Lunes 08:30 - 19:00 Martes 08:30 - 19:00 Miércoles 08:30 - 19:00 Jueves 08:30 - 19:00 Viernes 08:30 - 15:00

Unión Española de Catadores

Casa
España
Madrid
Unión Española de Catadores

Aprende a disfrutar del vino. 🍷 Cursos, eventos y catas dirigidas para todos los públicos.

Sus objetivos son divulgar, desde una plataforma independiente, las prácticas de la cata y del Análisis Sensorial como medio más idóneo para mejorar la calidad y el prestigio de los vinos y otros productos alimenticios y al tiempo fomentar su conocimiento y la importancia de sus aspectos culturales.

22/07/2026

🇪🇸 Presentamos Orange Wine Challenge 2026, un concurso profesional dedicado exclusivamente a los vinos naranjas.

Un certamen creado para reconocer la calidad, la identidad y la diversidad de unos vinos con un origen profundamente mediterráneo.

Un panel de expertos y profesionales del sector será el encargado de valorar cada elaboración y distinguir las propuestas más destacadas.

Inscripciones para bodegas en el enlace de nuestra bio y en nuestra web.

🇬🇧
Introducing Orange Wine Challenge 2026, a professional competition dedicated exclusively to orange wines.

A competition created to recognise the quality, identity and diversity of wines with deeply Mediterranean origins.

A panel of wine experts and industry professionals will evaluate each entry and distinguish the most outstanding wines.

Winery entries are available via the link in our bio and our website.

16/07/2026

🍷 Cerca de 400 vinos evaluados. Solo 100 forman parte de esta guía.

🔍 La Guía de los 100 Mejores Vinos Jóvenes de España reúne las referencias mejor puntuadas en 🍇Premios Baco Cosecha 2025, tras ser evaluadas a ciegas por 50 catadores socios de la 🍷Unión Española de Catadores.

📖 Descubre 17 Grandes Baco de Oro y una selección de Bacos de Oro con sus notas de cata, variedades, precios orientativos, bodegas y regiones. Una guía práctica para conocer los vinos que mejor representan la nueva cosecha española.

📲 Descárgala gratuitamente desde el enlace de la BIO. Guarda esta publicación y comparte la guía con otros profesionales y aficionados al vino.

05/07/2026

✨Así cerramos la temporada de actividades en la 🍷 UEC.

🍇 El Salón Medallas 🍷 UEC puso el broche final a un curso lleno de catas, encuentros y experiencias dedicadas a descubrir la diversidad y la calidad del vino. Un último evento donde reunimos a bodegas, profesionales, socios y aficionados en torno a una misma pasión.

🤝 Gracias a todas las personas que nos habéis acompañado durante esta temporada: asistentes, ponentes, bodegas y colaboradores. Cada actividad es una oportunidad para seguir acercando la cultura del vino y compartirla con una comunidad que no deja de crecer.

☀️ Con este salón finaliza nuestra programación de catas y eventos antes del verano, pero la actividad de la 🍷 UEC continúa. Seguiremos compartiendo contenido y preparando las siguientes actividades que no os querreis perder!

03/06/2026

📅 RESERVA LA FECHA🎖️

El próximo 25 de junio vuelve a Madrid el Salón Medallas 🍷UEC.

Una oportunidad única para descubrir y probar algunos de los vinos mejor valorados en los concursos 🏆Bacchus y 🍇Premios Baco.

🍷 Etiquetas premiados
🤝 Encuentro con bodegas
🎓 Aprendizaje y descubrimiento
🎟️ Acceso gratuito

Abierto a profesionales, aficionados y estudiantes del mundo del vino

📍 Hotel Mayorazgo · Calle Flor Baja, 3 (Gran Vía)
🗓️ 25 de junio
🕒Hasta las 20:00

Muy pronto más detalles…

01/06/2026

🏆 Ya están disponibles los resultados de 🍇Premios Baco Cosecha 2025.

La 40ª edición del Concurso de Mejores Vinos Jóvenes de España ya tiene sus medallistas. Un reconocimiento a la calidad, personalidad y excelencia de los vinos jóvenes que marcan el presente y el futuro del vino español.

🥇🥈🥉 Descubre todos los vinos premiados en el link de la BIO.

27/05/2026

🍇Premios Baco cosecha 2025 | 40º Aniversario ✨

Hoy hemos celebrado un aniversario muy especial del Concurso de Mejores Vinos Jóvenes de España. Cuatro décadas después, 🍇Premios Baco continúa reuniendo la esencia del vino joven español y el espíritu con el que nació la 🍷Unión Española de Catadores.

