Nothilfe Kuba

27/06/2022

Rumba

Der Rumba war ursprünglich eine Bezeichnung für musikalische Zusammenkünfte der Musikkultur in kubanischen Städten im 19. Jh.
Er ist ein Paartanz im 4/4 Takt der etwa seit dem letzten Drittel des 20 Jh. in vielen Industrieländern zu den Gesellschafts- und Tuniertänzen zählt.
Zu den bekanntesten Vorläufern der Rumba zählt, wie auch beim Tango, die Habanera.

22/06/2022

Fidel Alejandro Castro Ruz (1926/27-2016) war ein kubanischer Revolutionär, kommunistischer Politiker, marxistischer Theoretiker und diktatorisch regierender Staatspräsident Kubas sowie erster Sekretär des Zentralkomitees der Kommunistischen Partei Kubas.
Als Staatschef prägte er 49 Jahre lang die Entwicklung seines Landes.

Politisch war die Rolle von Castro international umstritten, so wurde er von den einen gehasst und gefürchtet, von den anderen verehrt und bewundert als Revolutionär und Befreier Kubas.

1961 erhielt Fidel Castro den Internationalen Lenin-Friedenspreis und 2014 wurde ihm der Konfuzius-Friedenspreis verliehen.

10/06/2022

Guaven-Marmelade

Heute haben wie für euch ein kleines Do-It-Yourself Rezept. 

Guaven sind sehr verbreitet auf Kuba, allein hier sind etwa 22 Arten endemisch.

Ihr benötigt nur folgende Zutaten: 
1kg Guave
500g Rohrzucker
1 Vanilleschote
200 ml Wasser

Zubereitung:
Zuerst müsst ihr die Guaven reinigen und die Köpfe entfernen. Nun die Früchte 30 min in einem Topf bei mittlerer Hitze und etwas Wasser kochen. Anschließend die Guaven entfernen, zerdrücken und Samen entfernen. Mischung mit dem Zucker und der Vanilleschote in einen Topf geben und alles bei starker Hitze kochen, bis es kocht und dann bei schwacher Hitze 45 min lang kochen. Nun muss die heiße Marmelade nur noch in sterilisierte Gläser (mit kochendem Wasser möglich) und gedreht werden bis sie im geschlossenen Glas abgekühlt ist. Ab in den Kühlschrank und kalt servieren.

Guten Appetit 
Disfrute de su comida

08/06/2022

Kubakrise

Die Kubakrise (auf Kuba als „Oktoberkrise“ bezeichnet) im Oktober 1962 war eine Konfrontation zwischen den USA und der UdSSR. Sie entwickelte sich aus der Stationierung sowjetischer Mittelstreckenraketen auf Kuba im Rahmen des nuklearen Wettrüstens.
Die eigentliche Krise dauerte 13 Tage. Ihr folgte eine Neuordnung der Internationalen Beziehungen. Es entwickelte sich zu einem Höhepunkt des Kalten Krieg und erstmals wurde auch der breiten Öffentlichkeit die ungeheuren Gefahr eines Atomkrieg bewusst.

01/06/2022

Ernesto „Che“ Guevara (1928-1967) ist ein argentinischer Arzt, marxistischer Revolutionär und Autor der als Anführer der Rebellenarmee in der Kubanischen Revolution (1953-1959) zur internationalen Symbolfigur wird. Als Industrieminister in der Regierung von Fidel Castro etabliert Guevara eine Planwirtschaft auf der Insel.

Die Zeitschrift ‚Time‘ zählte ihn 1999 zu den 100 einflussreichsten Menschen des 20. Jahrhunderts und die Fotografie des „Che“ von Alberto Korda, gilt als berühmtestes fotografisches Abbild einer Person.

30/05/2022

Bolero 🎶💃🕺

Der Bolero entstand gegen Ende des 19. Jahrhunderts im Umfeld der kubanischen Trova und bezeichnet eine Tanz und Liedform in gerader Taktart.
Als der erster Bolero galt „Tristeza“, 1883 von José Sanchez (1856-1918). Der Rumba (welchen wir euch bereits vorgestellt haben) ist der dazugehörige Tanz, wenn der Bolero nicht mit anderen Rhythmen wie Mambo oder ChaChaCha gemischt wird.
Er breitet sich überall da aus, wo kubanische Son-Gruppen auftraten, wurde aber mit dem Aufkommen des Tonfilms in ganz Lateinamerika besonders populär.

