BAM - Bio Agricultura Maro

BAM - Bio Agricultura Maro Somos una asociación de agricultores ecológicos en Maro y Nerja. Queremos fomentar el cultivo y co

Este domingo, 8 de febrero, conmemoramos el Crimen de la Carretera Málaga–Almería en su paso por Nerja.Saldremos a las 1...
07/02/2026

Este domingo, 8 de febrero, conmemoramos el Crimen de la Carretera Málaga–Almería en su paso por Nerja.

Saldremos a las 11:00 h desde la Plaza de la Ermita y caminaremos hasta el Puente del Barranco de Maro.

Como venimos haciendo desde hace años, desarrollamos esta actividad para que no caigan en el olvido los bombardeos sufridos por la población civil que huía del avance de los golpistas, quienes no dudaron en lanzar sus bombas incluso sobre el apeadero de la Ermita.
Será un acto de memoria, recuerdo y reivindicación histórica. Esperamos contar con tu presencia y, si el tiempo acompaña, disfrutar también de una buena jornada de convivencia.
❤️💛💜✊🏼💚🤍💚

Amantes de Maro , su gente, su agricultura, su biodiversidad, su belleza, su autenticidad, su historia, su riqueza … !!O...
07/02/2026

Amantes de Maro , su gente, su agricultura, su biodiversidad, su belleza, su autenticidad, su historia, su riqueza … !
!Os Queremos Ver !
🌷🌷🌷🌷❤️🌷🌷🌷🌷 

El día 14 de febrero salimos tod@s al Balcón de Maro para mostrar nuestro Amor por Maro y su agricultura 🌻
En defensa de las tierras de Maro !!!!!!!!!

Pondremos música (e incluso habrá musica en directo)
Leeremos el manifiesto
Hazte una pancarta y vente 😉

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Si quieres saber algo más de la situación, puedes leer el manifiesto https://accionpormaro.org

Desde Bio Agricultura Maro estamos muy preocupadas por la decisión de la empresa Sociedad Azucarera Larios (SALSA), pert...
23/01/2026

Desde Bio Agricultura Maro estamos muy preocupadas por la decisión de la empresa Sociedad Azucarera Larios (SALSA), perteneciente al grupo Mazacruz —actualmente en proceso de liquidación—, de dejar de renovar este año los contratos de arrendamiento de las tierras de Maro y Tetuán, rompiendo con una tradición de más de 400 años de agricultores y agricultoras locales trabajando estas tierras.

Esta decisión supone el fin de nuestro proyecto, que lleva más de 4 años en marcha y que no ha dejado de crecer y fortalecerse. La no renovación de los contratos se ha tomado sin explicaciones claras y sin ningún diálogo real con las personas que han cultivado estas tierras durante generaciones. Actualmente hay alrededor de 450 agricultores y agricultoras locales, de las cuales unas 30 forman parte de Bio Agricultura Maro (BAM), y que cuidan un paisaje agrícola histórico que se remonta a la Edad Media, con acequias, terrazas, huertas y caminos rurales construidos y mantenidos por las propias personas agricultoras, y que forman parte de la identidad y la forma de vida de Maro. Gracias al microclima entre el mar y la montaña, estas tierras albergan una biodiversidad extraordinaria —desde árboles frutales subtropicales hasta varias cosechas de hortalizas al año—, lo que las hace ideales para la agricultura. Es uno de los últimos paisajes verdaderamente rurales y no urbanizados que quedan en la Costa del Sol.

Formamos parte de la plataforma A.M.A. – Acción por Maro y su Agricultura, y exigimos transparencia y un diálogo real por parte de SALSA y la intervención del Ayuntamiento de Nerja para defender a los agricultores y el interés público. No estamos en contra del progreso: estamos a favor de un desarrollo que respete al medio ambiente, apoye a la población local y proteja lo que ya funciona. Destruir tierras agrícolas productivas y una cultura rural viva no es progreso; es una pérdida para todas y todos.

Maro es agricultura, patrimonio, comunidad y futuro, y defenderlo significa proteger nuestra tierra, nuestra identidad y oportunidades reales para las próximas generaciones.




At Bio Agricultura Maro, we’re really worried about the decision by Sociedad Azucarera Larios, SALSA, belonging to the M...
22/01/2026

At Bio Agricultura Maro, we’re really worried about the decision by Sociedad Azucarera Larios, SALSA, belonging to the Mazacruz group which is currently in liquidation, to stop renewing the land lease contracts in Maro and Tetuán this year, breaking with a 400 plus year tradition of local farmers working the land here. This means the end of our project, which has been running for over four years now, and is going from strength to strength. The decision for non renewal has been taken without clear explanations and without any real dialogue with the people who’ve been farming this land for generations. There are currently around 450 local farmers, of whom around 30 are members of B.A.M., and who look after a historic agricultural landscape that goes back to medieval times, with irrigation channels, terraces, orchards and rural paths built and maintained by the farmers themselves which are part of Maro’s identity and way of life. Thanks to the microclimate between the sea and the mountains, this land supports an incredible biodiversity, from subtropical fruit trees to several vegetable harvests a year, making it perfect for agriculture. It’s one of the last truly rural, non-urbanised landscapes left on the Costa del Sol.

We form part of the platform A.M.A. – Action for Maro and its Agriculture, and we’re calling for transparency and real dialogue from SALSA, and for the Nerja Town Council to step in and defend local farmers and the public interest. We’re not against progress — we’re in favour of development that respects the environment, supports local people and protects what already works. Destroying productive farmland and a living rural culture isn’t progress, it’s a loss for everyone. Maro is agriculture, heritage, community and future, and defending it means protecting our land, our identity and real opportunities for the next generations.

