Asincar

Asincar Por último, ha de estar comprometida con el entorno y tratar de contribuir a la sociedad, ayudando a través de otras asociaciones o grupos sociales.

ASINCAR se funda en el año 1977 como la Asociación de Industrias Cárnicas del Principado de Asturias, con el paso del tiempo ha ido desarrollando los roles de Centro Tecnológico de Investigación y Clúster Agroalimentario. NUESTRA MISION
Somos una entidad privada sin ánimo de lucro que nace en 1977, como asociación empresarial, agrupando a empresas de diversa índole del sector cárnico asturiano. Po

r ello, se convierte en la organización representativa de la industria cárnica en nuestra región y se ve capacitada para actuar como interlocutor frente a administraciones públicas. NUESTRA VISIÓN
Aspiramos a ser una referencia y un punto de encuentro único para el sector agroalimentario asturiano, donde las empresas focalicen sus demandas, inquietudes y dificultades para que las canalicemos y solucionemos. Además, la capacidad tecnológica, infraestructuras y RRHH de centro, deben hacer que ASINCAR, sea reconocido como Centro Tecnológico Agroalimentario a nivel nacional y que favorezca y contribuya al desarrollo empresarial y a la mejora de la competitividad del sector. El desarrollo profesional del equipo que forma parte de ASINCAR es uno de los principales objetivos de la organización, dotándoles de una formación técnica y específica que puedan poner a disposición de toda la sociedad de las empresas agroalimentarias. NUESTROS VALORES
Trabajo en equipo
Confianza
Compromiso
Espíritu Innovador
Superación
Eficiencia
Igualdad

💡Ser parte de Asincar tiene sus ventajas... y queremos que las aproveches.✅ Acceso prioritario a nuestros servicios, for...
04/06/2026

💡Ser parte de Asincar tiene sus ventajas... y queremos que las aproveches.

✅ Acceso prioritario a nuestros servicios, formación y proyectos de I+D+i, y disfruta de ventajas exclusivas

👉🏻 Descubre todo lo que puede hacer por tu desarrollo empresarial y sácale el máximo partido a ser asociado.

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🚀   ha estado presente en la feria Food 4 Future Expo   2026 Expofoodtech promocionando los resultados del proyecto euro...
02/06/2026

🚀 ha estado presente en la feria Food 4 Future Expo 2026 Expofoodtech promocionando los resultados del proyecto europeo , que llega ya a su fase final.

Durante el evento tuvimos la oportunidad de presentar los logros y aprendizajes del proyecto a través de una charla divulgativa, así como en nuestro stand, donde compartimos material informativo con los asistentes.

Con más de 28.000 visitantes de toda la cadena de valor agroalimentaria —industria, consumidores, investigadores y otros agentes clave—, esta acción ha supuesto el broche final para un proyecto que ha trabajado activamente en la reducción del desperdicio alimentario y en la promoción de un sistema alimentario más sostenible. 🌱♻️

♻️ El pasado miércoles 27 de mayo se celebró la jornada final de presentación de resultados del proyecto SPRINT – To Zer...
01/06/2026

♻️ El pasado miércoles 27 de mayo se celebró la jornada final de presentación de resultados del proyecto SPRINT – To Zero Food Waste Sprintzerofoodwaste.eu

📸 Te dejamos algunas imágenes del encuentro, centrado en desarrollar estrategias efectivas para reducir el desperdicio alimentario.

Hoy hemos celebrado la 𝗔𝘀𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗮 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 de ASINCAR, una jornada de encuentro en la que compartimos balanc...
28/05/2026

Hoy hemos celebrado la 𝗔𝘀𝗮𝗺𝗯𝗹𝗲𝗮 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗦𝗼𝗰𝗶𝗼𝘀 𝟮𝟬𝟮𝟲 de ASINCAR, una jornada de encuentro en la que compartimos balance, objetivos y nuevos retos para seguir impulsando juntos el sector alimentario asturiano🧡

Gracias a todos los socios y socias por vuestra asistencia, participación e implicación un año más 🙌🏻

28/05/2026

Así fue la jornada de presentación de resultados del proyecto SPRINT – To Zero Food Waste , una acción contra el desperdicio alimentario, financiado por la Comisión Europea ♻️

Un evento realizado en el centrado en seguir avanzando hacia un sistema alimentario más sostenible y responsable 🌱

Socios de  , os esperamos el 28 de mayo en nuestras instalaciones: 🕟 16:30 h: Asamblea Anual de Socios 2026, un encuentr...
23/05/2026

Socios de , os esperamos el 28 de mayo en nuestras instalaciones:

🕟 16:30 h: Asamblea Anual de Socios 2026, un encuentro para hacer balance y seguir creciendo juntos ¡Inscríbete!

Y continuamos la jornada…
🕡 18:30 h: Sesión de IA aplicada a la empresa “Lleva tu empresa al siguiente nivel con soluciones prácticas” con Roberto Fernández ¡Reserva tu plaza!

Un mismo día para participar, aprender y conectar✨
¡No faltes!

