29/05/2026
La paradoja que nadie te cuenta sobre lo que comes 🍎
Igual que las personas desarrollamos resistencia a los antibióticos, las plagas y enfermedades de los cultivos también la generan frente a los fitosanitarios.
Por eso, gestionar esa resistencia es CLAVE: rotar materias activas, alternar mecanismos de acción, no abusar de un solo producto.
¿El problema? Europa cancela más materias activas en nombre de un principio "hipergarantista", sin tener en cuenta que son usados por profesionales.
El botiquín disponible para proteger los cultivos europeos se ha quedado casi vacío.
Y aquí viene la contradicción: Esas mismas sustancias prohibidas aquí… siguen usándose en otros países. Y sus productos pueden acabar en los supermercados europeos. En tu plato.
Protegemos al agricultor europeo de usarlas.
No protegemos al consumidor europeo de comerlas.
👉 ¿De verdad estamos garantizando algo, o solo desplazando el problema?