Nebra-نِبْرَى

13/05/2023

سحره بيبدأ فى ريحته اللى قادرة تجيب رجلك من على الناصية، لإحساس الحب والحنين اللى بياخدك لأطعم فطير مشلتت فلاحى من بيوت أجدادنا.
فيلا بينا نعرفك أصل حكاية الفطير اللى ملوش مثيل!

كان بيطلق عليه "اللتيت" أو "الملتوت"، وده بيرجع لكثرة العجن ولعدد الطبقاته، ومع مرور الوقت بقى واحد من عادات الفطار للمصريين، وكمان بقى بيتقدم فى المحافل للضيوف في الريف، ويهادي بيه المصريين بعضهم في الزيارات مع الجبنة، العسل، الطحينة والقشطة.

قولنا بتحب تاكله ازاي؟ 😋

#نِبْرَي

12/05/2023

بتحب تجرب أكلات مختلفة؟ 🍝

دلوقتي مع نِبْرَى ومرسول تقدر تطلب كل الأكلات المصرية الأصيلة من أي مطعم وتوفر 50% من مصاريف التوصيل لما تستخدم بروموكود: NEBRA50

* حد أقصى للخصم 15 جنيه.
* الخصم ساري على أوردرين فقط.

اطلبها ومتستناش على جوعك!

#نِبْرَى

07/05/2023

حكايات نِبْرَى مش بتنتهي؛ عشان كدة حبينا نعرضلكوا جزء من حكايات كتير ورا الأكل المصري مع مصطفى سيف الشيف التنفيذي لمطعم خوفو بالأهرامات والفائز بلقب Top Chef Middle East 2018.

شكرًا لشيف مصطفى سيف على مشاركته خبرته وشغفه معانا✨

Tales of nebra will not end, that's why we wanted to show you a part of many stories behind the Egyptian food with Mustafa Seif, executive chef of the famous restaurant, Khufu in the pyramids and also who was able to won Top Chef Middle East 2018.

Special thanks to Chef Mostafa Seif for sharing his expertise and passion with us!✨

#نبْرَى

06/05/2023

شكر خاص لجريدة المساء لدعمها لحملة "نِبْرَى"

Special thanks to Almessa for its support for our campaign "Nebra"

#نِبْرَى

(الطعام المصرى) للترويج السياحي .. فى إعلام القاهرة (الطعام المصرى) للترويج السياحي .. فى إعلام القاهرة

04/05/2023

زي ما الأكل المصري يهمنا رأيكم يهمنا!
كنتوا معانا من البداية عشان كدة مهتمين نعرف ارائكوا واقتراحتكوا لحملة نِبْرَى🤍

#نِبْرَي

After publishing our campaign, we would like to know your opinions and evaluation of the campaign بعد نشر حملتنا نريد معرفة أرائكم وتقييمكم للحملة

02/05/2023

١٠٠٠ متابع بيحب الأكل المصري!

نِبْرَى بيشكركم على دعمكم وتشجيعكم، وبيتمنى يوصل حكايات وأنشطة أكتر تشجع أكلاتنا المصرية الأصيلة وتميزها بشكل أكبر. 💚

1,000 Followers love Egyptian food!
Nebra thanks you for your support and encouragement, and wishes to deliver more stories and activities that encourage and distinguish our authentic Egyptian dishes more.

#نِبْرَى

01/05/2023

شكر خاص ل Professional Economy بروفيشنال إيكونومي لدعمها لحملة "نِبْرَى"

Special thanks to professional economy for its support for our campaign "Nebra"

#نِبْرَى

أطلقت مجموعة من طالبات كلية إعلام شعبة لغة انجليزية جامعة القاهرة في مصر حملة تحت عنوان “نِبْرَی” تهدف لترويج لنوع جديد من السياحة في مصر وهو سياحة الطعام وإبراز أهميتها ، لجذب السياح عن طريق سرد القصص والحكايات للترويج للأكل المصري بشكل جديد، و هدف الحملة الأساسي هو دمج الأكل المصري بسياحة.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

التفاصيل: https://bit.ly/429JJMl

30/04/2023

نتشرف بجمعية الطهاة المصريين كراعي رسمي لحملة نِبْرَى، بصفتها منظمة مهنية محترفة ورائدة في مجال الطهي، وتلعب دور هام في المحافظة على معايير الجودة والتميز في صناعة الطعام في مصر.

We are honored to have the Egyptian Chefs Association (ECA) as an official sponsor of our campaign. As a professional and leading organization in the field of cooking, they play an important role in maintaining quality standards and excellence in the food industry in Egypt.

#نِبْرَى

29/04/2023

تقميعة البامية تفصيلة ماتلاقهاش إلا عندنا، البامية بكل أنواعها رمز مصري أصيل فى قلوب كل المصريين تستاهل تعرف حكايتها يلا بينا نعرفك أصل الحكاية🤩

اتعرفت «البامية» من زمان و اتزرعت في العصر الإغريقي والروماني وهى من الأكلات التقليدية التاريخية اللي اتورثت لأجيال في صعيد مصر.

بدأت زراعة البامية في مصر القديمة قبل 2000 عام، وده عرفناه من كتير فى النقوش الفرعونية على جدران المعابد عن البامية وزراعتها في مصر القديمة وكانت الأكلة المفضلة للملكة كليوباترا ولها طرق مختلفة في التحضير وأشهرها "الويكا"🤤

#نِبْرَى

27/04/2023

بمناسبة دخول فصل الصيف مش هنلاقي حاجة احلى من البطيخ عشان نتكلم عليها!🍉

البطيخ مش بس فاكهة مميزة عند المصريين في الصيف لا ده كمان من أهم نباتات الخضر وبيتم زراعته من أيام المصريين القدماء ومن أهم الحاجات اللي بنعملها عشان نتأكد ان البطيخة سليمة هو أن….يلا بينا نعرف ونشوف إجابة الناس اللي سألنهم وانتوا كمان شاركونا إجابتكم! 🥰

‎ #نِبرَى
‎

23/04/2023

كل عيد فطر وانتوا بخير وطيبين!، وبالمناسبة دي حابين نعرفكم كذا حاجة عن “الكاك” مستغرب ليه؟ 🧐أيوة كان اسمه كاك ومعناه قرص الشمس اللي كانوا بيصنعونه المصريين القدماء بأشكال كتير ووصل لحد ١٠٠ شكل!….اكتر حاجة بنستناها في العيد هي أننا هناكل الكحك الأكلة اللي توراثنها من أجدادنا المصريين القدماء في أعيادهم ،هنلاقي طريقة الكحك بالتفصيل في مقبرة الوزير “رخمي رع” وفي بردية إبيرس الطيبة. ✨

عشان كده مفيش احلى من طبق الكحك اللي بيلف علي مصر كلها وبيحسسنا بأجواء العيد من زمن الزمن.🤩

#نِبْرَي