Gremi de Peixaters de Catalunya

Gremi de Peixaters de Catalunya Som l'organització dels peixaters i peixateres de tot Catalunya

Tàrtar de préssec amb llagostins i alvocatUna recepta fresca, lleugera i plena de contrastos que combina la dolçor del p...
23/08/2026

Tàrtar de préssec amb llagostins i alvocat

Una recepta fresca, lleugera i plena de contrastos que combina la dolçor del préssec, la cremositat de l'alvocat i el sabor delicat dels llagostins. És un entrant ideal per als dies de calor i, fora de temporada, el préssec es pot substituir per mango amb un resultat igualment deliciós.

Recepta elaborada per @‌kilometre0.cat

https://gremipeixaters.cat/tarta-pressecs-llagostins

🐟 Ser peixater és molt més que un ofici: és coneixement, proximitat i servei.El relleu generacional és un dels grans rep...
20/08/2026

🐟 Ser peixater és molt més que un ofici: és coneixement, proximitat i servei.

El relleu generacional és un dels grans reptes que tenim com a sector. Però també és una gran oportunitat per incorporar noves mirades, talent i innovació i continuar fent evolucionar les nostres peixateries.

Perquè parlem d’un ofici amb tradició, però també d’una professió amb futur, que combina coneixement del producte, atenció personalitzada, especialització i una relació de confiança amb el consumidor.

Des del Gremi de Peixaters de Catalunya continuem treballant perquè les noves generacions coneguin les oportunitats que ofereix el sector i vulguin formar part del seu futur.

🔗 Descobreix la nostra reflexió completa a la web del Gremi: https://gremipeixaters.cat/ser-peixater-un-ofici-de-futur-el-relleu-generacional-com-a-oportunitat-per-al-sector/

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗Gràcies:La mar de fresc La Platgeta frescangelsCut Fish Pei...
19/08/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

La mar de fresc
La Platgeta frescangels
Cut Fish
Peixateria del Delta
Peixaters Anglada
Peixos Povill
Peixos Xifra

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗Gràcies:La Platgeta Peixaters Anglada Peix i Marisc Carme ...
19/08/2026

Compartim la creativitat dels nostres peixaters i peixateres❗

Gràcies:

La Platgeta
Peixaters Anglada
Peix i Marisc Carme i Albert
Peix i Marisc Anna
Peix Marisc ORTEU
peixos aurora
Peixos Mónica i Mario
Peixos Vila Igualada

Si voleu que també hi sigui la vostra, etiqueteu les publicacions que desitgeu amb @‌gremipeixaters i utilitzeu el hashtag

Vieires amb cremós de patata, vainilla i cruixent de parmesàLes vieires són un marisc de carn delicada i sabor elegant q...
16/08/2026

Vieires amb cremós de patata, vainilla i cruixent de parmesà

Les vieires són un marisc de carn delicada i sabor elegant que admet elaboracions senzilles amb grans resultats. En aquesta recepta, el cremós de patata amb un lleuger toc de vainilla i el cruixent de parmesà les acompanyen sense amagar-ne el protagonisme, aconseguint un entrant sofisticat i equilibrat.

Recepta elaborada per @‌kilometre0.cat

https://gremipeixaters.cat/vieires-cremos-patata/

👏 Felicitats a la Confraria de Pescadors de Barcelona pel reconeixement rebut als Premis Ciutat Vella.El Gremi de Peixat...
13/08/2026

👏 Felicitats a la Confraria de Pescadors de Barcelona pel reconeixement rebut als Premis Ciutat Vella.

El Gremi de Peixaters de Catalunya va assistir a aquest acte institucional que reconeix la tasca de persones i entitats compromeses amb la preservació del patrimoni, la cultura i l’activitat vinculada al mar.

Un reconeixement merescut a la feina de la Confraria de Pescadors de Barcelona i, alhora, una oportunitat per reivindicar la importància de tota la cadena pesquera: des de les persones que treballen al mar fins als professionals que cada dia apropen el millor producte a les nostres peixateries.

🌊 Una cadena d’oficis, coneixement i compromís que hem de continuar posant en valor.

🔗 Més informació: https://gremipeixaters.cat/el-gremi-de-peixaters-assisteix-als-premis-ciutat-vella-on-es-reconeix-la-confraria-de-pescadors-de-barcelona/

Arròs de sardinesLes sardines són un dels grans tresors del peix blau de la nostra costa. En aquesta recepta, inspirada ...
10/08/2026

Arròs de sardines

Les sardines són un dels grans tresors del peix blau de la nostra costa. En aquesta recepta, inspirada en la cuina de Carme Ruscalleda, es combinen amb un sofregit aromàtic, nyora i pèsols tendres per aconseguir un arròs ple de sabor. Una demostració que els ingredients més senzills poden donar lloc a plats extraordinaris.

Recepta elaborada per @‌kilometre0.cat

https://gremipeixaters.cat/arros-sardines

💬 Compartir experiències també és fer créixer el sector.Per això neix D'Aquí i D'Allà, un nou espai impulsat pel Gremi o...
07/08/2026

💬 Compartir experiències també és fer créixer el sector.

Per això neix D'Aquí i D'Allà, un nou espai impulsat pel Gremi on es donaran veu a reflexions, iniciatives i temàtiques d'interès per als professionals de les peixateries.

Un punt de trobada per inspirar, informar i generar debat al voltant del nostre ofici.

Descobreix aquesta nova iniciativa a la nostra web. https://gremipeixaters.cat/neix-daqui-i-dalla-un-espai-per-compartir-reflexions-i-tematiques-dinteres-per-al-sector/

Dirección

Muntaner 81
Barcelona
08011

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Martes 08:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 14:00
15:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 13:00

Página web

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gremi de Peixaters de Catalunya publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Organización

Enviar un mensaje a Gremi de Peixaters de Catalunya:

Atajos

Compartir

Categoría