Lunes 08:00 - 23:30 Martes 08:00 - 23:30 Miércoles 08:00 - 23:30 Jueves 08:00 - 23:30 Viernes 08:00 - 23:30 Sábado 08:00 - 23:30 Domingo 08:00 - 23:30

Espacio de Encuentros Rurales La Surera

Casa
España
Almedíjar
Espacio de Encuentros Rurales La Surera

Espacio de Encuentros Rurales, Almedíjar, Sierra de Espadán

31/08/2026

🌿 De la Sierra de Espadán a Agua Blanca, en Ecuador.

Hace unos meses pasamos por los micros de VEUS, el podcast de Medicus Mundi, para conversar sobre turismo, territorio, cuidados y otras formas de viajar y habitar los lugares.

Se compartió conversación con Paul Martínez, de la Comuna Ancestral de Agua Blanca, en Ecuador. Dos proyectos a miles de kilómetros de distancia, pero con mucho que contarnos.

Hablamos de un turismo que no consume los lugares, sino que los conoce, los escucha y los cuida. De viajar más despacio, de fortalecer las comunidades rurales y de entender que nuestra salud es la de los territorios que habitamos. 🌱

💚 Gracias a medicusmundi y a todo el equipo de VEUS por invitarnos, por la escucha y por abrir espacios para conectar experiencias y voces de aquí y de allá.

🎧 Os dejamos el link al episodio en historias destacadas. ¡Esperamos que lo disfrutéis!

31/08/2026

Gracias Levante-EMV por darle difusión a este tema tan necesario y urgente.

Puedes acceder al periódico online en nuestras historias destacadas.

14/08/2026

🍲 Algo se cuece en La Surera. 🌿

Agosto nos devuelve a otros ritmos.
La huerta sigue creciendo.
Llegan tomates, berenjenas, hierbas, pimientos...
En nuestra cocina, lo que da la tierra encuentra maneras de quedarse un poco más.

Y entre una cosa y otra empiezan a aparecer preguntas.

¿Qué pasaría si acercáramos todavía más los huertos a la cocina?

¿Si recuperáramos sabores, plantas y saberes del territorio?

¿Si transformar alimentos pudiera ser también una forma de aprender, compartir y cuidar el paisaje?

No tenemos todas las respuestas. Y quizá eso sea precisamente parte del proceso.

Porque algunos proyectos no empiezan con un plan cerrado. Empiezan cuando personas, conocimientos y deseos que hasta ahora caminaban cerca comienzan a encontrarse.

Estos días, mientras cuidamos la huerta, hacemos conservas y preparamos la casa para lo que viene, tenemos la sensación de que algo empieza a cocinarse lentamente por aquí.

A fuego bajo.

Con producto cercano.

Con manos distintas alrededor de la misma mesa.

Ya os iremos contando. 🌱

03/08/2026

Volver a la tierra.

Después de unos días con la vida en suspenso, regresamos a la huerta. Cosechando juntas tomates, pimientos y todo lo que había seguido creciendo mientras no estábamos.

Incluso en los días más difíciles, la tierra continúa haciendo su parte.

Nos alimenta, nos reúne y nos recuerda que también nosotras formamos parte de ella. Que cuidar la tierra es cuidar aquello que nos sostiene. Y que, cuando la tratamos con atención y respeto, siempre encuentra alguna forma de devolvernos vida.

Estas cajas son pequeñas, pero contienen mucho: alimento, gratitud y la alegría de seguir aquí. 🌱🍅

30/07/2026

🌿✨ ¡Misión cumplida, Guardianas y Guardianes de la Vida! ✨🌿

El miércoles pasado recibimos en La Surera a cerca de 30 peques de Explore the Summer de Clap Educación Activa para vivir una mañana llena de naturaleza, juegos y descubrimientos. 💚

🐔 Conocimos a nuestras gallinas y aprendimos que cuidar a los animales también significa respetarlos.

🥬 Visitamos la huerta para descubrir qué alimentos nos regala esta época del año.

🌱 Recogimos plantas aromáticas, entramos en nuestro museo vivo y descubrimos cómo se elaboraba antiguamente el aceite.

👩‍🍳 Y nos convertimos en cocineras y cocineros.

Pero la misión iba mucho más allá de hacer actividades. Se trataba de descubrir que cuidar la tierra, los animales, los alimentos y a las personas puede ser una aventura apasionante.

Gracias al equipo de Clap Educación Activa por compartir esta mañana con nosotras y, sobre todo, a todas las familias por confiar en La Surera. 💚

🌼 ¡Hasta la próxima misión!

⸻

🌿✨Mission accomplished,Guardians of Life!✨🌿

Last Wednesday we welcomed around 30 children from Explore the Summer by Clap Educación Activa to La Surera for a morning full of nature, discovery and fun! 💚

🐔 We met our chickens and learned how to care for animals with kindness and respect.

🥬 We explored the vegetable garden and discovered seasonal food.

🌱 We collected aromatic herbs, visited our living olive oil museum and learned how olive oil was traditionally made.

👩‍🍳 And we became chefs.

More than anything, we discovered that taking care of nature, food, animals and one another can be the greatest adventure of all.

