Fundación Juan Ramón Guillén

23/12/2025

🌟 Gracias por acompañarnos un año más. 💫

Que 2026 sea un año para seguir impulsando la inclusión real de las personas y para poner en valor el patrimonio olivarero. ¡Felices fiestas a todos y todas!

17/12/2025

¡Recibimos la visita de 67 menores de Save the Children España para acercarles el valor del sector olivarero! 🫒

A través de juegos, dinámicas participativas y actividades adaptadas, los jóvenes han conocido los secretos del aceite de oliva y su importancia cultural, social y económica. 🌿 Además, todos ellos finalizaron su experiencia con una cata de distintas variedades y una merienda muy andaluza: ¡Pan con AOVE!

La jornada se enmarca en nuestro programa Visitas Solidarias al Olivo, que cuenta con la colaboración de Fundación "la Caixa"

16/12/2025

El equipo de la Fundación Juan Ramón Guillén se ha desplazado al Puerto de Santa María para impartir un taller de aceites dentro del curso “Restauración e inclusión social: cocina, cultura y comunidad” de la Fundación Osborne, dirigido a personas en situación vulnerable y homologado por la Universidad de Cádiz.

🧑‍🍳 Durante la sesión, 15 alumnos profundizaron en el sector aceitero y aprendieron a diferenciar los tipos de aceite y sus usos. La jornada finalizó con una sesión práctica: pan artesanal para cata de AOVE, mahonesa, pescado y patatas al horno con cebolla, chorizo ahumado y AOVE.

12/12/2025

¡Cerramos el año de Solidarios Coosur con un día muy especial en la Hacienda Guzmán! 💫 Una jornada de sensibilización sobre discapacidad junto a todos los participantes de nuestros talleres divulgativos de cultura aceitera en 2025.

🍃 Reunimos a 84 personas con discapacidad intelectual de las asociaciones Aspanri-AspanriDown , Fundación Psicopediatría de Sevilla, Orden Hospitalaria De San Juan de Dios y ANIDI

Los asistentes resolvieron sus dudas sobre el sector oleícola y profundizaron en el trabajo diario de una empresa aceitera. Para ello, compartieron especio y preguntas con Ana Sánchez, coordinadora de nuestra fundación, Nicolás Tejada, director de Medio Ambiente y Sostenibilidad de Acesur, y Carla Alonso, directora de Marketing Internacional de Acesur.

04/12/2025

¡Más de 100 personas con discapacidad intelectual han descubierto la cultura del aceite de oliva en el último año con Solidarios Coosur! 🌿 Un programa que desarrollamos junto a Fundación Randstad y Coosur para acercar el sector oleícola y la alimentación saludable a colectivos vulnerables.

🍃 A lo largo de 2025 hemos llevado a cabo cinco talleres donde los participantes han aprendido de forma práctica, divertida y adaptada a sus necesidades, cómo se obtiene nuestro oro líquido y la importancia del olivar en Andalucía.

En concreto, en el último año han participado usuarios de Paxis Inclusión, Fundación Psicopediatría, Orden Hospitalaria San Juan de Dios, ASPANRI y ANIDI.

¡Más información en nuestra web! ➡️ https://www.fundacionjrguillen.com/es/mas-de-100-personas-con-discapacidad-intelectual-descubren-la-cultura-aceitera-con-solidarios-coosur/

03/12/2025

¡Hoy es el día de la discapacidad! Y lo celebramos con una jornada muy especial en nuestra sede, la Hacienda Guzmán. ✨

19 jóvenes del Centro de Educación Especial Virgen de la Esperanza han disfrutado de una jornada oleícola al recorrer la finca y conocer todos los secretos que esconde nuestro oro líquido. 🫒 Además, han realizado una cata de distintas variedades de aceite de oliva virgen extra que han maridado con alimentos como chocolate, salmorejo, pimientos y queso.

