El Llibrell, eines de transformació local

21/02/2025

28/11/2024

Esta vesprada estarà a Petrer, voleu que fem alguna presentació a cada vostra? 😜

04/11/2024

A pesar que seguim en el coret en un puny, anem endavant amb esta presentació.

Lo ocorregut ens interpel·la directament i ens obliga a plantejar-nos el model de consum que volem, ja que entre altres factors, una terra fèrtil i viva és capaç d'actuar com a factor de protecció davant inundacions, a l'actuar com un paisatge de retenció hídrica al voltant de pobles i ciutats.

Per contra, el model actual de consum de les grans superfícies, està basat en els agrotòxics, la contaminació i l'erosió de les nostres terres.

En estes circumstàncies, un Quemenjar de proximitat i agroecològic, no sols és un acte de cura cap a la vostra salut, si no cap a la salut del nostre territori.

Us esperem a la presentació del Quemenjar a la Biblioteca Cocentaina per debatre d'açò i més coses.

📖El dijous 7 de novembre, a les 19:30 hores, es presentarà a la Biblioteca de Cocentaina el llibre "El Quemenjar. De la compra conscient a la cuina amb trellat", publicat per Caliu Espai Editorial.

🍎Si vols saber sobre cuina saludable, popular i lligada al territori no t'ho pots perdre.

🖋 Comptarem amb dues de les coautores, Sara Romero il·lustradora i Marta Feliu, que pertany a l'associació agroecològica El Llibrell, eines de transformació local.

Vos esperem!! 😊

23/10/2024

Esta setmana tenim dos presentacions molt especials:

- 🫛🍠El divendres 25 Agnès Payà () presentarà “El Quemenjar” a la botiga de Castalla de un supermercat ecològic en forma de cooperativa de consumidores, que facilita les economies locals i les cadenes curtes de distribució. A més, és el seu 10 aniversari i podreu gaudir de jocs per a la xicalla, musiqueta en directe, berenar ecològic i begudes a preus populars! 🤹🏽‍♀️🪭🎷🍹🎉

- 🥦🍊El dissabte 26, Agnès i Marta, seguiran amb la ronda de presentacions a Alacant, a , esta vegada de la mà del grup de consum . En acabar hi haurà presentació de projectes agroecològics de la contornà i un dinar solidari per a l’autogestió de l’Ateneu. 🥣🌻💜✊🏽

Cuina, territori i rebel·lia!

04/10/2024

Ahir ens entrevistaren en À punt per coneixer un poc més sobre El Quemenjar 😊

El llibre ‘El quemenjar. De la compra conscient a la cuina amb trellat’ té com a objectiu facilitar-nos la tasca quotidiana de preparar el menjar. No és un llibre de receptes, però ens ensenya a cuinar, a partir d'una cuina saludable, popular i senzilla, lligada al territori, compromesa amb l...

02/10/2024

Divendres presentarem El Quemenjar a en Benimaclet. Esta presentació ens fa especial comboi, ja que la fem a la llar de , al darre de l'edició d'aquest projecte. ❤️‍🔥

Si esteu per Valencia vos convidem a la presentació, en aquesta ocasió podreu xerrar amb les i , co-autores del llibre.

Vos esperem 😊

10/09/2024

𝙋𝙍Ò𝙓𝙄𝙈𝙀𝙎 𝙋𝙍𝙀𝙎𝙀𝙉𝙏𝘼𝘾𝙄𝙊𝙉𝙎 𝙀𝙇 𝙌𝙐𝙀𝙈𝙀𝙉𝙅𝘼𝙍

Estem gaudint molt de l’experiència de presentar el llibre i xarrar amb vosaltres. Més enllà de les presentacions, per a nosaltres està sent una oportunitat per a reflexionar amb la gent sobre les formes de consum, per conèixer i mostrar experiències de producció i consum locals i agroecològiques, o saber un poc més de les receptes típiques de les vostres iaies… A la fi, es tracta d'una oportunitat per agitar consciències i replantejar tasca quotidiana de comprar, organitzar i preparar el quemenjar.

Per això ens hem animat a presentar “EL QUEMENJAR” o muntar paradeta i punts de venda en diversos events, als que ens agardaria convidar-vos:

𖦹 𝟏𝟒 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞. XIV UNIVERSITAT D’ESTIU DE L’HORTA. La Saïdia (València)
𖦹 𝟐𝟐 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞. FIRA DE LA BIODIVERSITAT CULTIVADA DEL PAÍS VALENCIÀ. Alzira
𖦹 𝟒 𝐝'𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞. LA REPARTIDORA. Benimaclet (València)
𖦹 𝟐𝟔 𝐝’𝐨𝐜𝐭𝐮𝐛𝐫𝐞. ATENEU POPULAR DEL PLA-CAROLINES. Alacant
𖦹 𝟕 𝐝𝐞 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞. BIBLIOTECA DE COCENTAINA

Seguirem informant de noves dates i punts de venda!

20/08/2024

Seguim amb les presentacions del Quemenjar 😊😋.

El divendres 23 d'Agost estarem a la Biblioteca Municipal de Beneixama, on i s'encarregaran de compartir el que envolta això de la compra conscient i la cuina amb trellat.

A més, si enguany haveu cultivat tomaques dugueu-ne algunes per a compartir i la millor s'endurà com a premi un exemplar del Quemenjar 🍅🍅

Gràcies a l' per cedir-nos l'espai

07/08/2024

Molt contentes amb la rebuda que va tindre ahir la presentació del Quemenjar a Potries, gracietes a totes les que vareu vindre i a l' de Potries per cedir-nos l'espai 🤗

04/08/2024

𝐸𝐿 𝑄𝑈𝐸𝑀𝐸𝑁𝐽𝐴𝑅

Després d’un temps desaparegudes de xarxes, estem molt contentes de presentar-vos el nostre últim projecte, en el que hem treballat intensament i que hem estat coent a foc lent des de fa 2 anys: El Quemenjar, de la compra conscient a la cuina amb trellat.

En esta època del delivery, de la immediatesa i del consumisme, sentíem la necessitat de mostrar i apropar a la gent una forma de cuina senzilla, saludable, popular, local i de temporada. Que tinga cura dels vincles amb el territori i la gent que el treballa amb estima, amb perspectiva ecofeminista i des de la sobirania alimentària.

Este llibre té com a objectiu facilitar la tasca quotidiana de comprar, organitzar i preparar el quemenjar. No és un llibre de receptes, però ens ensenya a cuinar. Un llibre que ens convida a cuinar amb rebel·lia 💪🏽🍠🍆🧄🍅

Al llibre hem tingut la col·laboració especial de , que amb les seues il·lustracions dona forma a les nostres paraules. A més, este projecte de creació col·lectiva, no haguera sigut possible sense , que ha li ha donat ordre i forma, i l’ha materialitzat. 🥰🥰

Estigueu atentes, perquè pròximament anirem anunciant les dates presentació!! 📆🎤📖

Esperem que vos agrade!