Thank you to Clap Educación Activa and to all the families for sharing this wonderful morning with us. 💚

🌼 See you on the next mission!

30/07/2026

🌿✨ ¡Misión cumplida, Guardianas y Guardianes de la Vida! ✨🌿

El miércoles pasado recibimos en La Surera a cerca de 30 peques de Explore the Summer de Clap Educación Activa para vivir una mañana llena de naturaleza, juegos y descubrimientos. 💚

🐔 Conocimos a nuestras gallinas y aprendimos que cuidar a los animales también significa respetarlos.

🥬 Visitamos la huerta para descubrir qué alimentos nos regala esta época del año.

🌱 Recogimos plantas aromáticas, entramos en nuestro museo vivo y descubrimos cómo se elaboraba antiguamente el aceite.

👩‍🍳 Nos convertimos en pequeños cocineros y cocineras.

🎨 Y hasta experimentamos creando colores con tintes vegetales.

Pero la misión iba mucho más allá de hacer actividades. Se trataba de descubrir que cuidar la tierra, los animales, los alimentos y a las personas puede ser una aventura apasionante.

Gracias al equipo de Clap Educación Activa por compartir esta mañana con nosotras y, sobre todo, a todas las familias por confiar en La Surera. 💚

🌼 ¡Hasta la próxima misión!

🌿✨ Mission accomplished, Guardians of Life! ✨🌿

Last Wednesday we welcomed around 30 children from Explore the Summer by Clap Educación Activa to La Surera for a morning full of nature, discovery and fun! 💚

🐔 We met our chickens and learned how to care for animals with kindness and respect.

🥬 We explored the vegetable garden and discovered seasonal food.

🌱 We collected aromatic herbs, visited our living olive oil museum and learned how olive oil was traditionally made.

👩‍🍳 We became little chefs.

🎨 And we even created colours using natural vegetable dyes!

More than anything, we discovered that taking care of nature, food, animals and one another can be the greatest adventure of all.

Thank you to Clap Educación Activa and to all the families for sharing this wonderful morning with us. 💚

🌼 See you on the next mission!

25/07/2026

Bon dia! 🐝🐝🐝
Huerta regada 💦
🌻🌽🍅🍆🫑🌶🥒🍉

18/07/2026

Questo video racconta alcuni momenti della residenza artistica che abbiamo vissuto a Ligonchio nell'ambito del progetto europeo RuralizArt Education, un partenariato Erasmus+ realizzato insieme ai nostri partner Juventude de Vila Fonche (Portogallo) ed Espacio Cultural La Surera (Spagna).

Per oltre un anno e mezzo giovani artisti provenienti da tre Paesi europei hanno condiviso idee, esperienze e visioni, incontrando il nostro territorio e lasciando un segno concreto.

Uno di questi segni è "La Chimera", l'opera realizzata dall'artista Rosmunda, che oggi accoglie i visitatori lungo il percorso di Ravin'Art, il parco di arte comunitaria realizzato dal CEA Legambiente Ostello dei Balocchi grazie al contributo della Fondazione Pietro Manodori di Reggio Emilia.

Ogni volta che qualcuno percorre il sentiero di Ravin'Art, quel progetto continua a vivere.

Perché l'arte non è soltanto ciò che si realizza, ma anche le relazioni che costruisce, i paesaggi che trasforma e le persone che continua a mettere in dialogo.

Grazie a tutti gli artisti, ai giovani partecipanti, ai partner europei e a chi ha creduto in questo percorso.

Buona visione. 🌿💚
Fondazione Manodori Massimo Tabai

15/07/2026

Que no tot siga escriure, llegir i treballar! Patint estem a en , que ens està tractant de luxe!
Gràcies a per promocionar els passejos per la natura y Generació del 27!
Gràcies i .associacio per recolzar-nos sempre!

, , , teatre

06/07/2026

¿Qué significa cooperar en el medio rural?

Con motivo del Día Mundial del Cooperativismo compartimos este pequeño fragmento de la entrevista realizada a La Surera (Canopia), La Somniada y El Rincón del Almanzor, tres cooperativas de trabajo asociado del Alto Palancia unidas por una misma convicción: cuando cooperamos, el territorio se fortalece.

Desde Almedíjar y Soneja demostramos cada día que otra forma de emprender es posible: generando empleo, dinamizando la economía local, creando espacios de encuentro y cuidando los vínculos que sostienen la vida en los pueblos.

Porque el cooperativismo no solo transforma proyectos. También transforma territorios.

Gracias a y por dar visibilidad a las cooperativas que, desde lo local, seguimos sembrando futuro.

🌱 La suma multiplica.

LaSurera LaSomniada ElRincónDelAlmanzor DesarrolloRural Cooperación LaSumaMultiplica

Dirección

C/. Carboneras, 4
Almedíjar
12413

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 23:30
Martes	08:00 - 23:30
Miércoles	08:00 - 23:30
Jueves	08:00 - 23:30
Viernes	08:00 - 23:30
Sábado	08:00 - 23:30
Domingo	08:00 - 23:30

Teléfono

+34646205241

Página web

http://www.lasurera.org/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Espacio de Encuentros Rurales La Surera publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.