Interovic

Interovic INTEROVIC es la organización interprofesional del ovino y caprino de carne de España. Más información: https://bit.ly/3vWhELw

El contenido de la campaña de promoción “Bienestar Animal Europeo” de Provacuno, Interovic y JTT, representa únicamente las opiniones del autor y es de su exclusiva responsabilidad. La Comisión Europea y la Agencia Ejecutiva Europea de Investigación (REA) no aceptan ninguna responsabilidad por el uso que pueda hacerse de la información que contiene.

Cuando caminamos por la sierra, disfrutando del aire fresco y los paisajes, rara vez nos detenemos a pensar en quién man...
01/09/2026

Cuando caminamos por la sierra, disfrutando del aire fresco y los paisajes, rara vez nos detenemos a pensar en quién mantiene limpio ese camino que pisamos.

Mientras nosotros paseamos, bajo los pinos y entre los matorrales, un ejército silencioso cumple cada día una misión vital: controlar la biomasa acumulada.

⛔ Esto no es una postal bucólica del pasado. Es una herramienta de gestión forestal insustituible y sostenible.

Al pastar de forma natural, las ovejas y cabras actúan como podadoras y desbrozadoras naturales, eliminando el "combustible seco" que, en verano, alimenta los incendios forestales más violentos.

👉 La próxima vez que disfrutes de un cordero de origen nacional, recuerda esto: detrás de ese plato hay, en realidad, un paisaje moldeado, vivo y protegido por los ganaderos y sus rebaños.

🌿 Ellos cuidan el monte, el monte nos cuida a todos.
https://www.canalcordero.com/los-paisajes-del-cordero-en-espana-de-la-dehesa-a-la-montana/

El pastoreo tradicional ayuda a conservar ecosistemas y proteger la biodiversidad en el medio rural.

🐑🐐 El pastoreo también ayuda a proteger nuestros montes.El pastoreo extensivo y la trashumancia contribuyen a mantener e...
31/08/2026

🐑🐐 El pastoreo también ayuda a proteger nuestros montes.

El pastoreo extensivo y la trashumancia contribuyen a mantener el territorio, reducir la carga de vegetación y prevenir la propagación de incendios. 🔥🌿

Una muestra más de cómo la ganadería extensiva aporta mucho más que alimentos: también cuida nuestro entorno.

👇 Descubre cómo

En uno de las campañas más crudas de la última década en materia de incendios forestales, Interovic, la Organización Interprofesional Agroal

Las amistades se ponen a prueba de muchas maneras 🤝💸 Prestando dinero.📦 Ayudando en una mudanza.🍽️ O diciendo "coge tú l...
28/08/2026

Las amistades se ponen a prueba de muchas maneras 🤝

💸 Prestando dinero.
📦 Ayudando en una mudanza.
🍽️ O diciendo "coge tú la última pieza".

Porque todos sabemos que nadie quiere la última pieza.

Pero todo el mundo quiere la última pieza.

🐕🏔️ ¿Haces senderismo este verano y te has cruzado con un mastín en el monte? Lejos de estar abandonados, son los fieles...
27/08/2026

🐕🏔️ ¿Haces senderismo este verano y te has cruzado con un mastín en el monte? Lejos de estar abandonados, son los fieles guardianes de nuestros rebaños y una pieza clave para la ganadería extensiva.

En este reportaje de RTVE acompañamos a Raúl, un joven ganadero de Cantabria que cuida con 11 mastines a la cabaña ovina más grande de la región (900 ovejas), protegiéndolas frente a los ataques del lobo.

