TastEspai

TastEspai Colectivo colaborativo para compartir experiencias y conocimientos enogastronómicos.

Nos gusta diseñar, organizar y crear eventos memorables sin ánimo de lucro y de forma transparente.

💜El Día Mundial del Queso se celebra el 27 de marzo, tastEspai rinde homenaje con una actividad esta noche.🏛️🏺Se trata d...
27/03/2026

💜El Día Mundial del Queso se celebra el 27 de marzo, tastEspai rinde homenaje con una actividad esta noche.

🏛️🏺Se trata de uno de los productos más antiguos y apreciados de la gastronomía de muchas civilizaciones a lo largo de los siglos.

🧠Degustar y armonizar queso es un placer para los sentidos… *y compartido sabe mucho mejor*

💟Nova activitat a Binissalem
03/03/2026

💟Nova activitat a Binissalem

28/02/2026

‎𝐇𝐎𝐌𝐄𝐍𝐀𝐉𝐄 𝐑𝐀𝐌𝐀𝐋𝐋𝐄𝐓

🫶🏾𝘼𝘿𝙉 𝙈𝘼𝙇𝙇𝙊𝙍𝘾𝘼, en tastEspai tenemos el compromiso de poner en valor el producto de nuestra tierra, por ello una parte relevante de nuestra programación está dedicada a ello.

🍅El tomate de ramallet forma parte de nuestra vida cotidiana en Mallorca: el de untar el pan, el de las cocinas de siempre.

🤤Un ingrediente humilde y delicioso que hemos homenajeado y redescubierto.

🎓explorando juntos en esta ocasión ,sus múltiples posibilidades a través de los equipos de elaboración, nuevos platos, nuevas texturas y nuevas miradas, sin perder la esencia de uno de los grandes protagonistas de nuestra gastronomía.

🍷Hemos maridado con una variada y extensa selección de vinos de Mallorca.

👌🏿Gracias a la lider, anfitrión y equipos de elaboradores.

𝙩𝙖𝙨𝙩𝙀𝙨𝙥𝙖𝙞 💟 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙙𝙤 𝙨𝙖𝙗𝙚 𝙢𝙚𝙟𝙤𝙧

01/01/2026
 Siempre es un honor que en nuestras actividades estén presentes los excelentes vinos de Mallorca y en esta ocasión tamb...
05/12/2025



Siempre es un honor que en nuestras actividades estén presentes los excelentes vinos de Mallorca y en esta ocasión también del Loire.



mora

♾️ Fusió Japó&Mallorca 🫶🏾日本とマヨルカの融合✈️ 10.560 km
01/12/2025

♾️ Fusió Japó&Mallorca 🫶🏾

日本とマヨルカの融合

✈️ 10.560 km



TALLER DE ELABORACIÓN DE TURRÓN
25/11/2025

TALLER DE ELABORACIÓN DE TURRÓN

🔥fuego, leña y barro crean sabores únicos.👨‍🍳Otra técnica de cocina que hemos analizado y profundizado en tastEspai🎓Dura...
18/11/2025

🔥fuego, leña y barro crean sabores únicos.

👨‍🍳Otra técnica de cocina que hemos analizado y profundizado en tastEspai

🎓Durante toda la semana hemos aprendido los secretos del horno de leña, su funcionamiento, sus momentos…. nuestra actividad ha culminado con un asado de cabrito de la Tramuntana como plato principal.

♾️Que mejor armonía KM0 que una selección de vinos I.G.P. Mallorca de la bodega

🫶🏼 Gracias a la líder, anfitriona, elaboradores y logística... y a todos los asistentes por compartir estos momentos memorables

𝙩𝙖𝙨𝙩𝙀𝙨𝙥𝙖𝙞 💟 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙙𝙤 𝙨𝙖𝙗𝙚 𝙢𝙚𝙟𝙤𝙧

𝘾𝘼𝙏𝘼 𝘿𝙀𝙇 𝘽𝘼𝙍𝙍𝙄𝙊 𝘿𝙀 𝙇𝘼 𝙀𝙎𝙏𝘼𝘾𝙄𝙊́𝙉 07𝙉𝙊𝙑25Diferente, divertida e innovadora actividad.🎓🍔Durante una semana, descubrimos más...
10/11/2025

𝘾𝘼𝙏𝘼 𝘿𝙀𝙇 𝘽𝘼𝙍𝙍𝙄𝙊 𝘿𝙀 𝙇𝘼 𝙀𝙎𝙏𝘼𝘾𝙄𝙊́𝙉 07𝙉𝙊𝙑25

Diferente, divertida e innovadora actividad.

