Cofradía Extremeña de Gastronomía

29/12/2025

El blog de la Cofradía Extremeña de Gastronomía publica hoy "La Navidad en la cocina tradicional extremeña", la intervención de Julio Yuste en la mesa redonda que impartió, junto con José Enrique Campillo y Celia Lucas, en el Colegio de Médicos de Badajoz. Se puede leer pulsando https://cofraexgas.blogspot.com/2025/12/la-navidad-en-la-cocina-tradicional.html

22/12/2025

El blog de la Cofradía Extremeña de Gastronomía publica "Navidad y la gastronomía extremeña", la aportación del Doctor José Enrique Campillo a la mesa redonda que impartió, junto con Julio Yuste y Celia Lucas, en el Colegio de Médicos de Badajoz. Se puede leer pulsando

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15/12/2025

El blog de la Cofradía Extremeña de Gastronomía publica "El pimentón de la Vera", un artículo del doctor José Enrique Campillo sobre las virtudes de este producto extremeño. Se puede leer pulsando

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09/12/2025

El blog de la Cofradía Extremeña de Gastronomía publica las noticias de gastronomía del pasado mes de noviembre. Se pueden leer pulsando

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01/12/2025

El blog de la Cofradía Extremeña de Gastronomía publica "Concurso Premio Espiga Ternera de Extremadura IGP 2025", la crónica de nuestro cofrade Juan Carnero Varo sobre este concurso, en el que participó como jurado. La puede leer pulsando

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