Federación de Asociaciones de Celíacos de España

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Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)
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Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) es una organización no lucrativa de carácter social, creada en 1994, con ámbito de actuación estatal. FACE se encarga de coordinar el esfuerzo y la labor realizada por sus asociaciones miembros para defender sus derechos, con vistas a la unidad de acción. Su objetivo principal es mejorar la calidad de vida de las personas celiacas y conseguir su integración social.

05/06/2026

⁉️¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los requisitos para formar parte de nuestro Proyecto de Face Restauración Sin Gluten/Gluten Free?

1. Visitamos el local para verificar si es viable su inclusión y valoramos posibles cambios de su protocolo y forma de actuar.

2. Analizamos de forma conjunta la carta, los ingredientes de los platos sin gluten y revisamos todas las fichas técnicas de los ingredientes.

3. Realizamos análisis del producto final para garantizar que cumple con el límite establecido de menos de 20 ppm de gluten.

4. Se imparte formación sobre enfermedad celiaca y buenas prácticas a todo el personal implicado en la elaboración y atención al cliente.

🔹 Hoy os mostramos el protocolo que sigue la cadena de restauración .oficial respecto a la manipulación de las hamburguesas sin gluten.

⁉️ ¿Quieres saber más? Visita nuestra web celiacos.org / Noticias

04/06/2026

💙 Un año más, desde FACE hemos elaborado el anexo de helados, donde podrás encontrar las marcas de helados sin gluten, así como las heladerías asesoradas por las asociaciones.

✅ Antes de consumir cualquier helado, te recomendamos seguir unas pautas para garantizar tu seguridad:

🔹Evita consumir helados a granel ya que, aunque sean sin gluten, se ha podido producir contacto cruzado.

🔹Busca la “Espiga Barrada” (ELS), la mención sin gluten o que aparezca en la app CELIGUIA.

🔹Contacta con tu asociación para conocer la oferta de heladerías o establecimientos especializados con opciones revisadas y seguras por tu zona.

🔹Ten especial precaución con los helados con barquillo, bizcocho, galleta y oblea.

➡️ Puedes acceder al anexo de helados entrando en CELIGUIA, en la sección REVISTA MAZORCA.

02/06/2026

💙 FACE (), L’ASSOCIACIÓ CELÍACS DE CATALUNYA (), ACECALE () y la ASOCIACIÓN DE CELIACOS Y SENSIBLES AL GLUTEN (), solicitan el DESBLOQUEO de la iniciativa para crear un "Registro Estatal" de personas con enfermedad celiaca y una "Ayuda Económica Directa de 600€.

🔹Tras revisar el Cuadro General de Iniciativas Legislativas en Plazo de Enmiendas publicado por la Dirección de Asistencia Técnico-Parlamentaria del Congreso, actualizado el martes 26 de mayo de 2026.

🔹️El documento certifica que la Proposición de Ley de compensación económica para las personas celiacas (Expte. 122/000194) lleva en fase de enmiendas al articulado desde el 20 de noviembre de 2025, con sucesivas prórrogas semanales que han sumado un total de 22 ampliaciones de plazo.

🌽 Las asociaciones representantes del colectivo celiaco exigen:

- Que el plazo del 3 de junio de 2026 sea el último plazo de enmiendas concedido y que la Mesa del Congreso no autorice ninguna nueva prórroga.

- Que los grupos parlamentarios que aún no han presentado sus enmiendas lo hagan antes del 3 de junio, sin más dilaciones.

- Que se fije un calendario público y vinculante para el debate en Comisión y la votación final en el Pleno del Congreso durante el mes de junio de 2026.

- Que la Mesa del Congreso acuerde la tramitación de urgencia de esta proposición, dada la magnitud del colectivo afectado y el amplísimo consenso parlamentario ya expresado.

- Que los portavoces de salud de todos los grupos parlamentarios expliquen públicamente a sus votantes que padecen de enfermedad celiaca, por qué una ley aprobada por el 97% del Congreso lleva más de siete meses sin avanzar.

🔹Hagamos ECO de nuestra necesidad inundando las redes sociales con el hashtag

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16/05/2026

🌽 DANDO UN PASO AL FRENTE 🌽

🩵 Hoy 16 de mayo, es el Día Internacional de la Enfermedad Celiaca.

🔹️Ha sido un año lleno de emociones y de logros, es por ello que queremos compartir con vosotros este lema .

🔹️Por fin se nos está empezando a escuchar, pero no es suficiente. Continuaremos con la lucha para conseguir precios justos para los productos específicos sin gluten de primera necesidad.

🔹️Queremos dar las gracias a todas y cada una de las personas voluntarias implicadas por mejorar la salud y los derechos de las personas que padecen enfermedad celiaca.

✨️ ¡Juntos somos más fuertes!

🌎

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13/05/2026

🔹️ y FACE, celebran el próximo lunes 15 de junio las IV Jornadas Nacionales FACE Restauración Sin Gluten/Gluten-Free, en el Hotel Eurostars Vila de Allariz & Balneario, en Allariz (Ourense), de 9:30 a 14:00 horas.

🔹️Estas jornadas están integradas en el proyecto FACE Restauración Sin Gluten/Gluten-Free, que tiene como objetivo dar respuesta a la necesidad de las personas con enfermedad celiaca de comer fuera de casa con tranquilidad.