— Bio Agricultura Maro (BAM)




17/01/2026

Los agricultores de BAM y todo Maro y Tetuan han recibido la notificación de que los contratos de arrendamiento no serán renovados este año 2026.
Hemos comunicado que estamos uniendonos para defender nuestros derechos como arrendatarios, pero ya han hecho las primeras acciones para echar a la gente..
Para ayudarnos en el proceso legal necesitamos fondos, ponte en contacto con nosotros si quieres apoyar.




El frío está llegando , tenemos una solución natural y deliciosa: mix de plantas medicinales para hacerte un té 🫖 calien...
22/11/2025

El frío está llegando , tenemos una solución natural y deliciosa: mix de plantas medicinales para hacerte un té 🫖 calientito y disfrutar el frío andaluz 🤎
- Para mujeres: ayuda en la menopausia, cólicas y regulación de las hormonas femeninas en nuestro ciclo
- Sistema respiratorio: si sufres con los resfriados, con la respiración, tos, congestión nasal
- Dulces sueños: si tienes dificultades para dormir o relajarte
- Sistema digestivo: para aquellos que tienen digestión despacio y sufren de problemas del estómago
Tenemos estos mixes naturales que te van ayudar 🧚‍♂️

PAN DE HIGO Y ALMENDRA ARTESANAL 🧚‍♂️🤍El pan de Higo y Almendra es  100% ecológico y 100% artesanal. Desde la recolecció...
13/11/2025

PAN DE HIGO Y ALMENDRA ARTESANAL 🧚‍♂️

🤍El pan de Higo y Almendra es 100% ecológico y 100% artesanal.
Desde la recolección de los higos y la almendras,
partir las almendras, tostarlas,
preparar los higos, triturar todo en la máquina y dar forma a la masa con el molde.
🤍Los únicos ingredientes que lleva son almendras tostadas e higos, de manera que no se esconde el sabor con ningún tipo de especie.
Lo que hace exquisito su sabor es la calidad de los productos que se emplean y la cantidad de almendra empleada.

🤍Este snack mejora la digestión y el cuidado del corazón. Los higos aportan fibra, vitaminas y minerales y las almendras proporcionan grasas saludables, proteínas y antioxidantes como el omega-3.

🤍Es un producto nutritivo, saciante y además delicioso.

Que aproveche !

😋 Viene al BAM comprobar esta maravilla natural y artesanal ! TODO EL VIERNES DE LAS 12h HASTA LAS 16h

Si aún no has pedido tu caja, puedes venir a nuestro sitio viernes (12h - 16h) !
06/11/2025

Si aún no has pedido tu caja, puedes venir a nuestro sitio viernes (12h - 16h) !

Hojas verdes 🍃 Tú sabes algunas de las propriedades de la rúcula ?La rúcula (también conocida como arúgula o rocket) es ...
24/10/2025

Hojas verdes 🍃
Tú sabes algunas de las propriedades de la rúcula ?
La rúcula (también conocida como arúgula o rocket) es una hoja verde con un sabor ligeramente picante y amargo, muy usada en ensaladas y platos mediterráneos. Tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Aquí te las detallo:



🌱 Propiedades nutricionales
• Rica en vitaminas: contiene vitamina A, C y K, además de algunas del complejo B (como el ácido fólico).
• Minerales: es una buena fuente de calcio, hierro, magnesio y potasio.
• Baja en calorías: ideal para una dieta ligera.
• Alta en fibra: favorece la digestión y la sensación de saciedad.



💪 Beneficios para la salud
1. Desintoxicante natural:
Contiene clorofila y antioxidantes que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.
2. Refuerza el sistema inmunológico:
Gracias a su vitamina C y compuestos fitoquímicos, fortalece las defensas naturales.
3. Favorece la salud ósea:
La vitamina K y el calcio contribuyen a mantener huesos fuertes.
4. Mejora la digestión:
Sus enzimas y fibra estimulan la función del hígado y los intestinos.
5. Protege el corazón:
Contiene nitratos naturales que ayudan a mejorar la circulación y reducir la presión arterial.
6. Propiedades antioxidantes:
Ayuda a combatir el envejecimiento celular y el daño causado por los radicales libres.
7. Aporta energía y vitalidad:
Sus vitaminas del grupo B y minerales favorecen el metabolismo y el equilibrio energético.



🌸 Usos y consejos
• Se puede consumir cruda (en ensaladas, jugos verdes o pestos) o ligeramente salteada.
• Combina muy bien con aguacate, tomate, limón, frutos secos y queso.
• Al tener un sabor intenso, se suele mezclar con otras hojas más suaves como la espinaca o la lechuga.

Sabías del poder de la rúcula ?
Puedes pedirla en nuestro website !

Visítanos en nuestro nuevo espacio en Zoco, Nerja !
24/10/2025

Visítanos en nuestro nuevo espacio en Zoco, Nerja !

La semana pasada celebramos un intercambio de jóvenes a través del programa Erasmus+ con la asociación .¡Fue una semana ...
07/10/2025

La semana pasada celebramos un intercambio de jóvenes a través del programa Erasmus+ con la asociación .
¡Fue una semana llena de actividades culturales, trabajo en equipo y mucha energía positiva! 💪🎨
Hemos mejorado muchísimo el espacio del reparto: ahora tiene decoración nueva y un armario grande con sitio para muchas más cajas.
¡Mil gracias a tod@s l@s participantes por hacerlo posible! 🌍

El Martes 23 a las 10h vamos a visitar una de nuestras fincas en el Río de la Miel para conocer la técnicas y manejos em...
19/09/2025

El Martes 23 a las 10h vamos a visitar una de nuestras fincas en el Río de la Miel para conocer la técnicas y manejos empleados y hacer el control para nuestro certificado biológico. Si quieres venir , mándanos un mensaje o deja un comentario para quedar .

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