30/05/2022

Bolero 🎶💃🕺

Der Bolero entstand gegen Ende des 19. Jahrhunderts im Umfeld der kubanischen Trova und bezeichnet eine Tanz und Liedform in gerader Taktart.
Als der erster Bolero galt „Tristeza“, 1883 von José Sanchez (1856-1918). Der Rumba (welchen wir euch bereits vorgestellt haben) ist der dazugehörige Tanz, wenn der Bolero nicht mit anderen Rhythmen wie Mambo oder ChaChaCha gemischt wird.
Er breitet sich überall da aus, wo kubanische Son-Gruppen auftraten, wurde aber mit dem Aufkommen des Tonfilms in ganz Lateinamerika besonders populär.

25/05/2022

Die Geschichte Kubas, Teil 3:

Kuba suchte eine engere Bindung zur Sowjetunion und enteignete die in Us-Besitz befindlichenÖl-Raffinerien und Zuckergesellschaften. Als Reaktion darauf verhängten die Vereinigten Staaten das bis heute geltende Handelsembargo. 
Im Jahr 1962 war Kuba Schauplatz der Kubakrise.
Der Fall des Eisernen Vorhangs und der Zusammenbruch des Sozialismus in den Ostblockstaaten hatte katastrophale wirtschaftliche Folgen für Kuba. Das Land befand sich in einer Wirtschaftskrise. Ein zögerlicher Wirtschaftsaufschwung folgte erst im Jahr 1997.
2006 übergab der bisherige Staatspräsident Fidel Castro seinen Posten an seinen Bruder Raùl Castro. 2018 wurde Miguel Díaz-Canel Ministerpräsident. Das Amt liegt auch jetzt noch in seiner Hand.

Kuba ist bis heute stark geprägt und beeinflusst von seiner politischen, geschichtlichen Vergangenheit und wird es wohl auch noch eine Weile bleiben.

23/05/2022

💃🕺Cha-Cha-Cha💃🕺

Der Cha-Cha-Cha ist ein moderner, paarweise getanzter Gesellschaftstanz mit kubanischen Ursprung.
Seine weltweit verbreitete Variante gehört zu den lateinamerikanischen Tänzen des Tanzsports und ist Bestandteil des Welttanzprogramms.
Erfunden wurde der Rhythmus zwischen 1948 und 1951 von Enrique Jorrin, einem kubanischen Komponist.
Der Tanz ist ein amüsanter und koketter Flirt zwischen den Tanzpartnern, welche in offenen und geschlossenen Figuren miteinander spielen.

20/05/2022

Arroz con Pollo -
ein in Lateinamerika weit verbreitetes Hauptgericht und bedeutet übersetzt einfach 'Reis mit Hühnchen'.
Traditionell besteht es nur aus Reis, Huhn, roter Peperoni, Kräutern und Gewürzen.
Die Zubereitung ist einer Paella sehr ähnlich.
Eine einfache Anleitung zu diesem leckeren Gericht findet ihr ganz einfach online.

18/05/2022

Kubas Geschichte Teil 2...
Im Jahr 1763 geriet Kuba durch einen Tausch gegen Florida wieder unter spanische Hand. Etwa 100 Jahre später (1868) fand der erste Kampf um Unabhängigkeit statt und dauerte 10 Jahre. Der zweite Kampf fand über 3 Jahre ab dem Jahr 1895 statt. Nun griff die USA ein, weil sie mehr Einfluss auf Kuba wollte. Sie besiegten die spanischen Flotte.
Dennoch ist Kuba weit von Unabhängigkeit entfernt, sie werden von den Amerika "regiert".
So gibt es zum Beispiel bis heute den Militärstützpunkt Guantanamo.
Was folgt sind zwei Diktaturen (1925 - 1933 , 1940 - 1959)
Anschließend übernahm Fidel Castro am 13.2.1959 das Amt des Ministerpräsidenten und errichtete das sozialistische System.

