25/06/2024
Día Nacional por la Conservación de los Cangrejos: El 25 de junio de cada año fue declarado Día Nacional por la Conservación de los Cangrejos en la República Dominicana, mediante resolución del Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Ministerio Ambiente) No. 008¬ -2011.
San pedro de macoris de manera especial tiene el compromiso de Cuidar, Proteger y Preservar una especie en particular, El cangrejo Azul o Paloma de cueva ,Organizando y educando los vendedores de este crustáceo para la sostenibilidad de la misma.
Existen más de 4000 especies de cangrejos. La mayoría viven cerca o dentro del agua, aunque algunas especies solo van al agua para reproducirse. Para la isla La Espanola se reportan 158 especies de cangrejos. Cada año los cangrejos junto a otros crustaceos se encuentran en veda desde el 1ero de marzo hasta el 30 de junio, por lo que su captura y comercialización del cangrejo está prohibida.
Estas especies son de vital importancia para los ecosistemas donde se encuentran pues forman parte de la dieta alimentaria de peces, aves y mamíferos. En los manglares, participan en la depredación de hojas de manglar, reduciendo así la cantidad de materia orgánica que producen los mangles, promueven la oxigenación de los suelos inundados y son regeneradores de las comunidades vegetales en humedales.
Muchas especies de cangrejo representan medios de vida para las comunidades pesqueras, donde tanto hombres como mujeres participan en la captura de estas especies. Por su alto valor gastronómico son fundamentales en la dieta de las comunidades
Foto: Pedro Genaro