Hemos participado en el V Seminario 15x15 organizado por CDTI, centrado en el programa Horizonte Europa 2021–2027 a trav...
22/05/2026

Hemos participado en el V Seminario 15x15 organizado por CDTI, centrado en el programa Horizonte Europa 2021–2027 a través del proyecto .

Unos días para aprender, compartir y seguir avanzando en proyectos de innovación con impacto 🚀

Esta tarde estamos en una jornada centrada en el futuro de la refrigeración en la industria alimentaria ❄️Un encuentro p...
20/05/2026

Esta tarde estamos en una jornada centrada en el futuro de la refrigeración en la industria alimentaria ❄️

Un encuentro para entender cómo el nuevo Reglamento (UE) 2024/573 sobre gases fluorados va a impactar en cámaras frigoríficas, equipos de frío industrial y sistemas de climatización, y qué alternativas tecnológicas se están planteando ya en el sector.

Un tema clave para anticiparse a los cambios, reducir riesgos y tomar mejores decisiones en un área crítica para la industria agroalimentaria 🙌🏻

Trabajar con tus manos, crear un producto único… y hacerlo en un sector con mucha tradición 👀𝗘𝗹 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲...
18/05/2026

Trabajar con tus manos, crear un producto único… y hacerlo en un sector con mucha tradición 👀

𝗘𝗹 𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗱𝗲 𝗘𝗹𝗮𝗯𝗼𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗤𝘂𝗲𝘀𝗼𝘀 es tu oportunidad para aprender un oficio con salida laboral en Asturias 🙌🏻

𝗨𝗻𝗮 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝟭𝟬𝟬% 𝗽𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿𝗮́𝘀 𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗲𝗹 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝘀𝗼:
✔ Transformación de la leche en queso
✔ Coagulación, corte, prensado y afinado
✔ Trabajo en entorno real de quesería
✔ Técnicas clave del sector

𝗔𝗱𝗲𝗺𝗮́𝘀:
🎓 Certificación
💼 Acceso a bolsa de empleo
🙌🏻 No necesitas experiencia previa

📅 𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗼: 01/06/2026
⏰ 15:30h – 20:30h
📍 Presencial | 85 h

👉🏻 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶́𝗯𝗲𝘁𝗲 𝗮𝗾𝘂𝗶́: https://asincar.com/slides/curso-de-especialidad-elaboracion-de-quesos-132

📍 El pasado lunes 11 de mayo celebramos en   el taller ❞𝗜𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗠𝗶𝗻𝗶𝗺𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮...
16/05/2026

📍 El pasado lunes 11 de mayo celebramos en el taller ❞𝗜𝗺𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝗹𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗠𝗶𝗻𝗶𝗺𝗶𝘇𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝗲𝘀𝗽𝗲𝗿𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼 𝗔𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼: 𝗿𝗲𝗾𝘂𝗶𝘀𝗶𝘁𝗼𝘀 𝗹𝗲𝗴𝗮𝗹𝗲𝘀 𝘆 𝗵𝗲𝗿𝗿𝗮𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗮𝘀 𝗽𝗿𝗮́𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝘀❞ Sprintzerofoodwaste.eu

🔸 Una sesión orientada a empresas del sector agroalimentario para conocer las nuevas obligaciones legales relacionadas con la prevención del desperdicio alimentario y aprender herramientas prácticas para su aplicación en el día a día.

La formación fue impartida por Enrique Riestra Llorente, auditor del sector agroalimentario en Bureau Veritas, aportando una visión práctica y actualizada sobre normativa, gestión y optimización de recursos 🙌🏻

Desde seguimos impulsando iniciativas que ayuden a las empresas a anticiparse a los cambios normativos y avanzar hacia modelos más eficientes y sostenibles 👏🏻


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📍 Last May 11, we held at the workshop ❞𝗜𝗺𝗽𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗼𝗳 𝘁𝗵𝗲 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗪𝗮𝘀𝘁𝗲 𝗥𝗲𝗱𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗣𝗹𝗮𝗻: 𝗟𝗲𝗴𝗮𝗹 𝗥𝗲𝗾𝘂𝗶𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗣𝗿𝗮𝗰𝘁𝗶𝗰𝗮𝗹 𝗧𝗼𝗼𝗹𝘀❞ Sprintzerofoodwaste.eu

🔸 A session aimed at companies in the agri-food sector to learn about the new legal obligations related to food waste prevention and discover practical tools for their day-to-day implementation.

The workshop was delivered by Enrique Riestra Llorente, agri-food sector auditor at Bureau Veritas, who provided a practical and up-to-date perspective on regulations, management and resource optimisation 🙌🏻

At , we continue promoting initiatives that help companies anticipate regulatory changes and move towards more efficient and sustainable models 👏🏻

Dirección

ASINCAR, Polígono Industrial De La Barreda, Calle Solellero 5
Noreña
33180

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 17:00
Martes 08:00 - 17:00
Miércoles 08:00 - 17:00
Jueves 08:00 - 17:00
Viernes 08:00 - 15:00

Teléfono

+34985744518

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