Institutdysten er en del af De Studerendes Dag, og er en festdag, hvor de forskellige institutter på Syddansk Universitet får lov at konkurrere i forskellige aktiviteter, mens de samtidig får lov at møde hinanden i en anden sammenhæng end det sædvanlige studieræs. På dagen kan de studerende deltage i en række forskellige discipliner – ikke mindst i det afsluttende sæbekasseløb, der hvert år er de
n intense kulmination på dagens begivenheder. Om aftenen byder vi til fest på universitetet, så de studerende kan få cementeret deres nye bekendtskaber i festlige rammer. De Studerendes Dag er en dag af og for studerende, og derfor varetages alle opgaver også af studerende. Udover den centrale styregruppe er der et væld af frivillige hænder på dagen, mens organiseringen af de enkelte institutter varetages af to institutmanagers fra hvert institut. Information om årets begivenhed foregår på Facebook, centralt på en overordnet side, og decentralt fra institutmanagerne på forskellige Facebook-grupper.