04/09/2026
COCINAR A CIEGAS · con Ángel Palacios y su equipo
El próximo domingo 6 de septiembre, tendremos un showcooking para descubrir la gastronomía desde otra mirada… o sin ella.
Los asistentes podrán experimentar cómo es cocinar con baja visión, utilizando gafas que simulan diferentes grados de discapacidad visual y dejando que el tacto, el olfato, el oído y el gusto tomen el protagonismo.
🍐 ¿Qué cocinaremos?
· Ensalada de Pera de Rincón de Soto, gorgonzola y Nueces de Pedroso.
· Pincho esférico “El Matrimonio”, un trampantojo inspirado en el clásico de la Calle Laurel.
· Huevo roto con patatas y trufa, que cada participante elaborará con gafas de baja visión y degustará completamente a ciegas.
Esta vez no vienes solo a ver cocinar. Vienes a cocinar sin ver.
📅 Domingo 6 de septiembre · 11:30 h
📍 Plaza de la Paz · Haro
🎟️ 10 € · Plazas limitadas
👉 Inscripción y pago directamente el domingo en la Plaza de la Paz, antes del comienzo de la actividad y hasta completar aforo.
❤️ La recaudación de las inscripciones se destinará íntegramente a Cruz Roja.