Associació Vi Primitiu Pollença

29/05/2026

24/05/2026

El tast del mes de maig es va fer al del Port Pollença, on vàrem poder gaudir d’un vespre de maridatge, bons vins i una proposta gastronòmica plena de sabor. 🍷✨
Cada plat va anar acompanyat d’un vi pensat per potenciar-ne els matisos i convertir el sopar en una experiència completa:

🥂 Entrants
Pa amb allioli i olives, vitello tonnato i varietat de pizzes
Maridatge: Prosecco de la varietat Glera
🍝 Primer plat
Calamarata amb carn i bolets
Maridatge: Blanc de la varietat Pinot Gris
🧀 Segon plat
Ravioli de pera amb formatge de cabra i sobrassada
Maridatge: Negre de la varietat Nero d’Avola
🍰 Postres
Tiramisú amb amaretto
Maridatge: Licor d’Amaretto

El menú va ser exquisit i cada vi encaixava a la perfecció amb els plats escollits. Compartim algunes imatges d’aquest tast tan especial.
Enhorabona a tot l’equip de Giravolta i a Guiem Vicens per la selecció dels vins i per acompanyar-nos, una vegada més, amb explicacions tan interessants sobre cada copa.
Fins la propera! 🍷

21/05/2026

11/05/2026

Avui compartim alguns moments de la primera jornada del tast de Vins de Mallorca a la Fira del Vi de Falset 🍷✨

Els dos tastos varen omplir totes les places, i això ens confirma l’interès creixent pels vins de Mallorca. Per a molts visitants ha estat tota una descoberta saber que a Mallorca també s’elaboren vins amb identitat pròpia; per a d’altres, una bona oportunitat per conèixer i tastar diferents elaboracions, majoritàriament fetes amb varietats autòctones, i també alguns coupages amb varietats foranes.

Ha estat un plaer compartir converses, curiositat i passió pel vi amb tanta gent interessada en la nostra terra i les nostres varietats.

L’any que ve, més i millor! 🍇

03/05/2026

Dissabte 2 de maig, 2n tast de vins de Mallorca i les seves varietats autòctones a l’Espai de Tast de la Fira del Vi de Falset 2026 🍷

Vàrem omplir les dues sessions i encara hi havia llista d’espera. Visitants atents, curiosos i amb moltes ganes de descobrir els nostres vins i la riquesa de les varietats autòctones de Mallorca.

Seguim fent d’ambaixadors dels Vins de Mallorca a Catalunya, compartint territori, paisatge i cultura a través de cada copa.

2 de maig, 2n tast de vins de Mallorca i les seves varietats autòctones a l’Espai de Tast de la Fira del Vi de Falset 2026 🍷

Vàrem omplir les dues sessions i encara hi havia llista d’espera. Visitants atents, curiosos i amb moltes ganes de descobrir els nostres vins i la riquesa de les varietats autòctones de Mallorca.

Seguim fent d’ambaixadors dels Vins de Mallorca a Catalunya, compartint territori, paisatge i cultura a través de cada copa.

VinsDeMallorca FiraDelViFalset VarietatsAutoctones ViCatalà MallorcaWine

19/04/2026

Un any més, tornem a tenir un espai de tast dedicat exclusivament a rebre els tastos comentats d’alguns cellers participants a la Fira del Vi de Pollença 2026 🍷
Una oportunitat per descobrir amb calma, escoltar de primera mà i conèixer millor els vins que ens presenten aquests cellers.

Recorda que t’has d’inscriure! Trobaràs l’enllaç i tota la info a www.viprimitiu.org

19/04/2026

🍇 Aquest dimecres tens una cita amb la història i el vi.
Dins el marc de la Fira del Vi Pollença 2026, arriba una xerrada imprescindible: La recuperació de la malvasia, a càrrec d’Hipólito Medrano, professor de la UIB i propietari del celler Nacra. Ens compartirà el procés, els reptes i el valor d’aquesta recuperació dins el context vitivinícola actual.
Un vi amb arrels profundes, una varietat amb una gran càrrega històrica i patrimonial.… i una oportunitat per entendre tot el que hi ha darrere d’una copa.

📍 RCNPP (Port de Pollença)
🗓 Dimecres 22 d’abril
🕢 19.30 h

Vens a descobrir-la?

15/04/2026

🍇 Ens veim a Pollença!
El 25 i 26 d’abril, la Fira del Vi torna a omplir el poble de copes, converses i descobertes.
37 cellers de Mallorca i una selecció de la DO Montsant (Priorat-Tarragona), noves veus que s’hi sumen i tot un paisatge de sabors per recórrer amb calma.
Vine a tastar, a aprendre i a deixar-te sorprendre per la diversitat del vi de casa… i algun convidat especial 🍷
👉 Recorda: els tasts comentats requereixen inscripció prèvia.
Tota la info a www.viprimitiu.org

13/04/2026

🍷 Apunta la data!: 25 i 26 d’abril — Fira del Vi de Pollença.

37 cellers, noves incorporacions i un recorregut per la riquesa vinícola de l’illa (i més enllà).
Tasts comentats, aromes que expliquen històries i copes que conviden a quedar-se una estona més.

👉 Enguany, els tasts requereixen inscripció prèvia.
Més info a www.viprimitiu.org

19/03/2026

El passat dijous 12 de març vàrem viure la presentació oficial de la Fira del Vi Pollença 2026 🍷

Hi vàrem descobrir la imatge que representarà aquesta edició, totes les activitats que giraran al voltant de la fira i els cellers que hi participaran.

✨ Enguany, els tastos comentats seran amb inscripció prèvia.

Si t’hi vols sumar i no perdre’t res, ja tens tota la informació disponible a 👉 www.viprimitiu.org