Somos una asociación cultural no lucrativa que nace en Barcelona (2014) como espacio para la creación artística desde diferentes territorios expresivos. Ollin Kaos es punto de encuentro y divulgación del hacer de creadores, colectivos y artistas emergentes, para enlazar a través de proyectos e intervenciones que se integren a la vida y pulso de esta ciudad. Mediante actividades como la danza
-movimiento, pintura , música, permacultura (proyecto Milpas en Barcelona) y gastronomía buscamos contribuir a mejorar el tejido social y fomentar la creatividad, los autocuidados y la actitud resiliente (post-pandemia). Parte fundamental han sido los talleres de musica y danzas del mundo, que han generado colaboraciónes con artistas de Brasil, Colombia, África, Italia, México entre otros, lo cual nos permite contactar con otras entidades fuera de Barcelona. Contamos con Espacio-taller de construcción de instrumentos musicales tradicionales, sonoridades vivas de madera originarias de diferentes paises ,
como México y en general latinoamerica. Promoviendo a través de talleres la construcción de instrumentos como los Marimboles, jaranas, chonta colombiana, guitarra española y flamenca entre otros tipos de instrumentos tradicionales y artesanales, esto ha propiciado nutritivas colaboraciones con algunos maestros constructores de instrumentos de madera que han aportado nutritivas experiencias e intercambios que nos hacen crecer a todxs. Actividades como gastro-performance y talleres Cuerpo-Alimento vinculados a proyecto Milpa(permacultura). Contamos con un comedor comunitario "Los placeres de los jueves" donde se comparten propuestas gastronómicas creativas, artesanas, saludables y sustentables del comer. Motivando la comunicación, los autocuidados
y una buena convivencia a ras de mesa. El tema gastronómico dentro de lo creativo es otro elemento identitario con el que trabajamos. Revela multitud de forma de ver la vida y compartir riqueza y diversidad cultural entre procesos y recetas (aromas, memoria, risas y conversas) preferentemente originales y/o ancestrales. Influye en la salud y equilibrio del ser humano, sus cuidados y su entorno. Consideramos que el proceso creativo es plenamente lúdico, lleno de sentido y significado, y constituye lenguaje capaz vinculamos comunitariamente, sabemos que vivir es conectar de múltiples maneras con personas, colectivos, comunidades.