certeza forum

24/12/2025

Desde la Plaza Mayor de Mota del Cuervo, con la Oficina del Campus detrás, y un señor vestido de rojo a nuestro lado, os deseamos felices fiestas, salud, mucho amor y un próspero 2026. Siempre adelante!

17/12/2025

09/12/2025

EL CAMPUS UNIVERSITARIO INTERCOLABORATIVO DE MOTA DEL CUERVO LANZA UN NUEVO CURSO IA.
En esta ocasión es online en formato webinar y completamente gratuito, gracias al acuerdo realizado con nuestros compañeros de aesYc (Alianza Española de Ciberseguridad y Crisis). Contamos con dos reconocidísimos profesores a los que hemos pedido que hagan un enfoque totalmente práctico y útil en nuestro entorno manchego para empresas grandes, pequeñas y autónomos.
Podéis invitar al Curso a quienes creáis que lo van a aprovechar. Será el día 18 por la tarde y es imprescindible hacer una inscripción previa.
Os dejamos en la web del Campus el cartel y un dossier con el Programa y contenidos, en el que aparece el enlace de registro y un código QR.

https://www.certezaforum.org/curso-ia-practico

29/11/2025

Jornada gastronómica en Miguel Esteban, provincia de Toledo.
Desde el Campus Universitario Intercolaborativo de Mota del Cuervo (provincia de Cuenca) y el WGI, seguimos disfrutando de la gran cocina que se hace en La Mancha. En esta ocasión visitando 'El Labriego' en la población de Miguel Esteban, apenas a 20 minutos de Mota. Fuimos con nuestros amigos de la Asociación Cultural Los Cuervos, Almudena e Iván Navas (que además es Consejero de 'certeza forum de estudios internacionales') y pasamos un día magnífico gracias al Menú Degustación que nos prepararon Santiago Carreras y Gustavo López. Su cocina está a la altura de los grandes, algo que sorprende gratamente en un pueblo de unos 4500 habitantes. Sin duda la buena hostelería como la de 'El Labriego' contribuye decisivamente en la lucha contra la despoblación y el reto demográfico, generando vida y dinamizando la economía local.
Santi, Gustavo y todo su equipazo de cocina y sala cuidan el detalle, con creatividad y algo de innovación técnica, pero con gran respeto al producto y las tradiciones. Repetiremos pronto.

28/11/2025

Presentación

25/11/2025

Un día perfecto con colegas.
Por parte del Campus Universitario Intercolaborativo de Mota del Cuervo y del World Gastronomy Institute, asistieron José Manuel Iglesias y Blanca Berrón; por parte de la Cátedra Ferran Adrià UCJC, su Directora Rosa Glez. Vivas. Y nada mejor que completar el grupo reuniéndonos con nuestros buenos amigos del restaurante Granero (lo mejor de La Mancha), en Quintanar de la Orden, Adán Israel y José Antonio Pintado.
Si el reencuentro fue estupendo, qué decir de la comida y bebidas que disfrutamos... Solo se puede decir que "Alta Cocina" y grandes vinos. En serio. Quién no conozca Granero, ya está tardando en ir. Gracias.

22/11/2025

Queremos compartir con vosotros la satisfacción que nos ha provocado recibir el Premio al Emprendimiento de la asociación de empresarios de La Mancha UNECAMAN. Teniendo en cuenta que abrimos las Oficinas en agosto, obtener un reconocimiento como este en noviembre hace que los esfuerzos merezcan la pena. Gracias a todos por vuestra cooperación y apoyos. Seguimos avanzando.

19/11/2025

📢Ya tenemos aquí las "XI JORNADAS EMPRESARIALES UNECAMAN!!🤩 .

Se llevarán a cabo el próximo viernes 21 de noviembre a las 18:00h en la Cooperativa Nra. Sra. De Manjavacas.

