Seit April 2006 sammelt die Wunstorfer Tafel Lebensmittel ein und bietet sie Bedürftigen an. Die Tafel ist ein gemeinnütziger, eingetragener Verein mit 100 Mitgliedern, der zum Landes- und zum Bundesverband der Tafeln gehört.
70 Helferinnen und Helfer sind gemeinsam mit 1 €-Kräften und Bundesfreiwilligen Woche für Woche aktiv, um die gespendeten Waren mit 2 Kühlwagen einzusammeln, aufzuarbeiten u
nd im Tafel-Haus an der Neustädter Straße (neben „Backofen“) an bedürftige Menschen abzugeben, die zuvor registriert worden sind. Die Berechtigung wird gründlich geprüft. Zur Zeit kommen durchschnittlich 170 Kunden pro Woche zur Tafel: insgesamt sind über 1200 Personen, davon rund ein Drittel Kinder, bei uns registriert. Die Waren stammen von Einkaufszentren, Bäckereien, Bauern und anderen Produzenten aus Stadt und Region. Jährlich werden bei etwa 100 Ausgabe-Terminen im Tafel-Haus mehr als 130 Tonnen Lebensmittel vor der Vernichtung gerettet und ausgegeben. Außer den Tafel-Kunden werden Schulen und Kindertagesstätten versorgt. Auch einige Kunden, die nicht mobil sind, werden beliefert. Das Tafel-Haus wurde 2009 nach Sanierung und Umbau in Betrieb genommen. Dort werden Lebensmittel zweimal wöchentlich angeboten. Außerdem sind dort Lager, Kühlzellen, Büro und Sozialraum untergebracht.