Casi 400 referencias de toda España han protagonizado una jornada marcada por la calidad, la diversidad y el enorme nivel de una nueva cosecha que confirma el gran momento que viven los vinos jóvenes españoles.

Un año más, los socios de la 🍷UEC han vuelto a ser parte esencial del certamen. Profesionales con una amplísima experiencia en la cata y una pasión compartida por el vino que llevan 40 años dando sentido a este concurso.

Gracias a la por acogernos una vez más y el gran trato por parte de los futuros profesionales de la hosteleria de 🇪🇸 España

Gracias también a por acompañarnos con sus vinos maravillosos vinos para acompañar el almuerzo Prime 2021, Magnum Heritage 2019 y Magnum Vintage 2015 🍾

Como recuerdo de este 40º aniversario, todos los asistentes recibieron de forma exclusiva una botella de Magnum de Viña Lanciano 2020 de un obsequio muy especial para celebrar una fecha histórica para la 🍷UEC y 🍇Premios Baco.

🏆 Los resultados se anunciarán en los próximos días.

✨✨✨

26/05/2026

Así fue 🍇Menudas Bodegas.

Una jornada dedicada a pequeños productores de Rioja que trabajan desde la viña, el origen y el detalle para elaborar vinos con identidad y calidad únicas.

🍷12 bodegas, diferentes municipios y una misma filosofía: poner en valor la autenticidad, las producciones limitadas y una forma humana de entender el vino.

Gracias a todas las bodegas y profesionales que formaron parte de este evento.

22/05/2026

El enólogo 🇪🇸 David González compartió con nosotros su manera de entender el vino: elaboraciones accesibles, honestas y profundamente ligadas a su origen 🍷✨

🌿 Nos habló de cómo afronta los tres proyectos que actualmente encabeza dentro del grupo Perelada Chivite —Chivite, Viña Salceda y Dominio del Elbio— adaptando cada vino a la personalidad y carácter de su territorio 🍇💬

Con una filosofía basada en el viñedo y en la identidad de cada zona, .gonzalezmarcos defiende vinos que hablen de su terruño, cercanos al consumidor y fieles a la esencia de cada proyecto 🌞🍷

20/05/2026

👉 Junio llega a la 🍷UEC con cinco citas imprescindibles

Territorio, identidad y grandes nombres del vino y la gastronomía ✨

Desliza y encuentra tu próxima cata 👇

1️⃣ Vinos de Albariza: Referentes en el Marco
🗓 Jueves 4 de junio – 19:00 h
💶 25 € socios | 40 € no socios
🎙 Cata dirigida por Antonio Candelas
🍷 Palomino, albariza y territorio en una cata que redefine la identidad del Marco.

2️⃣ 50 Aniversario DO Méntrida: embajadores de la identidad
🗓 Martes 9 de junio – 19:00 h
💶 25 € socios | 40 € no socios
🎙 Cata dirigida por Alfonso Chacón, Juan Alonso Cuesta y Álvaro García de Oteyza
📜 Cincuenta años de historia celebrados a través de los grandes vinos de Méntrida.

3️⃣ Quesos de España: identidad en la diversidad
🗓 Jueves 11 de junio – 18:00 a 21:00 h
💶 30 € socios | 45 € no socios
🎙 Cata dirigida por Luis Castro - Brand Ambassador TGT
🧀 Un recorrido por la diversidad quesera española y sus mejores armonías vinícolas.

4️⃣ El enólogo y sus vinos: Thomas de Wangen
🗓 Miércoles 17 de junio – 19:00 h
💶 25 € socios | 40 € no socios
🌿 Agricultura regenerativa, vinos tranquilos y una nueva mirada sobre Jerez.

5️⃣ El enólogo y sus vinos: Carlos Alves
🗓 Jueves 18 de junio – 19:00 h
💶 25 € socios | 40 € no socios
🇵🇹 La grandeza de los Vinhos do Porto de la mano de uno de sus grandes referentes.

📍 Reserva ya tu plaza:
📞 914 293 477 | 💬 WhatsApp 606 580 239 | ✉️ [email protected]
✅ Recibirás confirmación al completar tu inscripción.

18/05/2026

🍇Premios Baco Cosecha 2025 | ÚLTIMAS HORAS 🍷

Última oportunidad para inscribir tus vinos en la 40ª edición del concurso nacional de vinos jóvenes cosecha 2025

⏳ Cierre de inscripciones: 20 de mayo

🔗 Bases e inscripciones en el link de la BIO

Dirección

Calle Lope De Vega, 27
Madrid
28014

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 19:00
Martes	08:30 - 19:00
Miércoles	08:30 - 19:00
Jueves	08:30 - 19:00
Viernes	08:30 - 15:00

Página web

https://www.uec.es/

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