¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 09:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Martes 09:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Miércoles 09:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Jueves 09:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Viernes 09:00 - 14:00

GremiCarn

Cómo llegar Página web Contactar con la organización

Benvinguts a Gremicarn, el Gremi de xarcuters i carnissers que reuneix a més de 950 professionals a Barcelona

16/10/2026

📣 Última setmana d’inscripcions al 1r Concurs de Patés i Terrines!

Us recordem que teniu temps *fins al 22 d’octubre* per inscriure-us-hi.

El concurs té dues categories:
- Patés rústics tipus pa de fetge tradicional o patés de campanya.
- Patés i terrines de carn variades

Animeu-vos a participar-hi i posem en valor l’ofici xarcuter!

👉 Bases i inscripcions:
https://www.oficisdelacarn.cat/concurs-pates-i-terrines/

08/10/2026

Suma el teu negoci als Bonus Consum Barcelona‼️

L’Ajuntament de Barcelona activa una nova edició dels Bonus Consum 2026-2027 per impulsar les compres de proximitat.

Una oportunitat per atraure nous clients i augmentar vendes, amb descomptes que l’Ajuntament et reemborsa cada setmana.

🗓️ El veïnat podrà descarregar els bons a partir del 13 d’octubre. Adhereix el teu comerç abans que arrenqui la campanya!

👉 Com registrar-se?
Troba tota la informació a la nostra web:
(enllaç directe a la bio)

06/10/2026

Nuestros expositores se despiden de MEAT XPERIENCE 2026 después de dos jornadas llenas de encuentros, conversaciones y grandes momentos compartidos. ❤️

Y aunque la lluvia también quiso ser protagonista estos días, nos hemos adaptado y hemos seguido disfrutando de la feria y de todo lo que la hace especial: las personas, el sector y las ganas de compartir.

Gracias a todos los expositores, profesionales, ponentes, patrocinadores, colaboradores y visitantes que habéis formado parte de esta edición. 🥩

—

Els nostres expositors s’acomiaden de MEAT XPERIENCE 2026 després de dues jornades plenes de trobades, converses i grans moments compartits. ❤️

I tot i que la pluja també ha volgut ser protagonista aquests dies, ens hi hem adaptat i hem continuat gaudint de la fira i de tot allò que la fa especial: les persones, el sector i les ganes de compartir.

Gràcies a tots els expositors, professionals, ponents, patrocinadors, col·laboradors i visitants que heu format part d’aquesta edició. 🥩

FeriaCárnica

04/10/2026

MEAT XPERIENCE primer dia🥩

Ha estat una jornada increïble on s’aprèn moltíssim del sector gràcies als grans professionals que ens acompanyen ✨

Durant l’esdeveniment hem pogut gaudir de les següents activitats:

🕒 15:00 h | Models de negoci inspiradors. Negocis amb futur: 4 models que funcionen amb Joan Pallissé de Cal Marxant, Jose Luis Porté de Porté Estop, Urbici Escudé de Casa Oms i Viceng Bardolet de Bardolet Cansaladers.

📈 15:40 h | Gestionar millor per vendre més amb Emilio Ábalos.

🧀 16:30 h | La taula de formatges perfecta: equilibri, sabor i imatge amb Laura Gasch de Gasch Xarcuters.

🔪 16:45 h | Professionals en acció: elaboracions en directe amb Susana Pérez del Mercat de Reus, Ana Paris de Xarcuteria Paris, Laia Valls de Can Valls i Antoni Gálvez de Cárnicas Merche.

Demà, 5 d’octubre, més a La Farga de l’Hospitalet. Us hi esperem!📍

02/10/2026

MEAT XPERIENCE ya está aquí. La feria de las carnicerías, charcuterías, pollerías y establecimientos gourmet te espera los próximos 4 y 5 de octubre en .

Si eres profesional del sector, ven y descubre tendencias, conferencias, talleres, degustaciones.

El futuro del sector se cuece aquí .

Ven. Es tu feria.

----

MEAT XPERIENCE ja és aquí. La Fira de les carnisseries, xarcuteries, polleries i establiments gurmet t'espera els propers 4 o 5 d'octubre a .

Sí ets professional del sector, vine i descobreix tendències, conferències, tallers, degustacions.

El futur del sector es cou aquí.

29/09/2026

Avui, 29 de setembre, Dia Internacional de Conscienciació sobre la Pèrdua i el Malbaratament d’Aliments, des de GremiCarn posem en marxa una campanya amb una idea molt senzilla: el final d’un àpat no ha de ser el final d’un aliment.

Unes costelles de xai a la brasa poden tornar a taula convertides en uns tacos com aquests. Perquè, sovint, només cal mirar el que tenim amb uns altres ulls.

Al menjar, dona-li una segona oportunitat.

22/09/2026

💛 50 anys fent Gremi. Mig segle de camí compartit.

El pin d’or de GremiCarn reconeix els establiments que han assolit els 50 anys de vinculació amb el Gremi. Un reconeixement que estrenem aquest any per agrair la seva fidelitat.

Durant la Trobada de GremiCarn del passat diumenge 20 de setembre, vam lliurar els pins d’or a tres establiments que aquest any han arribat a aquesta fita:
▫️ Moreno Antolinos (Sabadell) ▫️ Xarcuteries Margarit (Barcelona) ▫️ Carnisseria X. Pons (Barcelona)

Gràcies per aquests cinquanta anys de confiança i per formar part de la història del Gremi! ❤️

22/09/2026

🤍 Un pin per agrair 25 anys de confiança.

Aquest any hem estrenat el pin de plata de GremiCarn, que reconeix els establiments que han assolit els 25 anys de vinculació amb el Gremi.

Els pins es van lliurar durant la Trobada de GremiCarn del passat diumenge 20 de setembre. A les imatges, alguns dels establiments reconeguts:

▫️ Cal Pere (Sabadell)
▫️ Mulet & Hidalgo (Campredó)
▫️ Los Extremeños (Pineda de Mar)
▫️ Ca la Cova (Vimbodí)
▫️ Cal Vivet (Sentmenat)
▫️ Bardolet Cansaladers (Tarragona)
▫️ Casa Badia (Tremp)
▫️ Xarcuteria Hernando (Barcelona)
▫️ Xarcuteries Bosch (Barcelona)
▫️ Cal Manyet (Molins de Rei)

Un reconeixement a tants anys de compromís i a les persones que hi ha darrere de cada establiment.

Gràcies per formar part de la nostra història i per continuar fent Gremi! ❤️

Dirección

Carrer Consell De Cent, 80
Barcelona
08015

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Martes	09:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Miércoles	09:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Jueves	09:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Viernes	09:00 - 14:00

Página web

http://www.gremicarn.cat/, https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfy8Ud64IzxL059qFUigTqH7kKlJ-zlyYoX2-UHwwPz9iNb7w/vi

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando GremiCarn publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.