Lunes 08:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Martes 08:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Miércoles 08:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Jueves 08:00 - 14:00 15:00 - 18:00 Viernes 08:00 - 13:00

Gremi de Peixaters de Catalunya

Casa
España
Barcelona
Gremi de Peixaters de Catalunya

Som l'organització dels peixaters i peixateres de tot Catalunya

18/06/2026

Avui celebrem el Dia Mundial del Sushi. 🍣

Una de les preparacions més populars del món té un ingredient imprescindible: peix fresc i de qualitat.

Tonyina, salmó, verat, gamba... darrere d'un bon sushi sempre hi ha una selecció acurada del producte i el coneixement dels professionals que el preparen.

Si vols gaudir del millor sushi a casa, comença per allò més important: visitar la teva peixateria de confiança.

Perquè les grans receptes comencen sempre amb un gran producte.

18/06/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

Barqueta Proximit
Peixateries Herminio
La Platgeta
Cut Fish
Peixaters Anglada
Peixos Aurora
Peixos Duque
Peixos Vila Igualada

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

14/06/2026

Ossobuco de tonyina vermOssobuco de tonyina vermella, intens i espectacular

L’ossobuco de tonyina és un tall gruixut de la part de la cua, amb l’espina central, que recorda visualment l’ossobuco tradicional de vedella. És una peça molt saborosa, amb textura ferma i sucosa, perfecta per cuinar al forn respectant-ne el punt de cocció. La clau és no excedir el temps perquè la tonyina mantingui tota la melositat.

Recepta elaborada per @‌kilometre0.cat

https://gremipeixaters.cat/ossobuco-tonyina-vermella

09/06/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

La Poissonnerie BCN
Leyva Peixaters
Nitus Ninot
Cut Fish
peixfrescmontseilluis
Peix Marisc Orteu
Peixos Aurora
Peixos Vila Igualada

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

07/06/2026

Mòllera arrebossada, cruixent i saborosa

La mòllera és un peix blanc de carn fina i delicada que admet preparacions ben senzilles com aquesta. Arrebossada i fregida al punt, queda cruixent per fora i tendra per dins. És una recepta tradicional, fàcil de preparar i ideal per a tota la família. A més, el cap i la cua es poden aprofitar per elaborar un bon fumet.

Recepta elaborada per .cat

https://gremipeixaters.cat/mollera-arrebossada

02/06/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

Arrom
@‌herminiopeixateries
@‌lapoissonneriebcn
Cut Fish
@‌peisfrescmontseilluis
@‌peixosaurora
Peixos Vila Igualada
Pescaderíasmorenodorado

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

31/05/2026

Bacoreta de Blanes amb salsa de tomàquet

La bacoreta, coneguda també com a melva en algunes zones, és un peix blau de carn vermella, compacta i molt saborosa. Rica en proteïnes i greixos saludables, és una excel·lent opció per incorporar peix blau a la dieta. En aquesta recepta es combina amb una senzilla salsa de tomàquet que en realça el sabor sense amagar-ne les qualitats.

https://gremipeixaters.cat/bacoreta-salsa-tomaquet

Recepta elaborada per .cat

28/05/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

Arrom

Peixateria Ribera
Peix i Marisc Anna

Peixos Duque
PEIXOSVILA

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

27/05/2026

💳 El Gremi de Peixaters de Catalunya posa a disposició dels seus agremiats una nova promoció en TPV pensada per facilitar la gestió diària dels negocis del sector.

Aquesta oferta permet accedir a condicions avantatjoses i a solucions adaptades a les necessitats de cada establiment, amb eines que contribueixen a optimitzar els cobraments i millorar l’operativa comercial.

Des del Gremi continuem treballant per oferir serveis útils, avantatges exclusius i recursos que ajudin les peixateries a reforçar la seva competitivitat i a continuar sent un referent del comerç de proximitat.

📲 Trobareu tota la informació a la nostra web.

https://gremipeixaters.cat/el-gremi-informa-sobre-una-nova-promocio-de-tpv-per-a-comercos-i-negocis-agremiats/

24/05/2026

Parpatana de tonyina vermella

La parpatana és un dels talls més apreciats de la tonyina vermella i, alhora, un dels menys coneguts. Es troba a la zona del coll, entre la ganya i el pit, i destaca pel seu greix infiltrat, que li aporta una textura melosa i un sabor profund. És una peça molt valorada tant a la cuina mediterrània com a la japonesa, ideal per cuinar al forn o a la brasa.

https://gremipeixaters.cat/parpatana-tonyina-vermella

Recepta elaborada per @‌kilometre0.cat

Dirección

Muntaner 81
Barcelona
08011

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Martes	08:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Miércoles	08:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Jueves	08:00 - 14:00
	15:00 - 18:00
Viernes	08:00 - 13:00

Página web

https://peixaters.cat/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gremi de Peixaters de Catalunya publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.