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Mujeres Chefs del Ecuador

Somos una organización que brinda asesoramiento, capacitación, en el ámbito gastro- empresarial y la pequeña industria alimenticia a mujeres

31/12/2025

Mi año 2025 ❤️ está lleno de gratitud !! ☺️ 🙏

13/11/2025

Ayer participé como jurado en el evento “Turismo Futuro: Reto de Innovación Gastronómica”, organizado por el Programa Turismo Futuro. (Subsecretaría de Turismo) El objetivo del evento fue generar espacios para que estudiantes universitarios de carreras de turismo, gastronomía y afines presenten propuestas de innovación gastronómica basadas en procesos creativos y técnicos.
Participaron 23 universidades e institutos de educación superior a nivel nacional, con equipos de 6 personas (2 docentes y 4 estudiantes). Los proyectos presentados destacaron la variabilidad y adaptabilidad de la cultura culinaria ligada al desarrollo turístico local, regional o nacional.
Los 3 proyectos más innovadores y de mayor impacto recibirán financiamiento para su implementación: $25.000 para el primer lugar, $15.000 para el segundo lugar y $10.000 para el tercer lugar. El evento se llevó a cabo en diferentes sedes: Cuenca, Guayaquil, Ibarra y Riobamba, y contó con la participación de aproximadamente 200 estudiantes.
Felicitaciones a todos evidenciado, grandes proyectos, ejecutables y sostenibles en el tiempo

25/10/2025

La celebración de la Guagua más linda y la Colada más Morada fue un evento destacado ayer por la mañana, donde la Unidad de Turismo del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal del Cantón Riobamba, demostró su compromiso con la preservación de nuestras tradiciones. Agradezco al señor alcalde y a las autoridades de turismo por la invitación a participar en este evento que celebra la riqueza cultural de nuestro país 🇪🇨🇪🇨. Fue un placer ver la creatividad y el talento de las parroquias participantes. 👏👏

22/10/2025

Ayer disfruté de compartir con la Promocion 47 H1 24 su examen final; una propuesta de Cocina ecuatoriana exquisita, una verdadera explosión de sabores. Convencida de qué tenemos una gastronomía con identidad y que a nuestros futuros cocineros los enamora. 🇪🇨💪

01/08/2025

Quiero compartir con ustedes un momento inolvidable, que he vivido en mi querido CANADIAN, que se ha convertido en el lugar en el que me regala hijos y nietos, adoptivos a quienes con dedicación sembramos el amor por la Cocina
Gracias por compartir con nosotros, sus risas, alegrías y sus picardías ustedes Niños son el futuro de mi Tierra. Estoy muy emocionada de verlos, desarrollarse y crecer.
Quiero agradecer al equipo de CANADIAN, por ser posible de Vacacional, inolvidable, a su dedicación, a su esfuerzo que han creado momentos que siempre recordaré con cariño:
🌼Chef Alison Llerena, Gabriela Hernández a nuestras estudiantes, Michelle Jennifer y Yajaira. Gracias infinitas

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