02/09/2026
💚𝗥𝗘𝗗 𝗣𝗔𝗠𝗘. 𝗣𝘂𝗻𝘁𝗼 𝗱𝗲 𝗔𝗽𝗼𝘆𝗼 𝗮 𝗹𝗮 𝗠𝘂𝗷𝗲𝗿 𝗘𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗱𝗼𝗿𝗮 I PROYNERSO
🐑 MUJERES QUE HACEN TERRITORIO
Hoy, desde el Programa Red PAME de la Junta de Castilla y León y PROYNERSO, queremos acercaros la historia de Sara García Borque, ganadera y emprendedora de Noviercas (Soria).
En 2020, Sara decidió iniciar su propio proyecto profesional con dos objetivos muy claros: quería quedarse a vivir en Noviercas y buscaba una actividad que le permitiera conciliar su vida laboral y familiar. Así comenzó su andadura al frente de una explotación de ganado ovino que hoy cuenta con 850 ovejas.
Pero el trabajo de Sara va mucho más allá del cuidado del rebaño. Además de participar en las tareas propias de la explotación, se ocupa de una parte imprescindible y muchas veces menos visible: la gestión y las tareas administrativas de la empresa.
💬 También hemos hablado con Sara de los retos del día a día de una explotación ganadera.
Entre ellos destaca la dificultad para encontrar mano de obra, y otro reto que quizá resulte menos conocido: ¿qué hacer con la lana después del esquileo? tradicionalmente era un recurso aprovechado y con valor, ahora no siempre es fácil encontrarle salida. Ante esta situación, en la explotación de Sara están buscando alternativas y utilizando la lana para nuevos usos innovadores, demostrando que también desde la ganadería se puede innovar, buscar soluciones y avanzar hacia un mejor aprovechamiento de los recursos.
A través del Programa Red PAME, impulsado por la Junta de Castilla y León y desarrollado en nuestro territorio por PROYNERSO, queremos poner rostro y voz a estas mujeres, dar visibilidad a sus proyectos y conocer también sus dificultades, inquietudes y propuestas.
Porque apoyar el emprendimiento femenino rural es también escuchar, acompañar, conectar experiencias y buscar soluciones.
Sara eligió Noviercas para vivir, trabajar y construir su proyecto de vida. Una explotación ganadera que habla de emprendimiento, conciliación, esfuerzo, innovación y futuro.
Y esa elección también es hacer territorio. 🌱🐑