Asociación Profesionales de Sala y Bar de la Comunidad Valenciana

31/03/2026

Hoy no solo hemos trabajado… también hemos compartido mesa 🍽️

Tras la reunión de Junta Directiva, disfrutamos de un almuerzo en compañía de socios y compañeros donde, además de seguir hablando de proyectos, reforzamos algo fundamental: el valor de estar juntos.

Gracias a todos los socios asistentes y a la Junta Directiva por seguir sumando, aportando y creyendo en este proyecto común.

Porque las buenas ideas también nacen alrededor de una mesa.

TrabajoEnEquipo Alicante

26/03/2026

Hoy damos un paso importante para el futuro de la hostelería y el turismo en nuestro territorio.

Desde APROSABA hemos firmado un acuerdo de colaboración con Asociación Alicante Costa Blanca Turismo y Cruceros, junto a su presidente Francesco Balbi y nuestro presidente Manuel Vera.

Una alianza que nace con una visión compartida: elevar la calidad de la experiencia turística en Alicante y la Costa Blanca a través de la gastronomía y el servicio.

Este acuerdo permitirá a la hostelería alicantina:
• Impulsar la promoción conjunta de la gastronomía y el turismo de servicios
• Crear eventos, jornadas y espacios de formación especializada donde el servicio en sala sea protagonista
• Desarrollar acciones de comunicación y marketing que nos permitan entender mejor la demanda del sector hostelero y crucerista, y su evolución
• Participar en proyectos a nivel regional, nacional e internacional, siempre con la mirada puesta en nuestra ciudad
• Compartir conocimiento y buenas prácticas entre profesionales, fomentando el desarrollo de iniciativas conjuntas

Creemos firmemente que el futuro del turismo pasa por la profesionalización, la colaboración real entre sectores y el cuidado del detalle en cada experiencia.

Seguimos trabajando para posicionar nuestro territorio como un referente donde la sala, el servicio y la gastronomía marcan la diferencia.

ProfesionalesDeSala Alicante

24/11/2025

24/11/2025

Hoy celebramos nuestra Junta General Ordinaria una Asociación que cada día que amanece es más grande. Gracias Asociad

01/11/2025

28/10/2025

🍽️✨ ¡Alicante celebra la tradición del esmorzar como nunca!
La Gala Final de la Ruta “Almuerzos con Aromas de Alicante 2025” pone el broche de oro a una edición inolvidable, con más de 210 almuerzos registrados, miles de visualizaciones y un mismo sentimiento: orgullo por lo nuestro.
🏅 Premiados:
🥇 Sabor y Autenticidad → .0
🥈 Experiencia y Hospitalidad →
🥉 Presentación Visual →
🏆 Almuerzo más votado →
🏆 Más popular →
🏆 Premio APROSABA →
Gracias a todos los establecimientos participantes por mantener viva la esencia del esmorzar alicantí.
💛 Una iniciativa de , con el patrocinio de y la colaboración de y .

24/10/2025

✨ Reconocimiento a la Imagen del Plato ✨

En la Ruta “Almuerzos con Aromas de Alicante 2025”, la visión, el colorido y el emplatado de .restobar destacan por su creatividad y el cuidado en cada detalle, siendo un ejemplo del producto que impulsa nuestra gastronomía. 🌿🍞

👏 Gracias por hacer de cada almuerzo una experiencia visual y gastronómica única, donde la estética, el sabor y la hospitalidad reflejan lo mejor de Alicante.

🥂 ¡Felicidades a todo el equipo por este merecido reconocimiento!

24/10/2025

✨ Reconocimiento al Sabor y la Autenticidad ✨

En la Ruta “Almuerzos con Aromas de Alicante 2025”, la dedicación, experiencia y pasión por los ingredientes de calidad de .0 han sido reconocidas como un ejemplo del producto que impulsa nuestra gastronomía. 🌿🍞

👏 Gracias por hacer de cada almuerzo una experiencia auténtica, donde el servicio, la calidad y el sabor se unen para reflejar lo mejor de Alicante.

🥂 ¡Felicidades a todo el equipo por este merecido reconocimiento!

22/10/2025

🎉 ¡Enhorabuena a ! 🍷✨

En la Ruta “Almuerzos con Aromas de Alicante 2025”, su dedicación, experiencia y pasión por la hospitalidad han sido reconocidas como un ejemplo del espíritu que impulsa nuestra gastronomía.

👏 Gracias por hacer de cada almuerzo una experiencia auténtica, donde el servicio, la cercanía y el sabor se unen para reflejar lo mejor de Alicante.

🥂 ¡Felicidades a todo el equipo de Montaraz por este merecido reconocimiento!

21/10/2025

🎉 ¡Ya tenemos ganador del sorteo! 🍷

Enhorabuena a , ganador de la botella Magnum de CELESTE ROBLE dentro de la Ruta de Almuerzos con Aromas de Alicante 2025. 🥂

Gracias a todos por participar y por seguir apoyando la gastronomía alicantina.
Vuestra energía y pasión hacen crecer esta comunidad cada año. 💪

Nos vemos el 28 de octubre a las 18h en el CDT Alicante para la entrega de premios oficial.

19/10/2025

🥇 Entrega de Premios – Ruta de los Almuerzos con Aromas de Alicante 2025 🥖☕️

Nos reunimos para celebrar el sabor, la tradición y el buen hacer de los almuerzos alicantinos 🧡.
Una jornada especial donde reconoceremos a los mejores participantes de esta III edición y disfrutaremos de una cata exclusiva del Grupo Torres 🍷.

📍 Lugar: CdT Alicante
🗓️ Fecha: Martes 28 de octubre de 2025
⏰ Hora: 18:00 h

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