Este años los GALARDONADOS son:

☑️ Campus Universitario Intercolaborativo de Mota del Cuervo.
José Manuel Iglesias. Presidente Ejecutivo.
En reconocimiento por el emprendimiento en zonas rurales.

☑️José Ramón Calonge Cano.
Empresa: Bar el Pensionista.
Distinción y reconocimiento a su trayectoria como autónomo.

☑️ Eva, Ramón, Jesús y Leopoldo Cobo.
Empresa: Wool Dreamers
Por su Promoción a la Actividad Emprendedora

ENHORABUENA A LOS GALARDONADOS 👏

Todos nuestros asociados estais invitados. Por cuestiones organizativas se ruega confirmar asistencia.

#𝙐𝙣𝙚𝙘𝙖𝙢𝙖𝙣 𝙖𝙡 𝙡𝙖𝙙𝙤 𝙙𝙚𝙡 𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚𝙨𝙖𝙧𝙞𝙤, 𝙖𝙪𝙩ó𝙣𝙤𝙢𝙤 𝙮 𝙘𝙤𝙢𝙚𝙧𝙘𝙞𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖 𝙈𝙖𝙣𝙘𝙝𝙖 #

¿Quieres asociarte? Ponte en contacto con nosotros ✔️

27/10/2025

CURSO IA EN LA MANCHA
Desde el Campus Universitario Intercolaborativo de Mota del Cuervo expresamos nuestro sincero agradecimiento por la valiosa participación de las diferentes entidades, asociaciones y colectivos que se han implicado en el "Curso Básico de Inteligencia Artificial, Productividad y Empresa", que se celebró el pasado fin de semana en las dependencias municipales de la Tercia de los Reyes Católicos. Su colaboración activa favoreció enormemente la gran asistencia de Alumnos, no quedando plazas por cubrir. La receptividad por la formación impartida e intercambio de conocimientos fortalece nuestra vocación y compromiso. El enfoque de productividad empresarial y conocer los fundamentos, marcos legales y riesgos de la IA es una asignatura imprescindible y poder ofrecer este Curso ha cubierto la materia. Estamos plenamente convencidos de que esta experiencia nos ha beneficiado a todos y esperamos seguir colaborando en próximas iniciativas de ámbito local y regional como el futuro "Curso Práctico de Inteligencia Artificial", que se programará como continuación del ya realizado con el objetivo de dotar de herramientas y habilidades IA a los asistentes.
Gracias asimismo a los Alumnos por el enriquecedor interés y entusiasmo demostrado. Es un honor haber compartido este aprendizaje con un grupo tan motivado y motivador. Esperamos que los conocimientos adquiridos sigan inspirando vuestro trabajo y ayuden en vuestra productividad profesional y personal.
En el capítulo de agradecimientos queremos mencionar la colaboración de UNECAMAN, Cooperativa Nta. Sra. de Manjavacas, Asoc. de Amigos de la Historia de Mota del Cuervo, Asoc. Camino Real, IES Julián Zarco de Mota del Cuervo, IES Fray Luis de León de Las Pedroñeras, Biblioteca Pública Municipal, Conservatorio Profesional de Música, Asociación, Musical Moteña, Orden de los Caballeros de Santiago de Socuéllamos, y Asoc. Cultural Los Cuervos.
En cuanto a las colaboraciones y patrocinios es imprescindible agradecer su inestimable ayuda a 'certeza fórum de estudios internacionales' por becar las matrículas y seleccionar a los increíbles expertos que se desplazaron a la Mota a impartir sus clases magistrales, Ayuntamiento de Mota del Cuervo en la organización y logística, Mercadito Moteño, Atomus Informática, Quesería Villadharo y Ayuntamiento de Villaescusa de Haro. También queremos enviar un cariñoso guiño agradecido a Los Cuervos de Mota, extraordinarios cómplices y anfitriones de la comida que se dió a la Organización y Profesores con un menú muy manchego diseñado por el WGI y elaborado por Los Cuervos en el que no faltaron los mejores quesos de la zona, Caldereta de Cordero de Olivares y Ajoblanco elaborado con Ajo Morado de Las Pedroñeras, así como vinos de la Cooperativa Manjavacas y de las bodegas Hermanos Delgado de Socuéllamos, terminando el ágape con Mostillo de la Mota, Rosquillas y Resolí, promocionando así la rica gastronomía propia.

