Obvlco Club de Cata

12/10/2026

¡Llega el I Concurso Popular de Cata de Aceites de Oliva por Parejas!

📅 Viernes, 23 de octubre · 19:30 h
📍 Hall de entrada del Cine Teatro María Bellido

Las inscripciones se realizarán del 13 al 19 de octubre en el Ayuntamiento de Porcuna. Las plazas son limitadas y se permite un máximo de 2 inscripciones por persona. Inscripciones gratuitas.

Evento enmarcado entre las actividades de la Feria del Aceite.

¡Busca a tu pareja de cata y participa! 💜

14/06/2026

El próximo viernes, 10 de julio a las 21:30 h, el Club de Cata Obvlco te invita a vivir una experiencia diferente en Porcuna:

La cata nocturna secreta, una cata nocturna de aceite de oliva en la que no sabrás su lugar exacto hasta un ratito antes de la hora.

La dinámica es sencilla:

📍 5 localizaciones históricas de Porcuna
📲 Recibirás por WhatsApp el lugar que te ha tocado
🍷 Después de la cata, degustación y copa en la sede del club

Una forma distinta de catar, descubrir y mirar Porcuna con otros ojos.

Precio: 15 € por persona
Reserva tu plaza y disfruta de una noche diferente.

13/10/2025

✨ Cata y maridaje de aceites de oliva.
📍 Anfiteatro Romano de Obulco
📅 Viernes, 24 de octubre.
🕗 20:00 horas

📅 Inscripciones gratuitas en el Ayuntamiento de Porcuna: del 14 al 20 de octubre.

Una experiencia sensorial para disfrutar, aprender y saborear la esencia de nuestra tierra. Plazas limitadas.

En caso de lluvia, el lugar y la hora podrán modificarse.
Toda la información se actualizará en nuestras redes:
📲 Facebook: Obvlco Club de Cata
📸 Instagram:

🍷 Cata orientada a público adulto (los menores deberán ir acompañados).

14/07/2025

Una tarde noche mágica la que vivimos este sábado en Porcuna, donde organizamos nuestra IV Cata Nocturna.

Esta vez la celebramos por primera vez en un entorno increíble como es nuestra Cisterna Romana de La Calderona.

Algo más de 50 personas disfrutamos de una cata de aceites de oliva guiada por los integrantes de nuestro club. Los participantes pudieron ver las diferencias entre los tres aceites de oliva que propusimos.

Además, la cata fue acompañada al piano por el músico Juan Carlos Ruiz.

Antes, pudimos visitar el complejo arqueológico de la ciudad romana y su cisterna, de la mano del concejal de Turismo del Ayuntamiento de Porcuna, Juanfran Pérez.

¡Gracias a todos y todas las que asististeis y mil disculpas a las personas que no pudieron acompañarnos por el límite de aforo!

📸Os dejamos algunas fotos de la velada.

01/07/2025

🛑❌ PLAZAS AGOTADAS ❌🛑

Volvemos con nuestra Cata Nocturna, este año en un entorno inigualable como es el balcón de la Cisterna Romana de La Calderona, y además, al anochecer.

Te invitamos a que nos acompañes en esta cata que estamos preparando con tanto cariño desde Obvlco Club de Cata y con la colaboración del Ayuntamiento de Porcuna.

Toda la info de la inscripción en el cartel👇

19/11/2024

Francisco Cespedosa y Pablo González, representantes de Obvlco Club de Cata , han llevado a cabo una exitosa jornada de divulgación de los aceites de oliva en la Feria de la Alubia y la Hortaliza de Casar de Periedo.

A través de catas y maridajes cuidadosamente seleccionados, se ha dado a conocer al público cántabro las excepcionales cualidades organolépticas de los aceites de oliva virgen extra de nuestra región.

Este evento ha propiciado un enriquecedor intercambio cultural, consolidando la reputación de los AOVEs como productos de alta calidad.

Agradecemos al Ayuntamiento de Porcuna por confiar en nosotros y a la Junta Vecinal de Casar de Periedo por su cálida acogida.

13/10/2024

👉🏼Volvemos un año más con nuestra tradicional actividad durante la Feria del Aceite de Porcuna.

En esta edición, prepararemos una cata especial para que niños y mayores disfruten juntos de nuestro tesoro, el aceite de oliva.

Para ello, las inscripciones deberán ser conjuntas, es decir, formadas por equipos de un adulto + niño/niña. 👨‍👦👩‍👦

Con esto, realizaremos un concurso sensorial basado en los olores y sabores de los aceites de oliva.

🗓️ Os esperamos a todos el día 26 de octubre, a las 11.00 horas en el Paseo de Jesús. Si el tiempo nos lo permite, realizaremos la cata en exterior.

Corre a inscribirte en el Ayuntamiento de Porcuna. El día 21/10 cerraremos las inscripciones.

27/08/2024

25/04/2024

🙇🏻 ¡Ayer tuvimos determinación de umbrales de detección individuales y de panel!

Como cada año, ajustamos nuestros umbrales y los del grupo para determinar la capacidad sensorial que poseemos. Así evaluamos en qué hemos mejorado o empeorado con respecto al año anterior y cómo se encuentra el grupo en conjunto. Esto nos sirve para ver qué debemos mejorar y cómo podemos afrontar las debilidades sensoriales individuales para afinar en la evaluación global de cada muestra de aceite.

¿Qué os parece? 👀

23/04/2024

✅¡Qué gran experiencia vivimos este domingo con los amigos de La Biodiversa - Aceite de oliva virgen extra ecológico y su actividad de oleoturismo!

Los miembros de nuestros club de cata nos desplazamos hasta Arjona para conocer el proyecto de familiar de Antonio Puentes y su olivar ecológico de la variedad picual.

Durante la mañana, pudimos comprobar de primera mano la biodiversidad existente que se ha formado durante los casi 20 años que esta finca lleva en ecológico. Conocimos especies vegetales e insectos que autorregulan el ecosistema.

Tras nuestro paseo por el olivar, fue el momento de visitar la oleoteca donde conocimos su proceso de elaboración y obtención del aceite e hicimos una cata maridaje de sus aceites guiada por el mismo Antonio Puentes.

¡Gracias por hospitalidad y enhorabuena por vuestro proyecto de aceite de oliva ecológico! 🌳