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IMDEA Nutrición

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IMDEA Nutrición

Es un objetivo prioritario de IMDEA Alimentación crear un marco de trabajo atractivo para investigadores de excelencia internacional.

Somos un instituto científico que está especializado en Nutrición de Precisión y Salud | Research Institute on Precision Nutrition and Health
🧬 La Fundación IMDEA Alimentación fue creada por la Comunidad de Madrid en noviembre de 2006 con el objetivo de realizar actividades de investigación aplicada, desarrollo tecnológico e innovación en el ámbito de la nutrición, alimentación y

salud. Su seña de identidad es el estudio de la relación genes-nutrientes con especial incidencia en la prevención de enfermedades crónicas a través de la alimentación. Se trata de contribuir al bienestar de la población realizando aportaciones a la mejora de la salud y al progreso económico, llevando a cabo una investigación aplicada de vanguardia dirigida al mercado y a la cooperación con el sector empresarial.

24/05/2026

🔚 Termina , después de abordar esta semana en los actuales desafíos de la nutrición clínica que avanza hacia la era de la precisión🧬

Dos de nuestros principales investigadores, los profesores José María Ordovás y Alfredo Martínez, han expuesto 📍 en este congreso de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo SENPE algunas claves del potencial de las ómicas y una nutrición cada vez más personalizada para la prevención cardiometabólica y el envejecimiento saludable.

🗣️ La combinación de metagenómica e inteligencia artificial también ha centrado sus mensajes como la forma de anticiparse a la respuesta de cada persona a la dieta.

Podéis leer más aquí 🔎 https://c.madrid/0mui4

18/05/2026

🚀 Dos de nuestros investigadores emergentes inician una nueva etapa tras haber obtenido sendas ayudas en las convocatorias más destacadas y competitivas del sistema científico español🔬

Amanda Cuevas ha logrado el contrato Miguel Servet, que supone un impulso a su trabajo investigador desde el que está explorando el papel de la microbiota intestinal en la inflamación y el metabolismo, una línea clave para avanzar hacia tratamientos y estrategias de nutrición de precisión capaces de prevenir enfermedades.

Por su parte, Adrián Martín-Segura, reconocido con uno de los contratos Ramón y Cajal, busca abrir nuevas vías frente a enfermedades neurodegenerativas y acelerar la llegada de una medicina verdaderamente personalizada. Se encuentra en pleno desarrollo de modelos de Inteligencia Artificial capaces de generar patrones en grandes volúmenes de datos que ayuden a descifrar cómo envejecemos.

El talento investigador✨ que crece desde dentro sigue impulsando nuevas fronteras en nutrición, envejecimiento y la salud del futuro.

14/05/2026

Hay días que dejan un silencio difícil de explicar, y personas que dejan una forma de estar.

Marta es una de ellas, con su manera honesta de entender la profesión y la vida. Con su rigor científico y dedicación incansable ha contribuido al avance de la investigación en metabolismo y salud. Siempre dispuesta a compartir y extraordinariamente humana en las pequeñas cosas que sostienen el día a día.

Ya te echamos muchísimo de menos. Gracias por acompañarnos con tanta luz y humildad 🤍

13/05/2026

🆕 Relevantes avances al identificar patrones de conectividad de la asociados a la obesidad, después de analizar una de las mayores cohortes en este campo.

Acaba de publicarse✅ en Nature Portfolio y el trabajo cambia el paradigma tradicional: ya no basta con estudiar qué bacterias están presentes, entender cómo se organizan y relacionan entre sí🔗 es clave para entender por qué algunas personas con obesidad mantienen una buena salud metabólica, mientras otras desarrollan complicaciones.

Detrás de este trabajo está nuestro Grupo de Biología Computacional, que ha utilizado métodos de ciencia de redes y donde la microbiota intestinal se representa como una red social.

🔎 Se han analizado datos metagenómicos en cerca de 1.000 personas y demuestran que las personas con obesidad metabólicamente saludable presentan redes microbionas más conectadas, resilientes y estables frente al estrés metabólico. ¡Se abre una nueva forma de estudiar la !

Os seguimos contando aquí todos los detalles ℹ️ https://c.madrid/vj2uk

08/05/2026

💬 Early-onset colorectal cancer is on the rise worldwide, challenging our traditional understanding of this disease. Rather than simply appearing earlier, it is increasingly recognized as a distinct clinical and biological entity, where factors such as diet, lifestyle, and metabolic changes may play a key role.