21/10/2025

CURSO BASICO DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL PRODUCTIVIDAD Y EMPRESA, EN MOTA DEL CUERVO (CUENCA).
El Campos Universitario Intercolaborativo impartirá una Formación de IA, el proximo día 25 de octubre en la Tercia Real de los Reyes Católicos; Está dirigido a colectivos empresariales, profesionales y asociativos manchegos, que recibirán diversas clases magistrales de reputados expertos, con el objetivo de mejorar la competitividad y abordar retos tecnológicos, éticos y legales. Aforo muy limitado.

20/10/2025

EL CAMPUS UNIVERSITARIO INTERCOLABORATIVO ESTABLECE UN CONVENIO MARCO DE COLABORACIÓN CON UNECAMAN.

Eduardo Jiménez Gismero, Presidente de la asociación empresarial UNECAMAN (Unión de Empresarios, Comerciantes y Autónomos de La Mancha) firmó en Mota del Cuervo (Cuenca) un acuerdo de cooperación con José Manuel Iglesias, Presidente Ejecutivo del Campus, disponiendo así ambas entidades de una «hoja de ruta» de las futuras actividades conjuntas y colaboraciones.

01/10/2025

EL CAMPUS UNIVERSITARIO INTERCOLABORATIVO AMPLIA SUS RELACIONES CON CHINA.
Delegados del Campus se han reunido en Madrid con representantes chinos para ampliar la colaboración ya existente en actividades culturales y educativas con este gran país.
Una Delegación de la Comisión Mixta de Dirección del Campus mantuvo un encuentro con los delegados de la provincia de Jiangsu con el objetivo de preparar los acuerdos y convenios que se formalizarán en China el próximo noviembre. El grupo español estuvo encabezado por José Manuel Iglesias, Miguel Antonio Olivares y Blanca Berrón. Por parte de Jiangsu asistió a la reunión Julia Zhou, acompañada entre otros de la Presidenta de la Asociación Cultural China Keke Lou Zhao y del Presidente de la Asociación Hispano China para Intercambios y Desarrollos, Pedro Wang. También asistió al Encuentro Miguel Ángel González, Presidente en España de FIJET (Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Tourisme), entidad que apoya al Campus desde su creación y colabora decisivamente en la difusión y divulgación internacional del mismo.
El Campus Universitario Intercolaborativo de Mota del Cuervo ya mantiene un Convenio en vigor con la relevante Universidad de Ningbo, en la provincia de Zhejiang de la República Popular China, para la realización de actividades académicas conjuntas que incluyen la recepción de estudiantes e intercambios. Con esta acción se busca generar y ampliar los lazos con el gigante asiático en materias de docencia -especialmente la relacionada con el turismo, aunque atendiendo a más materias- para lo que se está preparando una inminente agenda en Suzhou, Nanjing y Shangai, gracias al Fam-Trip organizado por Turismo de Jiangsu, conocida como "La provincia del Agua" por sus numerosos y bellos canales navegables.
En paralelo, Juan Suárez, Presidente de 'certeza fórum de estudios internacionales' organización que financia las actividades y co-gestiona el Campus manchego, ha llegado a un acuerdo con el Gobierno de China para que el Campus Universitario Intercolaborativo participe activamente en el "Cluster China-España" y con la Embajada a fin de facilitar las negociaciones y trámites.
Finalmente, también se están preparando diversos viajes de grupos de entidades chinas para que conozcan de primera mano el Campus y visiten Mota del Cuervo y sus cercanías.