[Fortsetzung folgt]

16/05/2022

Heute möchten wir euch die Musikart Mambo und den dazugehörigen Tanz, welcher parallel zur Musik entstand näher bringen.
Mambo wurde nach 1930 in Kuba entwickelt und ist das Ergebnis der Mischung aus 'Son' und 'Danzón'. Als wichtigst Gemeinsamkeit dürften die Synkopierung der Musik sowie die Betonung der Schläge zwei und vier eines Taktes angesehen werden.
Heutzutage wird der echte Mambo tatsächlich kaum noch gelehrt, stattdessen wird die Bekanntheit des Names oft ausgenutzt um allgemeinere Salsa-Tanzkurse zu vermarkten. Wer ihn also in einem Tabzkurs lernen will, sollte sich deshalb vorher informieren, ob es sich um den echten Mambo handelt. 🎶🎵

13/05/2022

Heute sind wir mal süß unterwegs. Diese spanischen Köstlichkeiten sind einigen von euch wahrscheinlich nicht unbekannt, da es sie auch bei uns in Deutschland hin und wieder zu kaufen gibt.
Die sogenannten "Churros" sind luftige, frittierte Teigstangen aus Brandteig, die entweder gefüllt, oder kombiniert mit einer Sauce, an vielen kubanischen Straßenständen verkauft werden.

12/05/2022

11/05/2022

In den nächsten Wochen begeben wir uns auf eine Reise in die spannende geschichtliche Vergangenheit Kubas.

Die Geschichte der kubanischen Bevölkerung beginnt vermutlich vor ca. 10.000 Jahren…
Vor der Entdeckung durch Kolumbus im Jahr 1492 war Kuba von Ureinwohnern bewohnt.
Über diese gibt es leider kaum überlieferte Aufzeichnungen aus der Zeit vor 1492.
„Die schönste Insel, die Menschenaugen jemals erblickten“, schrieb Kolumbus in sein Bord Tagebuch, als er die Insel erstmals betrat.
1515 eroberten die Spanier Kuba und beuteten im Zuge dessen die Ressourcen, vor allem den Rohrzucker, des Landes aus.
Die steigende Nachfrage nach Zucker in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts sorgte maßgeblich für Massensklaverei auf der Karibik Insel.
Im Laufe des 18. Jh. verstärkten sich die Spannungen zwischen Spanien und Großbritannien auf Grund von Piratenangriffen und Konflikten im Handel.
1762 eskalierte die Situation, Spanien kapitulierte und Kuba wurde in West- und Ost-Kuba aufgeteilt. Dabei erhielt Spanien den Osten und Großbritannien den Westen. Die Briten lösten die bestehenden Handlungsbeschränkungen auf, was zu einem wirtschaftlichen Aufschwung führte.
[Fortsetzung folgt]

09/05/2022

Wir starten die neue Woche wieder musikalisch mit einer 1879 auf Kuba entstandenen Tanz-und Musikgattung, dem Danzón.
Der Danzón ist eine Mischung aus europäischen und afrikanischen Einflüssen und war während der Kolonialzeit vorallem der weißen Oberschicht vorbehalten. Seine Bewegungen sind ausdrucksstark, ruhig und elegant und erinnern an den Tango. Zum Ende der 1920er Jahre griff auch die schwarze Bevölkerung den Musikstil auf und entwickelte ihn weiter.
Nach dem Ende der Revolution verlor der Danzón zunehmend seine Bedeutung auf Kuba. Trotzdem ist er die Grundlage einiger Tanzrichtungen.

09/05/2022

Eine furchtbare Tragödie! Uns fehlen die Worte...
Unsere Gedanken sind bei den Angehörigen der Opfer und allen Verletzten, denen wir viel Kraft und eine schnelle Genesung wünschen!
https://www.welt.de/vermischtes/katastrophen/article238607259/Havanna-Nun-schon-31-Tote-Zahlreiche-Opfer-bei-Gasexplosion-in-Hotel-Saragota.html

Die verheerende Explosion in der kubanischen Hauptstadt Havanna hat weitere Opfer gefordert. Mittlerweile haben die Rettungskräfte bereits 31 Tote geborgen. Unter den Trümmern des Luxushotels lagen auch Dutzende Verletzte.

06/05/2022

MOROS Y CHRISTIANOS,
was wörtlich übersetzt "Mauren und Christen" bedeutet, ist ein traditionelles, kubanisches Gericht. Hauptzutaten sind pechschwarze Bohnen und schneeweißer Reis. Sie stellen die Mischung der ethnischen Gruppen auf Kuba dar.
Der Name bezieht sich auf die gleichnamigen Fiestas in Spanien, welche in Gedenken an die, zwischen dem 8.und 15 Jahrhundert veranstalteten, Kämpfe zwischen maurischen und christlichen Truppen gefeiert werden.
Traditionell bereitet man "Moros y Christianos" mit Speck und vielen Gewürzen zu.
🍽️