El Colectivo Azálvaro es una entidad conservacionista sin ánimo de lucro fundada en 2003, que tiene como fin la protección, conservación y divulgación de las aves carroñeras y sus hábitats. El Colectivo Azálvaro, a través del Plan General “Vultur-Voltoya”, asume como principal objetivo la manutención y sistematización de los centros de alimentación de las aves necrófagas (muladares o comederos). C
on la creación de una "Red de Comederos de Aves Carroñeras" localizada en las estribaciones de la Sierra de Guadarrama y en el ámbito territorial de la provincia de Segovia, trabajamos para garantizar a estas aves silvestres los aportes alimenticios que aseguren su conservación y supervivencia, ofreciendo a su vez las máximas garantías en materia de sanidad animal. Este proyecto, pionero en el país, con la creación y gestión de los Centros de Alimentación de Aves Necrófagas, se convierte en otra forma de servicio o vía para el tratamiento y la eliminación de cadáveres de animales y subproductos cárnicos derivados de los aportes por los ganaderos en la provincia de Segovia, ya sea de explotaciones de extensivo o intensivo, industrias cárnicas, etc. Para ello, el Colectivo Azálvaro crea ARCAN (Autogestión de la Red de Comederos de Aves Necrófagas) con el objetivo de ofrecer un Sistema de Gestión Ambiental, comprometido con la protección y defensa de la naturaleza y del medio ambiente, así como el fomento del desarrollo rural sostenible en los términos municipales de Segovia, y llevar a cabo en estos actividades de sensibilización y Educación Ambiental. Los progresos en protección ambiental y sanidad animal hacen que sea necesaria la gestión de los cadáveres y residuos generados en esta actividad a través de gestores autorizados. Nuestra labor, como dirigentes y gestores autorizados de este servicio de recogida, es garantizar a los ganaderos la total bioseguridad en el proceso de eliminación de sus cadáveres. En este sentido, y dentro de los aspectos integradores de este proyecto, contamos con un centro de limpieza y desinfección, preparado para la recepción y la realización de las labores de desinfección del Vehículo Especial destinado para el transporte de materiales de origen animal, para su depósito final en los comederos de las aves necrófagas.
