02/09/2026
Der Duft der Alpen: Ätherisches Zirbenöl (Pinus cembra) aus Tirol
Referent:
Dipl.-Ing. Alin Bosilcov ist Chemiker mit Spezialisierung auf Naturstoffe und Parfümerie. Nach seinem Studium der Organischen Chemie an der Technischen Universität Temeschburg in Rumänien erwarb er ein IFEAT-Diplom in Parfümerie von der University of Plymouth. Bosilcov ist seit 1997 Mitarbeiter der Brüder Unterweger GmbH in Österreich und seit 2014 Laborleiter in der firmeninternen Qualitätskontrolle. Er hat mehrere Fachpublikationen und internationale Kongressbeiträge veröffentlicht und ist Co-Autor eines Buches über natürliche Riechstoffe in der modernen Parfümerie.
Abstract zum Vortrag:
Die in Tirol heimischen alpinen Nadelbäume – darunter Zirbelkiefer (Pinus cembra), Latschenkiefer (Pinus mugo), Gemeine Fichte (Picea abies) und Europäische Lärche (Larix decidua) – werden neben der Holznutzung auch als Quelle ätherischer Öle geschätzt. Diese werden überwiegend in kleineren regionalen Destillerien durch Wasserdampfdestillation frisch geernteter Nadeln und Zweige gewonnen. Die Öl-Ausbeuten sind artspezifisch und liegen typischerweise zwischen 0,1 und 1%.
Eine vergleichende Studie zur Gewinnung von Zirbenöl unter Labor- und Produktionsbedingungen zeigte signifikante Unterschiede in der Zusammensetzung. Dies sollte bei der Festlegung realistischer Spezifikationen für Nadelöle sowie bei deren Anwendung in der Aromatherapie berücksichtigt werden.
Anmeldung über https://www.aromaalliance.org/kongress/