AUX Rioja

AUX Rioja Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de AUX Rioja, Organización sin ánimo de lucro, Calle Hermanos Moroy 8, Logroño.

La Asociación de Industria Auxiliar del Vino de La Rioja nace con el reto de convertirse en un referente empresarial con identidad propia, fomentando la competitividad, innovación e internacionalización de sus empresas.

26/06/2026

¿Huele a goma?

Hay aromas en el vino que pueden sorprender la primera vez que los encuentras.

Un aroma muy característico que puede encontrarse en determinados vinos y que incluso puede dar pistas sobre la variedad.

También se habla del papel del cierre de rosca. Este tipo de cierre limita mucho el intercambio con el exterior y ayuda a proteger el vino, aunque su comportamiento con el paso del tiempo es diferente al del corcho.

El último vino, de Dönnhoff, productor de la región alemana de Nahe, tiene solo 8 grados de alcohol y conserva cierto dulzor. Sin embargo, su acidez aporta equilibrio y hace que resulte mucho más fresco y fácil de beber.

Porque en el vino puede pasar algo curioso: quizá un aroma no te convenza al principio, pero después la sensación en boca te sorprenda por completo.

¿Te ha pasado alguna vez con un vino?

12/06/2026

Generación Z vs Vino

La generación Z no necesariamente ha dejado de consumir vino: quizá lo consume de otra manera.

Menos frecuencia, más intención. Menos cantidad, más búsqueda de calidad.
Nuevas ocasiones de consumo, más interés por productos auténticos y una relación diferente con lo que beben, comparten y enseñan.

El vino también tiene que entender cómo cambian los hábitos, el poder adquisitivo y la forma en la que las nuevas generaciones se relacionan con la bebida.

¿Crees que la generación Z consume menos vino o simplemente lo consume diferente?

05/06/2026

Mitos y Verdades del vino!

Hoy vamos a desmontar mitos y verdades sobre el vino con varias preguntas rápidas:

- ¿El vino tinto se toma siempre a temperatura ambiente? Mito. Cada vez hay vinos más ligeros, frescos y perfectos para tomar un poco más fríos.
- ¿Cuanto más viejo es un vino, mejor sabe? Aquí hay debate, pero la respuesta nos dejó una frase clara: el vino es como nosotros, con los años puede ganar mucho.
- ¿El vino blanco va solo con pescado? Mito. El blanco puede acompañar muchos platos y muchos momentos.
- ¿Un vino más caro siempre es mejor? Mito. Un precio alto no garantiza que te vaya a gustar más.
- ¿El rosado es un vino menor? Mito. Es fresco, versátil y muy apreciado en otros países.

¿Estás de acuerdo con ellos? Déjalo en comentarios.

26/05/2026

Cuántas botellas caben aquí?

¿Cuántas botellas como esta crees que caben en un depósito? Este depósito puede parecer simple, pero está fabricado según las necesidades del cliente y además incorpora sistema de refrigeración, clave para controlar la elaboración y cuidar el vino desde el inicio.

Esto es solo una pequeña parte de la cadena de valor que hay detrás de una botella de vino.

El 28 de mayo, AUX Rioja organiza en Rioja Forum (Logroño) un evento para conectar bodegas con empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER. Más info y registro: https://auxrioja.com/foro-aux-rioja/

Y ahora la pregunta: para almacenar y trabajar con grandes volúmenes, ¿crees que la estética lo es todo?

25/05/2026

El vino también se clarifica!

Cuando pensamos en vino, solemos pensar en uvas, barricas y botellas. Pero hay una parte fundamental que no siempre se ve: la clarificación.

Con este proceso conseguimos que el vino se vea más limpio y brillante, pero no solo eso. La clarificación también puede influir en sus aromas, en su evolución y en cómo cada bodega decide tratar su vino.

Esto es solo una pequeña parte de toda la cadena de valor que hay detrás de una botella.

El 28 de mayo, AUX Rioja organiza en Rioja Forum (Logroño) un evento para conectar bodegas con empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER. Más info y registro: https://auxrioja.com/foro-aux-rioja/

Si trabajas en una bodega o conoces a alguien del sector del vino, envíale este vídeo.

20/05/2026

Así se guarda el vino!

Durante su paso por barrica, el vino descansa y se forma con el tiempo. Para que eso ocurra bien, las barricas tienen que estar bien apiladas: estables y seguras.

Un durmiente clásico para apilar barricas
Una alternativa vanguardista, con enfoque en diseño y excelencia

Y cuando el vino ya ha madurado, llega otra fase: la botella. Este botellero permite ordenar las botellas y crear un efecto mosaico dentro de la bodega.

No es que uno sea mejor que otro: son fases distintas dentro del recorrido del vino. Y esto es solo una pequeña parte de toda la cadena de valor que hay detrás de una botella.

El 28 de mayo, AUX Rioja organiza un evento en Rioja Forum (Logroño) para conectar bodegas con empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER. Más info y registro: https://auxrioja.com/foro-aux-rioja/

18/05/2026

Vino con datos satelitales!

¿Parece real, verdad? En realidad lo que estás viendo es cómo la inteligencia artificial puede ayudar a tomar decisiones en viñedo.

Con imágenes satelitales, datos climáticos y modelos de IA, se puede monitorizar y predecir aspectos clave como productividad, calidad e incidencia de enfermedades, para actuar antes y con más precisión.

Si trabajas en una bodega o conoces a alguien del sector, apunta: el 28 de mayo en Rioja Forum (Logroño), AUX Rioja organiza un evento para conectar bodegas con empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER. Más info y registro aquí: https://auxrioja.com/foro-aux-rioja/

15/05/2026

Este palet aguanta 1200 kg!

La respuesta no depende solo de la madera, sino de cómo está fabricado. En este vídeo se ve un proceso automatizado pensado para producir palets resistentes y duraderos.

Y ahora sí, el dato: un palet como este puede llegar a soportar más de 1200 kg, ideal para almacenar y transportar botellas de vino en bodega con seguridad y estabilidad.

Si trabajas en el sector, apunta: el 28 de mayo, AUX Rioja organiza en el Rioja Forum (Logroño) un evento para conectar bodegas con empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER.

Si conoces a alguien del mundo del vino, envíale este vídeo.

13/05/2026

La etiqueta vende vino!

Detrás de cada etiqueta hay una decisión estratégica: tipo de papel, color, acabados y diseño. Todo eso puede transmitir tradición, modernidad, calidad, exclusividad o cercanía.

Y cuando una persona ve muchas botellas juntas, muchas veces decide con los ojos antes de leer la contraetiqueta. Esto es solo una pequeña parte de lo que hay detrás de una botella de vino.

Si quieres conocer más, el 28 de mayo en el Rioja Forum (Logroño), AUX organiza un evento para poner en común bodegas y empresas auxiliares del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER.

Si conoces una bodega o alguien del sector del vino, envíale este vídeo y nos vemos en el evento.

12/05/2026

Lo que cambia un vino!

La madera, el tiempo y el tostado interior de una barrica pueden cambiar el sabor de un vino más de lo que imaginas.

Primero se seleccionan las duelas y se colocan una a una para dar forma a la barrica. Después, el interior se trabaja con fuego para que la madera aporte al vino notas como especias, café, vainilla y otros aromas que nacen del roble.
Si trabajas en una bodega, esto te interesa: el 28 de mayo, AUX Rioja organiza un evento para conectar bodegas con industrias del sector, con la colaboración de FER y patrocinado por ADER.
Si conoces a alguien del mundo del vino, envíale este vídeo.

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