In the upcoming , Dr José Perea will present new hypotheses, exploring the immunometabolic mechanisms involved and their implications for prevention, risk stratification, and more personalized strategies.

More info and registration: ℹ️ c.madrid/grv58

28/04/2026

👏🏼 ¡Hoy nuestro aplauso va para ellas! Mujeres investigadoras incluidas en el último ranking que reconoce la calidad, el impacto y la proyección de su actividad científica.

Y lo hacen🔬 desde diferentes órganos y grupos de investigación de nuestro centro, con una contribución al avance del conocimiento en áreas como la oncología molecular, la nutrición de precisión, obesidad, envejecimiento, microbiología, la medicina preventiva o la salud pública.

Nuestra felicitación especialmente a la Dra. Ana María Cuervo, como parte de nuestro consejo científico y que está entre las 15 más destacadas. ¡Qué mejor forma de celebrar el talento y liderazgo femenino en la ciencia!

✍🏻 Este completo trabajo, basado en diferentes indicadores y datos de visibilidad científica, ha sido elaborado por el Cybermetrics Lab CSIC

🧬

09/04/2026

🧬 La Nutrición de Precisión está redefiniendo la manera en la que hasta ahora entendíamos diferentes aspectos. Por eso, en nuestro próximo queremos abordar de forma específica cómo se aplica a la salud de la mujer, integrando datos genómicos, clínicos, dietéticos y ambientales.

Será impartido💬 por la Dra. Karina dos Santos, profesora e investigadora de UNIRIO, donde lidera el Grupo de Estudios en Nutrición de Precisión y Tecnología.

Presentará los principales avances desarrollados en , un contexto especialmente relevante por la diversidad poblacional y los retos de su sistema sanitario, abriendo un espacio de reflexión sobre su potencial impacto a nivel global.

➕ info y registro: https://c.madrid/mzp7e

24/03/2026

🤝 La firma del acuerdo con marca el inicio de una nueva etapa para P4H Precision ForHealth, que se abre a nuevos mercados 🌎

Con un modelo basado en la salud personalizada 🧬, esta alianza permitirá llevar estas soluciones, especialmente en el ámbito de los test genéticos, a Hispanoamérica, donde existe un creciente interés por el enfoque innovador en la salud.

Porque el propósito no es otro que ayudar a comprender mejor el y tomar decisiones más informadas y adaptadas a unas características individuales.

Gracias a todos los que habéis querido compartir la jornada. ¡Esto no ha hecho más que empezar!

20/03/2026

Esto es... que cumple 1️⃣5️⃣ años y donde la investigación sale del laboratorio para encontrarse con jóvenes. Lo ha podido comprobar la presidenta Isabel Díaz Ayuso y tampoco ha querido perderse la cita un año más nuestra directora Ana Ramírez de Molina.

¿Dónde comienza la ? 🧐
Es lo que estos días muestran nuestro equipo de investigadores con retos de alimentación saludable, experimentos en laboratorio, órganos en un chip o alimentando a la microbiota en un gran intestino.

Porque sí, la ciencia forma parte de nuestra vida cotidiana. ¡Os esperamos en La Nave, de 10 a 19 h hasta el sábado! Aquí podéis consultar todo lo que hemos preparado:
🔗 https://c.madrid/0oqe4

13/03/2026

✍🏻 Hablar de Marta Barradas es sinónimo de compañera generosa, siempre dispuesta a compartir ideas, tiempo y entusiasmo por la ciencia. Su trabajo y rigor han dejado un destacado bagaje en forma de publicaciones científicas en el campo de la epigenética, la senescencia y en la búsqueda de nuevas dianas metabólicas contra el cáncer.

Para quienes hemos tenido la suerte de haber compartido con ella horas de laboratorio e investigación, su legado va mucho más allá. Esa sonrisa contagiosa sigue siempre con nosotros, porque nos resulta imposible desligar su excelente trabajo de la enorme calidad humana. Este es el homenaje que queremos dejar para una amiga que se ha ido, y lo hacemos tal como creemos que a ella le gustaría: de forma sencilla y desde el corazón.

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Madrid
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Página web

http://food.imdea.org/

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