Gastrovolcánica

Gastrovolcánica Potenciar la investigación agrícola, nutricional y gastronómica de plantas comestibles de la flora silvestre de Canarias.

OBJETIVOS:

• Potenciar la investigación agrícola, nutricional y gastronómica de plantas comestibles de la flora silvestre de Lanzarote, para su aplicación en la gastronomía insular.
• Ofrecer a los/as agricultores/as de la isla alternativas viables de especies hortícolas con bajas necesidades hídricas, nutricionales y fitosanitarias, para su cultivo y venta.
• Ofrecer a los/as cocineros/as de la

isla nuevos productos agrícolas ecológicos cultivados sobre sistemas agrarios tradicionales, para la elaboración de recetas innovadoras

Dirección

Arrecife
35500

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Gastrovolcánica publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Organización

Enviar un mensaje a Gastrovolcánica:

Compartir