slowfood madrid

slowfood madrid Slow Food, una filosofía para cambiar el mundo a través del alimento. Promovemos un alimento Bueno, Limpio y Justo.

Apoyamos a los productores cercanos y que se apoyan en técnicas que ayudan a la sostenibilidad. ¡¡Somos Coproductores!! Es una asociación eco-gastronómica sin ánimo de lucro financiada por sus miembros. Se fundó en 1989 para contrarrestar la fast food y la fast life, impedir la desaparición de las tradiciones gastronómicas locales y combatir la falta de interés general por la nutrición, por los or

ígenes, los sabores y las consecuencias de nuestras opciones alimentarias. Hoy, con más de 100.000 miembros en todo el mundo, fomentamos una nueva lógica de producción alimentaria, desarrollamos programas de educación alimentaria y actuamos a favor de la biodiversidad. Nuestra misión

Slow Food defiende la biodiversidad en la oferta alimentaria, impulsa la educación del gusto y pone en contacto a productores de alimentos de calidad y a coproductores a través de múltiples iniciativas.

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Madrid

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