Amics del Gobe sorgeix d’un projecte que no té cap afany de lucre i neix amb la il·lusió de donar cos al desig que tenia un molt bon amic nostre i que, malauradament, ell no va poder fer realitat. Tot s’acaba i tot comença l’any 2004, quan el Gobe, aquest gran amic, va tenir un accident laboral amb un tràgic final. A part de l’amistat que ens unia des que érem uns nens, també ens unia una inquietu
d: el vi. Tots nosaltres, els qui formem la societat Amics del Gobe, som de la comarca del Priorat i hem vist ben de prop com la comarca passava de ser un territori en perill d’extinció a ser un referent mundial en el món del vi. El Gobe, doncs, tenia una finca d’una hectàrea i sempre ens havia expressat el seu desig de fer-hi un vi, per la qual cosa vam decidir dur a terme el projecte que ell tenia en ment i així tenir-lo sempre al nostre costat. Ens vam unir i amb l’ajuda i suport de la seva família i molta gent del poble de Marçà aquest projecte ha passat a ser una realitat. La finca del Gobe està plantada, la meitat, de carinyena de 85 anys i, l’altra meitat, replantada amb garnatxa, que el 2009 donarà els seus primers fruits; el sòl es areno-argilós (sauló), es troba a una alçada de 300 m i està orientada cap al sud-est. Tots els tractaments de la vinya i l’elaboració del vi estan fets seguint els paràmetres de l’agricultura ecològica. La verema es fa a mà i s’utilitzen caixes de 12 kg que es transporten amb cotxe fins al celler, on els raïms de carinyena i garnatxa es desrapen, es trepitgen i es posen a la tina, la qual manté una temperatura de fermentació d’entre 28 i 30 ºC fent un parell de trepitjats al dia, durant 10 dies. Els següents 10 dies es fa un remenat de pòsits i pells fins que se’n fa la premsa i després ja passa a barriques usades de 300 l de roure Francès. El Gobe és un vi d’una sola finca, amb molta personalitat i, sobretot, fet de tot cor. La producció passa de 800 a 1.800 botelles, depenent de l’anyada, i bàsicament es venen a la província de Tarragona. Gairebé tots els socis d’Amics del Gobe treballem al món del vi: uns com a enòlegs de cellers molt prestigiosos, tant de la DO Montsant com de la DOQ Priorat, d’altres com a especialistes en agricultura ecològica i tractaments del sòl i la vinya, i d’altres... som amants del bon vi. El que desitgem es poder passar una tarda, un dinar, un sopar... en definitiva, una bona estona amb tots els amics i que no hi falti mai el Gobe .
