposta nascuda del mateix grup de participació de fires i de les persones que formen part del projecte. 🤝

🍅 Per als xicotets productors i productores del territori serà una oportunitat per a donar a conéixer els seus productes, contar la història que hi ha darrere de cada projecte i connectar directament amb el públic en una fira que en la seua última edició va reunir al voltant de 85.000 visitants.

🌱 Més visibilitat, nous contactes i noves oportunitats de negoci per a continuar impulsant els nostres productes i el nostre territori.

▶️ Cristina ens ho conta en este nou vídeo.

🤩 ¡Nos vemos del 2 al 5 de octubre en Alicante Gastronómica!

25/08/2026

🎥 La veu dels qui formen part de Saborigen

Les sessions de Saborigen continuen avançant amb una gran implicació dels productors. Són trobades per a compartir experiències, intercanviar idees, plantejar necessitats i continuar aprenent junts, amb un objectiu comú: posar en valor la qualitat dels nostres productes i tot el treball que hi ha darrere. 🌱

🤝 A més, estes sessions permeten continuar preparant i coordinant la participació en Alicante Gastronómica, un gran aparador per a mostrar els nostres productes, productors i territori.

▶️ En este nou vídeo, són ells mateixos els qui ens conten com estan vivint esta experiència.

Som ! 💚

21/08/2026

🎥 Aitana Camps, gerent del GAL Túria-Calderona, ens conta una de les grans accions de Saborigen per a este 2026: la nostra participació en Alicante Gastronómica.

📍 Del 2 al 5 d'octubre, els nostres productors i productores comptaran amb un gran espai conjunt on podran mostrar i vendre directament els seus productes i, sobretot, acostar al públic tot el treball que realitzen des del medi rural. 🌱

🍴 Tastos, maridatges, showcookings, xarrades i moltes més propostes formaran part d'una cita que ens permetrà continuar donant visibilitat als nostres productors i al producte dels nostres territoris.

▶️ Dona-li al play i descobrix tot el que estem preparant per a Alicante Gastronómica.

Som ! 💚

17/08/2026

🎥 Continuem coneixent com els nostres productors afronten la pròxima participació de Saborigen en Alicante Gastronómica.

🤝 Per a molts xicotets productors, formar part de Saborigen suposa poder estar presents en grans cites i accedir a oportunitats que, de manera individual, serien molt més difícils d'afrontar.

🍴 Showcookings, promoció, contacte amb nous clients i, sobretot, l'oportunitat de donar a conéixer la qualitat i el valor dels nostres productes en un dels grans aparadors gastronòmics de l'any.

📍 Del 2 al 5 d'octubre, Saborigen estarà en Alicante Gastronómica al costat dels seus productors, sumant forces per a portar el sabor del nostre territori molt més lluny.

▶️ Dona-li al play i descobrix per què els nostres productors tenen tantes ganes que arribe esta cita.

Som ! 💚

14/08/2026

🤝 Continuem escoltant els nostres productors de cara a Alicante Gastronómica.

📹 En esta ocasió ens parlen de la importància de fer pinya, teixir xarxes i unir forces per a donar a conéixer la qualitat dels productes locals i de temporada del nostre territori.

🍴 Tastos, maridatges, tallers, noves relacions i, sobretot, l'oportunitat de compartir experiències amb altres productors formaran part d'esta cita.

▶️ Dona-li al play i escolta els nostres productors.

📍 Del 2 al 5 d'octubre, ens veiem a Alicante Gastronómica. Una oportunitat per a continuar creixent junts i mostrar tot el que tenim per oferir.

Som ! 🤩

13/08/2026

🏆🌾 Enhorabona a Almudena Monzó i Harinas ERA per guanyar l'XI Concurs FECAP Emprende 2026!

Des de Saborigen felicitem Almudena Monzó, de Harinas ERA, per aconseguir el primer premi d'este certamen, un reconeixement a un projecte de transformació agroalimentària nascut a l'Alt Palància.

🌾 Harinas ERA és l'única productora de farines ecològiques de la Comunitat Valenciana i manté viu un molí que forma part del patrimoni i de la cultura alimentària del nostre territori.

💚 Almudena ha pres recentment el relleu d'este projecte amb el compromís de continuar oferint farines de qualitat, posar en valor la producció local i preservar tot el treball i la tradició que hi ha darrere de cada sac de farina.

🌱 Projectes com Harinas ERA demostren la importància de l'emprenedoria, el relleu i les noves oportunitats per a mantindre viu el nostre medi rural.

👏 La nostra més sincera enhorabona, Almudena!

🏆🌾 ¡Enhorabuena a Almudena Monzó y Harinas ERA por ganar el XI Concurso FECAP Emprende 2026!

Desde Saborigen felicitamos a Almudena Monzó, de Harinas ERA, por conseguir el primer premio de este certamen, un reconocimiento a un proyecto de transformación agroalimentaria nacido en el Alto Palancia.

🌾 Harinas ERA es la única productora de harinas ecológicas de la Comunitat Valenciana y mantiene vivo un molino que forma parte del patrimonio y de la cultura alimentaria de nuestro territorio.

💚 Almudena ha tomado recientemente el relevo de este proyecto con el compromiso de continuar ofreciendo harinas de calidad, poner en valor la producción local y preservar todo el trabajo y la tradición que hay detrás de cada s**o de harina.

🌱 Proyectos como Harinas ERA demuestran la importancia del emprendimiento, el relevo y las nuevas oportunidades para mantener vivo nuestro medio rural.

👏 ¡Nuestra más sincera enhorabuena, Almudena!

****

🏆🌾 Enhorabona a Almudena Monzó i Harinas ERA per guanyar l'XI Concurs FECAP Emprende 2026!

Des de Saborigen felicitem Almudena Monzó, de Harinas ERA, per aconseguir el primer premi d'este certamen, un reconeixement a un projecte de transformació agroalimentària nascut a l'Alt Palància.

🌾 Harinas ERA és l'única productora de farines ecològiques de la Comunitat Valenciana i manté viu un molí que forma part del patrimoni i de la cultura alimentària del nostre territori.

💚 Almudena ha pres recentment el relleu d'este projecte amb el compromís de continuar oferint farines de qualitat, posar en valor la producció local i preservar tot el treball i la tradició que hi ha darrere de cada sac de farina.

🌱 Projectes com Harinas ERA demostren la importància de l'emprenedoria, el relleu i les noves oportunitats per a mantindre viu el nostre medi rural.

👏 La nostra més sincera enhorabona, Almudena!



GAL Sur de Alicante GAL Turia-Calderona GAL Rural Muntanya d'Alacant Rurable. Asociación para el desarrollo sostenible. GAL Castellón Sur

12/08/2026

🌱 Continuem coneixent els objectius de Saborigen.

📹 Cristina Herraiz, tècnica del GAL Rurable, ens conta com des de Saborigen es treballa per a posar en valor la producció agroalimentària i les persones que hi ha darrere, fomentar la col·laboració i obrir noves oportunitats de comercialització.

🤝 A través dels grups de participació, productors i productores compartixen necessitats i busquen solucions conjuntes. En esta ocasió, Cristina ens parla del treball al voltant de l'agroturisme i de les possibilitats que pot oferir per a obrir noves vies de comercialització.

▶️ Dona-li al play i coneix un poc més tot el que fem des de Saborigen.

📍 I continuem avançant cap a Alicante Gastronómica. Del 2 al 5 d'octubre, Saborigen estarà allí al costat dels seus productors per a mostrar tot el potencial del nostre territori.

Som ! 🤩