HURTÓS ARBAT S.L
Somos una empresa familiar cuya actividad principal es la agricultura. En 2009, decidimos extender nuestra actividad en el mundo de la agricultura ecólogica. La agricultura ecológica, para nosotros, es un símbolo de naturaleza y de salud. Ambiciosos y siempre con este espíritu de modernidad y crecimiento, experiment amos la primera plantación ecológica superintensiva de olivos
en l'Alt Empordàn (Cataluña). Gracias a estos años de esfuerzos, la gran aventura Bellverd, sale a la luz, en forma de pequeñas botellas llenas de nuestro tesoro. Una aventura en la que nos hemos involucrado des del más pequeño de la familia hasta el más grande. Acerca de nuestro aceite de oliva
El aceite de oliva Bellverd es un Aceite Oliva Virgen Extra (AOVE) 100% Arbequina de cosecha temprana. Gracias a un buen asesoramiento nace un fruto único, un aceite verde de primera calidad, el mejor aceite de oliva, vuestro aceite extra virgen Bellverd, aceite monovarietal, aceite bio 100% arbequina. No filtramos nuestro aceite, apostamos por la filtración por decantación natural. De hecho, como nuestra producción es limitada y nuestro aceite se almacena en depósitos de tan sólo 2000 litros, la decantación es más rápida. Es evidente que las grandes cooperativas deben filtrar el aceite de oliva. Esto se debe a la gran cantidad de aceite guardada en los depósitos y para facilitar su conservación. Cuanto mayor sea la cantidad de aceite en los depósitos, mayor será la duración del proceso de decantación natural. Por lo tanto, para poder ofrecer este aceite a la venta rápidamente, estas empresas lo filtran sin demora. El Aceite de Oliva Virgen Extra Bellverd conserva los polifenoles adicionales. Una característica interesante del aceite sin filtrar que buscamos. Son elementos con alta actividad antioxidante y es muy recomendable incluirlos en nuestra dieta. Preferimos no filtrar el aceite porque, durante esta operaci
