08/03/2026
Tast de Garnatxes Europees
La Garnatxa Negra és una de les varietats mediterrànies més carismàtiques i camaleòniques, capaç d’expressar amb precisió el clima i el terrer on creix. Versàtil, generosa i plena de matisos, la trobem arrelada a diverses regions d’Europa que li confereixen interpretacions molt diferents.
Vins
1.- Quartomoro Cannonau di Sardegna Caòr di Sardegna 2023
Cannonau mediterrani, sorprenent, delicat i especiat, amb fruita madura, herbes seques.
2.- Peña El Gato Garnacha 2022 �Garnatxa riojana molt fresca, sucosa i potent, de fruita vermella viva.
3.- Fuerza Bruta 2024 @
Garnatxa fresca, delicada, gairebé etèria, amb aromes florals i mineralitat.
4.- Solista Garnatxa Negra 2022
Garnatxa d’altura, precisa i elegant, amb fruita vermella neta, notes balsàmiques i mineralitat marcada.
5.- Domaine Gramenon La Sagesse 2023
Garnatxa profunda, fruita en melmelada, tocs florals i especiada, amb una textura sedosa i un equilibri natural.
6,- Pasanau La Morera de Montsant Vi de Vila 2022 .o.q.priorat
Garnatxa amb caràcter, intensa i estructurada, on la fruita negra, la llicorella i la frescor es troben.
Així, la Garnatxa Negra es converteix en un autèntic viatge per la Mediterrània i les zones d’influència atlàntica, capaç de transformar-se segons l’altitud, el sòl i la tradició vitivinícola de cada lloc.
Fotos spiromax .montserrat.olivella