El Proyecto FINCAR es una propuesta de transformación de la producción agrícola convencional hacia una agricultura familiar diversificada agro ecológica que se adapta a los cambios climáticos y apunta a la soberanía alimentaria. Se trabaja los temas de :
- almacenamiento de agua de río y de lluvia recuperando tecnicas ancestrales tales como las albarradas;
- de agro ecologia con bio-insumos de origen botánico y abono orgánicos, semillas ancestrales, y recuperación de los saberes ancestrales;
- crianza organica de animales menores;
- siembra de plantas frutales, maderable, y ornamentales;
- apicultura;
- reforestación;
- agroturismo comunitario;
- ferias gastronomicas y de venta organicas;
- agrotransformación. Con el apoyo del Servicio Publico de la Región Valona de Bélgica, MATM asbl, GAD provincial de Manabí, GAD municipal de Jipijapa, CORFAM, MAGAP, UNESUM, COPISA
