10/08/2025
🚨 IMPORTANTE 🚨
HISTORIA DEL RON
Las primeras referencias de esta bebida nos vienen de mediados del siglo XVII en Barbados, una pequeña isla caribeña con plantaciones de azúcar que estuvo varios siglos bajo dominio inglés. Pero su verdadero origen se remonta muy atrás en la historia. En la antigua Grecia ya se elaboraban bebidas alcohólicas procedentes de la fermentación de la caña azúcar. En España, ya se producía algo similar en el siglo XI en la zona de Granada. También Marco Polo en el siglo XIV hace referencia a un “vino de azúcar” que descubrió en la zona de Persia, actualmente Irán. Los españoles llevaron la caña de azúcar a la zona de las Antillas, donde el cultivo se adaptó perfectamente al clima caribeño. Posteriormente los plantadores de caña descubrieron el buen uso festivo que se le podía dar a la melaza de caña. A partir del siglo XVII empieza a producirse ron a gran escala en las plantaciones de azúcar de las colonias inglesas y francesas, principalmente en Barbados. Los ingleses, que siempre fueron muy hábiles comerciando, empezaron a importarlo, y lo popularizaron distribuyéndolo por toda Europa.
