26/05/2026
Tengo unos cristales de climalit rotos y aprovecharé para hacerme un deshidratador para todos los kilos de fruta que nos van a sobrar este año.
Ponerle un tubo de chimenea negro arriba del todo es muy buena idea para tener una corriente de aire constante.
Un deshidratador solar aprovecha la radiación del sol para calentar el aire que entra por la parte baja, hacerlo circular entre las bandejas con fruta y expulsar la humedad por una chimenea superior. Así se puede conservar mango, banano, piña u otros productos sin electricidad, reduciendo pérdidas poscosecha y agregando valor a la producción de la finca. La clave está en mantener buena ventilación, cortes uniformes y protección contra polvo e insectos. Es una tecnología simple, útil y muy eficiente para transformar fruta fresca en alimento con mayor vida útil.
