12/06/2026
🌿 Mit allen Sinnen die heimische Kräuterwelt entdecken 🌿
15 naturinteressierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer folgten im Mai unserer Einladung zur Kräuterwanderung mit Kordula Honnef auf dem Hübbel in Asbach-Hinterplag – und wurden mit bestem Frühlingswetter, spannenden Entdeckungen und vielen neuen Erkenntnissen belohnt.
Auf der rund zweieinhalbstündigen Wanderung 🥾🥾 lernten wir zahlreiche heimische Wildkräuter kennen, darunter Vogelmiere, Brennnessel, Löwenzahn, Giersch, Wermut, Odermennig und viele weitere Pflanzen, die oft unbeachtet am Wegesrand wachsen. 🌱 Dabei gab es jede Menge praktische Tipps zur Bestimmung und Verwendung – von Tees und Kaltauszügen bis hin zu leckeren Rezeptideen für die heimische Küche.
Besonders spannend: Viele vermeintliche „Unkräuter“ entpuppten sich als wahre Schätze mit erstaunlichen Eigenschaften und vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Ein echtes Highlight war das gemeinsame Kräuterpicknick zum Abschluss. Frisches Brot mit Kräuterquark und Kräuterbutter sowie eine erfrischende Kräuterlimonade machten die heimische Pflanzenwelt auch geschmacklich erlebbar.
Vielen Dank an Kordula Honnef für die fachkundige Führung und an alle Teilnehmer für das große Interesse und die angenehme Atmosphäre!