Es fundamental saber cómo actuar si nos encontramos con uno: mantén la calma, no corres ni grites, aléjate con tranquilidad y lleva a tu perro siempre atado. 🐾🌿

👉 Descubre todos los consejos y el reportaje completo aquí: https://www.rtve.es/noticias/20260729/mastines-grandes-guardianes-ganaderia-extensiva-excursionistas-verano-senderismo-consejos/17125475.shtml

Los mastines, los grandes guardianes de la ganadería extensiva

🐑🌲 ¿Sabías que cuando consumes carne de cordero o cabra de ganadería extensiva estás ayudando a cuidar nuestros montes y...
26/08/2026

🐑🌲 ¿Sabías que cuando consumes carne de cordero o cabra de ganadería extensiva estás ayudando a cuidar nuestros montes y proteger nuestra salud?

Un estudio científico pionero elaborado por el IREC-CSIC acaba de demostrar lo que los ganaderos tradicionales han sabido siempre: el pastoreo extensivo no solo es compatible con la naturaleza, ¡la mejora!

Los resultados de esta investigación en la Península Ibérica revelan que el ganado en libertad ayuda a mantener bosques y campos más equilibrados, controlando el exceso de fauna silvestre y actuando como un escudo natural que reduce el riesgo de propagación de enfermedades.

Nuestros pastores no solo producen alimentos de máxima calidad y sabor; son auténticos guardianes del territorio, de la biodiversidad y de la salud pública. 🌍💚

👉 Lee todos los detalles del estudio aquí: https://www.irec.es/publicaciones-destacadas/ganaderia-extensiva-favorece-biodiversidad-y-reduce-riesgo-enfermedades/

25/08/2026

Con dos palabras basta para alegrarle el día a cualquiera:
Barbacoa. Sábado. 🔥

Porque algunos planes nunca fallan 😎

🐑 La ganadería extensiva somos otra cosa. Somos seguridad.🔹 Seguridad alimentaria🔹 Seguridad sanitaria🔹 Trazabilidad🔹 Re...
24/08/2026

🐑 La ganadería extensiva somos otra cosa. Somos seguridad.

🔹 Seguridad alimentaria
🔹 Seguridad sanitaria
🔹 Trazabilidad
🔹 Resiliencia
🔹 Equilibrio con nuestro territorio 🌱

Un modelo de producción que tiene mucho que aportar hoy y también al futuro.

Todos tenemos un amigo que dice:"No tengo mucha hambre".Curiosamente, siempre acaba pidiendo probar este plato 🍽️👀
22/08/2026

Todos tenemos un amigo que dice:
"No tengo mucha hambre".

Curiosamente, siempre acaba pidiendo probar este plato 🍽️👀

🥄 Agosto también tiene su receta de cordero.Hay productos que tienen su momento. Y las pochas frescas están ahora en ple...
21/08/2026

🥄 Agosto también tiene su receta de cordero.

Hay productos que tienen su momento. Y las pochas frescas están ahora en plena temporada.

¿La combinación?
🫛 Pochas
🐑 Solomillo de cordero
🍅 Tomate
🫑 Pimiento verde
🧄 Ajo
🧅 Cebolla
🫒 AOVE

El resultado es un plato de cuchara… aunque estemos en agosto.

Porque disfrutar del cordero no tiene por qué esperar a una fecha señalada. También puede formar parte de la cocina de temporada y de lo cotidiano.

👉 Descubre esta receta y muchas más en Canal Cordero: https://mascercaesmejor.es/pochas-tradicionales-con-cordero

¿Conoces las pochas? Sin duda, uno de los platos por excelencia del invierno. Descubre cómo cocinarlas con cordero, no te arrepentirás.

Un viaje milenario que sigue vivo. 🌿 Los pastores y la trashumancia no son solo historia de nuestro patrimonio cultural ...
20/08/2026

Un viaje milenario que sigue vivo. 🌿 Los pastores y la trashumancia no son solo historia de nuestro patrimonio cultural y natural; son presente y futuro de la ganadería extensiva y la biodiversidad en España.

Un oficio que une paisaje, sostenibilidad y sabor.

🐑 Más cerca de ti, más cerca de nuestro origen.

+Info: https://mascercaesmejor.es/

Dirección

Calle Agustín De Bethancourt, 17
Madrid

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