27/08/2025
Høstetid og spisetid - en tid af begejstring, skattejagt og sanseoplevelser. Mange smager, dufter, teksturer, farver og former kan igenkendes eller prøves for første gang.
Skolehavebørnene høster i deres bugnende haver: hestebønner, frilandsagurker, stangbønner, gulerødder, løg, kartofler, rødbeder, radise-skulpe, rabarber, blomster, squash, bladbeder, urter, forskellige korn og mere der til.
Vi laver salatfest med mormordressing. Vi tænder bål. Vi laver røsti, urte-teer, wok og brød (med eget mel) på bålet og så smager vi rødbede i mange former. Og lige om lidt moster vi æbler til den lækreste æblemost.
Vi taler om modning og hvilke dele af planten vi spiser, vi taler om påvirkning af høstens størrelse (hm de snegle). Vi laver masser af matematik, hvor mange gulerødder, vægten af løg, største løg, hvor mange kartoffelbørn giver en moder-kartoffel, vi tæller radiseskulpe og antal frø inde i hver skulpe og finder så ud af hvor mange frø som en enkel radiseplante giver (Gæt du også!).
Husk muleposerne, børn! De bliver fyldt op ved hvert besøg i skolehaven og den egne høst skal slæbes hjem.
En dejlig tid! 🐞💚