🔹️Este proyecto está dirigido a la implementación de acciones en el sector hostelero que permitan verificar la elaboración segura de platos sin gluten y proporcionar al cliente celiaco tranquilidad, variedad y seguridad. Se trata de una herramienta de formación, asesoramiento y orientación, no de acreditación, a la que los establecimientos se adhieren de forma libre y voluntaria.

🔹️La inscripción al evento es gratuita y exclusiva para el sector HORECA. Se puede realizar a través de este formulario: https://forms.gle/HJ9ay43D7RDm3dav5

✅️ Se ruega confirmación antes del día 1 de junio.

28/04/2026

🚨 ¡Ya disponible la actualización! 🚨

🔹 FACEMOVIL ahora es CELIGUIA.

🔹App exclusiva para socios y socias de FACE.

🔹¿Quieres obtener una licencia? Contacta con tu asociación de celiacos perteneciente a FACE para obtener más información.

🔹 Podrás encontrar estos apartados dentro de la app:

1. Lista de alimentos.
2. Establecimientos.
3. Descuentos.
4. Asociaciones.
5. Escáner de productos.
6. Noticias.
7. Consejos.
8. Revistas Mazorcas.

💥 Próximamente detallaremos las novedades.

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27/03/2026

💥 NUEVA MARCA DE RESTAURACIÓN ASESORADA 💥

💙 La cadena de smash burgers .oficial da un paso más en su compromiso con la inclusión alimentaria al entrar a formar parte del proyecto FACE Restauración Sin Gluten/Gluten Free, ofreciendo una gran variedad de hamburguesas sin gluten seguras para el colectivo celiaco.

🔹Entre su propuesta destacan cuatro hamburguesas sin gluten elaboradas manteniendo el sabor y la esencia de la marca, así como una variedad de bebidas y postres también aptos.

🔹XPecado continúa así su evolución, posicionándose no solo como una hamburguesería de referencia, sino como una marca comprometida con el colectivo celiaco y la excelencia en el servicio.

✅ Puedes probar la carta sin gluten en todos los locales de la cadena:

• XPecado Albacete

• XPecado Almería

• XPecado Córdoba

• XPecado Jaén Paseo de España

• XPecado Jaén CC Jaén Plaza

• XPecado Madrid

• XPecado Málaga

• XPecado Sevilla

➡️ Web: https://xpecado.com/

¡Bienvenidos! 🙌🏻🍀

23/03/2026

✨ Productos específicos y celiaquía ✨

🔹¿Sabías que existe una extensa variedad de productos específicos "sin gluten"?

🔹 En la guía de FACE se identifican con el semáforo naranja.

🔹 Para elegirlos de forma segura recuerda:

- Busca el sello de la Marca Registrada Espiga Barrada (ELS).

- Revisa la Lista digital de alimentos Sin Gluten en la app FACE MÓVIL.

- Busca la mención "Sin Gluten" en el etiquetado en alguna de sus distintas formas.

🚨 ¡Cuidado con la mención "Producto muy bajo en gluten"!

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10/03/2026

🔹La participación en campamentos es una experiencia muy enriquecedora para niños y niñas: favorece la autonomía, la convivencia y el aprendizaje en entornos diferentes al habitual. Sin embargo, para muchas familias con menores con enfermedad celiaca también puede generar cierta preocupación, especialmente en lo relacionado con la alimentación y la correcta manipulación de los alimentos.

🔹Con el objetivo de mejorar esta situación, se ha creado el Sello “Campamento Seguro” ( ), una iniciativa desarrollada por CampAPP ( ), en colaboración con FACE y AEPNAA ( ).

🔹Este proyecto tiene como finalidad ayudar a los campamentos a ofrecer entornos más seguros para menores con necesidades alimentarias especiales, especialmente para aquellos con enfermedad celiaca o alergias alimentarias.

🔹Dentro del proyecto, FACE participa aportando su conocimiento técnico para:

– Revisar los menús ofrecidos en los campamentos.

– Evaluar los protocolos de manipulación de alimentos.

– Asesorar en la prevención del contacto cruzado con gluten.

– Impartir formación específica a monitores y personal de cocina.

💙 El objetivo es garantizar que todo el equipo implicado conozca bien qué es la enfermedad
celiaca y cuáles son las medidas necesarias para asegurar una alimentación sin gluten segura.

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04/03/2026

🔹Desde la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), nos hacemos eco de una de las noticias más esperadas de los últimos años. El pasado 24 de febrero de 2026, el Consejo de Ministros ha dado luz verde a la actualización del Real Decreto 308/2019, una reforma que integra finalmente el “pan sin gluten” en la «Norma de Calidad del Pan».

🔹Esta modificación, ha sido publicada en el Boletín Oficial del Estado el 26 de febrero de 2026 y entra en vigor de manera inmediata, eliminando por fin un vacío legal que durante años ha discriminado al colectivo celiaco.

🔹Las asociaciones de celiacos a nivel nacional, así como las empresas del sector de panadería sin gluten, durante años hemos luchado para que el pan sin gluten cambiara su tributación del 10% al 4% de IVA.

🔹Para los productores, este cambio representa también competencia leal en un mercado altamente competitivo y la posibilidad de cumplir con los estándares de calidad que el Ministerio de Agricultura exige a cualquier panadería de España.

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Dirección

Calle De Los Tres Peces, 32
Madrid
28012

Teléfono

+34915475411

Página web

http://www.celiacos.org/

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