🎓🍔Durante una semana, descubrimos más sobre las 7️⃣ bodegas representadas en el barrio de la estación y por equipos encontramos información, debatimos y preparamos 3 burger premiadas de Mallorca.

😉En tastEspai nos encanta comenzar los fines de semana compartiendo y aprendiendo

💟𝙁𝙀𝙇𝙄𝙕 𝙎𝙀𝙈𝘼𝙉𝘼, 𝘽𝙊𝙉𝘼 𝙎𝙀𝙏𝙈𝘼𝙉𝘼‼️

𝐓𝐎𝐊𝐀𝐉𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐎 𝐃𝐄 𝐑𝐄𝐘𝐄𝐒 𝟏𝟎 𝐚 𝟏𝟐 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞✈️Jamás tastEspai estuvo tan al este de Europa, en esta ocasión con una escapada ...
15/10/2025

𝐓𝐎𝐊𝐀𝐉𝐈 𝐕𝐈𝐍𝐎 𝐃𝐄 𝐑𝐄𝐘𝐄𝐒 𝟏𝟎 𝐚 𝟏𝟐 𝐝𝐞 𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞

✈️Jamás tastEspai estuvo tan al este de Europa, en esta ocasión con una escapada muy memorable al país Magyar.

Tokaj es junto a la región del Alto Duero y la isla do Pico (Portugal), el paisaje vitícola del Piamonte, el Viñedo de Champaña y los Viñedos de las colinas de Borgoña, una de regiones vinícolas del mundo que han sido declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. En esta zona catamos las diferentes variedades blancas Furmint, Hárslevelü, Kövérszőlő, Sárgamuskotály, Kabar y Zéta en sus presentaciones secas, semisecas, semidulces y dulces.

El Puttonyo es una canasta de uvas (de 25 kilogramos) atacadas por el hongo Botrytis cinerea, y de las cuales, cuanto más cestas se añadían al barril de 136 litros, más dulce era el vino final

🍇También descubrimos vinos de otras regiones húngaras dominadas por las variedades francesas: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Noir, Syrah…

🏞️ El Danubio da carácter a Hungría (y a nueve países más).

🚙🚗Recorrimos en una ruta panorámica este río visitando las localidades de Esztergom, Visegrád y Szentendre.

💎Budapest es una joya que siempre invita a devolver una visita.

🎓Otra experiencia fantástica donde el aprendizaje ha estado en el centro una vez más.

𝙩𝙖𝙨𝙩𝙀𝙨𝙥𝙖𝙞 💟 𝙘𝙤𝙢𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙙𝙤 𝙨𝙖𝙗𝙚 𝙢𝙚𝙟𝙤𝙧

💟𝙈𝘼𝙎𝙏𝙀𝙍𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎 𝘿𝙀 𝙑𝙄𝙉𝙊𝙎 𝘿𝙀 𝙈𝙄́𝙉𝙄𝙈𝘼 𝙄𝙉𝙏𝙀𝙍𝙑𝙀𝙉𝘾𝙄𝙊́𝙉 𝘾𝙊𝙉 𝙑𝘼𝙍𝙄𝙀𝘿𝘼𝘿𝙀𝙎 𝘼𝙐𝙏𝙊́𝘾𝙏𝙊𝙉𝘼𝙎 𝘿𝙀 𝙈𝘼𝙇𝙇𝙊𝙍𝘾𝘼🍇Pasión, trabajo e innovación defin...
01/10/2025

💟𝙈𝘼𝙎𝙏𝙀𝙍𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎 𝘿𝙀 𝙑𝙄𝙉𝙊𝙎 𝘿𝙀 𝙈𝙄́𝙉𝙄𝙈𝘼 𝙄𝙉𝙏𝙀𝙍𝙑𝙀𝙉𝘾𝙄𝙊́𝙉 𝘾𝙊𝙉 𝙑𝘼𝙍𝙄𝙀𝘿𝘼𝘿𝙀𝙎 𝘼𝙐𝙏𝙊́𝘾𝙏𝙊𝙉𝘼𝙎 𝘿𝙀 𝙈𝘼𝙇𝙇𝙊𝙍𝘾𝘼🍇

Pasión, trabajo e innovación definen al proyecto capitaneado por Carlos Rodríguez, Barbara y Hada.

🍷Vinos de variedades mallorquinas en su máxima expresión que representan el alma de nuestra tierra con maridaje especial para la ocasión.

👌🏻Descubrimos su acogedor .wineroom donde se pueden disfrutar y comprar sus vinos por copas o botellas, acompañados de un fabuloso pa amb olí y helados Km 0.

🫶🏾lugar imprescindible en Mallorca.

𝐆𝐫𝐚𝐜𝐢𝐚𝐬

Dirección

Palma De Mallorca
07007

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