24/09/2026
Reanudamos las actividades del semestre 2 con esta que tuvo 2 partes:
Una exposición, realizada por Mercedes Calvo de Tonelería Duero, bastante detallada de como se hacen las barricas y como influye la madera en el vino, bien sea mediante la barrica, los chips, trozos de madera o virutas. Se trata de una tonelería artesanal que respeta mucho la sostenibilidad y que hace barricas de todo tipo y tamaño, tanto para vinos, licores, etc y también se encargan de su mantenimiento. Se llevó a cabo una cata del mismo vino guardado en distintas maderas para apreciar la diferencia.
La Bodega 202, presentada por Josep Torres, proyecto personal y de autor con unas uvas procedentes de sus parcelas repartidas por distintas zonas de la Rioja alavesa. Los nombres de los vinos son de origen gaelico y el nombre de la bodega, 202, es el prefijo de Washington porque los propietarios son de alli, un matrimonio americano que al hacer el camino de Santiago se enamoraron de la zona.
Los vinos que se cataron (un blanco y tres tintos) magnificos: muy equilibrados, con volumen y que aguantan. Dos de los tintos de diversas parcelas propias y un tercero de una sola parcela, todos de rioja con calidad, pero el tercero, de altura, destgaca por su mucha expresión y personalidad con carácter elegante muy bien ensamblado por la crianza de calidad, persistente elegante y redondo, muy bueno.
Muchas gracias a Mercedes y Josep, Josep y Mercedes por brindarnos esta oportunidad.
