Associació Turisme Alforja

03/11/2025

El Pataco, plat típic d'Alforja. III concurs de cuina Pataco organitzat per l' Associació Turisme Alforja. Col·laboració Diputació de Tarragona i Ajuntament d'Alforja

Vídeo elaborat amb el suport del Consorci Leader de Desenvolupament Rural del Camp , amb el finançament del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, el Ministerio de Agricultura, Ramaderia y Pesca, i el Fons Europeu Agrari de Desenvolupament Rural amb el seu programa LEADER. També s'hi suma la col·laboració de la Diputació de Tarragona.

21/10/2025

Associació de Turisme d’Alforja
FESTIVAL TRUMFAIRE TARDOR A PUIGCERVER Dissabte 25 d’octubre
9.00 h Taller de munyir cabres
11.00 h Taller d’educació canina “Can Hash”
11.45 h Taller d’elaboració de mató
13.00 h Inauguració de l’exposició de fotografia“ La imatge al ritme del ramat”
Degustació de vi Ancestral Puigcerver i formatges de l’associació Manous
14.00 h Dinar de germanor Preu20€
1- Pica-pica
2- Escudella
3- Estofat de porc senglar a les herbes i crestó, cuit al forn de llenya, pa, vi, aigua
4- Postres amb productes locals
Preu: 20€
A continuación actuació musical amb “ Transhumansfolk “
17.00 h Xerrada i col·loqui “ Gestió forestal i transhumància “
Organitza l’ADF d’Alforja.
A continuació Actuació musical amb Transhumansfolk
21.00 h Sopar
Taula d’embotits i formatges, pa torrat i llonganissa a la brasa
Postres, pa, vi i aigua
Preu: 15€
Actuació musical amb Transhumansfolk
Durant el dia ens acompanyarant Alforja Gats
Cal apuntar-se als diferents tallers
Places limitades
Venda de tiquets: Estanc de Riudecols, Forn cal Llopis, ermita de Puigcerver,(aforament limitat)

Col·labora Diputació de Tarragona i Ajuntament d'Alforja

10/09/2025

https://youtu.be/a-vn_ld6EeA

En una societat on cada vegada tot va més ràpid i es cuina menys a les llars, Alforja proposa fer una parada ancestral i elaborar el tradicional plat del pat...

15/08/2025

Apunta't ([email protected]) al III Concurs de cuinar Pataco. Lloc: Plaça Mercadal d'Alforja durant el matí el dissabte 30 d'Agost. Degustació de les cassoles amb musica en viu del grup Nabius. Organitza Associació Turisme Alforja. Col·laboració Ajuntament d'Alforja i Diputació de Tarragona.