¡Con iniciativas como nuestro programa Visitas Solidarias al Olivo, desarrollado junto a Fundación "la Caixa" continuamos trabajando para la inclusión real de las personas con discapacidad!

01/12/2025

Visitar la Almazara Coosur Jabalquinto es mucho más que descubrir cómo nace nuestro aceite de oliva. 🫒✨

Cada visita se prepara con esmero y dedicación para que vivas una experiencia única, cercana y auténtica.

Además, tu visita tiene un gran valor social. La recaudación se destina a los proyectos de nuestra fundación, impulsando la inclusión, la educación y la puesta en valor del patrimonio olivarero.

28/11/2025

En el mes de noviembre se celebra el Día Mundial de la Dieta Mediterránea. ¡Y nosotros lo hemos conmemorado de una manera muy especial! 🍃 Recibimos en la Hacienda Guzmán, sede de nuestra fundación, a 46 jóvenes con discapacidad intelectual de la Asociación Molinos de Guadaíra

🎨 Disfrutaron de un taller creativo pintando alimentos saludables en bolsas, un desayuno y cata de AOVE, y una visita por las instalaciones de la finca para conocer el proceso de obtención del aceite de oliva, pilar de la dieta mediterránea.

Esta jornada está enmarcada en nuestro proyecto Visitas Solidarias al Olivo, que desarrollamos junto a Fundación "la Caixa"

27/11/2025

Nuestra coordinadora general, Ana Sánchez, ha participado en el podcast El Mirador de ASET para profundizar en nuestro proyecto de oleoturismo en la Hacienda Guzmán.

Durante la entrevista, se aborda cómo este proyecto contribuye a acercar el sector oleícola a la ciudadanía, la importancia histórica y cultural de la Hacienda Guzmán y el papel del oleoturismo como herramienta educativa, social y divulgativa.

El episodio completo ya está disponible:

Aprende sobre oleoturismo, tradición, cultura y el valor del olivo, nuestro aceite y cómo potenciarlo de la mano de Ana Sánchez, de la Fundación Juan Ramón G...

26/11/2025

🌿 En la Fundación Juan Ramón Guillén hemos celebrado el Día Mundial del Olivo con una sesión muy especial de nuestro programa educativo Planeta Olivo.
En colaboración con Coosur y a través de Ciencia Divertida, hemos impartido un taller pedagógico en Hacienda Guzmán con 69 niños y niñas de 5 años del Colegio San Hermenegildo de Dos Hermanas (Sevilla). Una jornada diseñada para acercar la cultura del aceite de oliva a los más pequeños de forma divertida, sensorial y participativa. 📚💚
👉 A través de juegos, experimentos, dinámicas sensoriales y pequeñas catas, el alumnado descubrió cómo se elabora el aceite de oliva, su papel fundamental en la dieta mediterránea y la importancia del olivar como patrimonio cultural, gastronómico y medioambiental.
Desde el inicio de esta actividad, 21.565 escolares de 153 centros educativos de Huelva y Sevilla han participado en Planeta Olivo, consolidándose como una iniciativa clave para transmitir el valor del sector oleícola entre las nuevas generaciones.
Celebrar este día en Hacienda Guzmán nos permite seguir fomentando hábitos de vida saludables y acercar el olivar a la sociedad desde su propio origen.
Gracias al centro educativo, al profesorado y a Ciencia Divertida por su entusiasmo y compromiso en esta jornada tan especial. 🌿💚

08/09/2025

Nuestro proyecto de oleoturismo en la almazara de Coosur en Jabalquinto (Jaén) ya forma parte de Spain Designed for Feeling, la plataforma impulsada por el Foro de Marcas Renombradas Españolas que reúne experiencias singulares para vivir la esencia de España a través de sus marcas más reconocidas. 🌿💚

En este espacio exclusivo, damos a conocer la cultura del aceite de oliva con dos propuestas únicas que invitan a disfrutar de nuestro origen y tradición.

Descúbrelas aquí 👉 https://www.spaindesignedforfeeling.com/marcas/coosur/