Kost og Ernæringsforbundet, Region Hovedstaden

17/06/2026

Tak for endnu et godt borgmestermøde🌱

Fastholdelse og rekruttering på dagsordenen i Ishøj🗯

Ugens andet borgmestermøde bød på en tur til Ishøj for at mødes med Merete Amdisen.

På dagsordenen var bl.a. fastholdelse og rekruttering på velfærdsområdet, uddannelse af ufaglærte og det specialiserede socialområde, der, ligesom i mange andre kommuner, fylder i Ishøj🏠

Tak til Merete for gæstfriheden og den gode samtale🙏

16/06/2026

Tak for et rigtig godt møde, hvor vi også snakkede vigtigheden af ernæringsprofessionelles betydning for optimal ernæring i kommunens offentlige køkkener🌱for uden ernæringsprofessionelles viden, bliver det svært at sikre den optimale ernæring til den enkelte bruger🌱

Borgmestermøde i Helsingør🏰

Torsdag var vi til Kronborgstafet, og i dag var vi igen i Helsingør - denne gang for at holde møde med borgmester Benedikte Kiær, hvor vi kom omkring flere vigtige emner:

🕛Frisættelse af kommunerne og et nødvendigt fokus på, at medarbejderne har tid til at udøve deres faglighed

📝Social dumping, klausuler og kontrol for at sikre ordentlige løn- og arbejdsvilkår

🧑‍🏫Uddannelse af byens unge med den rette vejledning undervejs

Tak til Benedikte Kiær for et godt møde🤝

14/06/2026

Enig med Ghita Parry

10/06/2026

Tak for et rigtig godt møde👌

Langsigtede investeringer i Allerød🏙

Tirsdagen startede med et opløftende møde med Allerøds nye borgmester, Clara Rao.

Vi kom omkring vigtige emner som arbejdsmiljø, frisættelse og seniorpolitik. Derudover en spændende og vigtig snak om Allerøds ambition om langsigtede investeringer og indsatser for at styrke kommunen og i sparetider at kunne undgå pludselige besparelser og udgiftsstop📈

Tak til Clara for en god og imødekommende dialog🌻

06/06/2026

Vi fik også en god dialog om bæredygtighed og økologi i Rudersdals køkkener🌱🍀

God dialog til borgmestermøde i Rudersdal👐

I går mødtes vi med Ruderdal Kommunes borgmester Ann Sofie Orth.
Vi kom bl.a. omkring implementeringen af beskæftigelsesreformen, boligsituationen i kommunen, overgangen til det nye Region Østdanmark og at socialområdet ikke skal handle om svindel og afkast, men om at sociale bosteder, krisecentre og anbringelsessteder giver trykke rammer til samfundets mest udsatte🟢🔴

Tak til Ann Sofie Orth for et spændende og ærligt møde🙏

29/05/2026

🥇🏆 Skolemesterskab på U/Nord 🏆🥇
En spændende dag fyldt med fagligt fokus, samarbejde og fejring af vores fantastiske fag 🏆☺️🌱
Sammen med Marianne Bredal havde jeg fornøjelsen af at bedømme 7 dygtige ernæringsassistentelever 👏
Skolemesterskabets tema:
✨ Fremtidens skolemad ✨
Opgaven bød på:
👉 råvarekurv til 4 kuverter
👉 tilberedning af hovedret og mellemmåltid
👉 ToGo-løsninger
👉 fokus på sæsonens råvarer
👉desserter med rabarber i fokus💚
TAK for de mange kreative, velsmagende og inspirerende bud 👏🌱
STORT TILLYKKE til Marina Rødgaard fra “Mad til Hver Dag” som vandt Skolemesterskabet 2026🇩🇰
Det er fantastisk at opleve engagementet, fagligheden og de gode idéer til nye spændende retter💚 🌱

27/05/2026

⭐️Lederkonference 2026 – ledelse, livsfaser og arbejdsliv⭐️
Dagen satte fokus på trivsel, ledelse og samarbejde i et arbejdsliv, hvor vi lever i mange forskellige livsfaser – og hvor god ledelse kræver nysgerrighed, mod og forståelse for forskellighed🍀
Oplæg “Gør det noget, jeg åbner et vindue? – og 10 råd, I kan bruge i morgen” om overgangsalder og arbejdsliv🌱
Vigtige og relevante temaer, som skabte refleksion, genkendelse og gode samtaler om, hvordan vi skaber mere inkluderende og bæredygtige arbejdspladser med plads til alle livsfaser. 🌿

Tak for en inspirerende dag med nye perspektiver, gode dialoger og konkrete redskaber, vi kan tage med videre i hverdagen. 🙌

23/05/2026

🌿 Faglighed, smag og stærke fællesskaber på Madens Folkemøde 2026 🌿
Dagen bød sammen med ØKO netværk Nordsjælland på masser af faglighed, gode snakke.
“Smag jer gennem en række lækre rødbeder” til en spændende rødbede-smagning 🥕❤️
Fælles frokost i godt selskab vi fik lækre økologiske Gourmet hotdogs 😊
Økologisk Landsforening uddelte 🌿 Øko-prisen 2026 🌿stort TILLYKKE til en ægte økologisk ildsjæl og velfortjent vinder, Rikke Grønning 👏💚
Interessant debat arrangeret af Bæredygtighedssekretariatet i Region Hovedstadens hospitalskøkkener og personalekantiner:
“Fra silo til samspil – klima og ernæring på samme tallerken” 🌍🍽️
Tak for en dag fyldt med inspiration, bæredygtighed, fællesskab og gode smagsoplevelser 🙌