03/06/2026
🍷 Hoy levantamos la copa por quienes hacen del vino una experiencia.
Cada 3 de junio celebramos el Día Internacional del Sommelier, una fecha que recuerda la creación de la Association de la Sommellerie Internationale (A.S.I.) y que rinde homenaje a una profesión imprescindible para la cultura del vino.
Desde la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino, integrada en la Unión Española de Sumilleres (U.E.S.) y, a través de ella, en la A.S.I., queremos felicitar a todos los y las sumilleres que, cada día, acercan el vino a las personas con conocimiento, sensibilidad y pasión.
El sumiller no solo recomienda un vino.
Escucha, interpreta, acompaña, comunica y emociona.
Es quien cuida una carta, organiza una bodega, propone un maridaje, dirige una cata y convierte cada servicio en una oportunidad para descubrir aromas, territorios, historias y sensaciones.
En Castilla-La Mancha, tierra de viñedos, bodegas y grandes vinos, la sumillería vive un momento ilusionante. Una profesión que crece, se forma, se reconoce y mira al futuro con orgullo.
🍇 Feliz Día Internacional del Sommelier a todos los compañeros y compañeras que dignifican esta profesión.
Sigamos brindando por el vino, por la cultura y por quienes saben contarlo.
