04/10/2025
Hmmmmm, war das köstlich! Vor einer Woche fand das 3. Internationale Suppenduell in Eisenach statt.
Im Rahmen der Achava Festspiele Thüringen konnten kleine und große Suppenfans entdecken wie gut VIELFALT schmeckt.
Aufgabe: koche einen Topf Suppe Deines Landes/Deiner Familie.
Bringe den fertigen Topf zum E-Werk Eisenach, dekoriere die Schüsseln hübsch und stelle Dich dem Urteil der fachkundigen Jury!
Diese Kategorien werden bewertet:
Aussehen, Geruch, Geschmack.
Ein herzliches Dankeschön an alle Köchinnen und Köche:
1 Geschwister Ploß - Italien
2 Carmen Esteve - Spanien
3 Felipe Cáceres - Chile
4 Juliane Gerhardt - Deutschland
5 Nessrin - Syrien
6 Raheleh Rezai - Iran
7 Ali Ahmed Habibi - Iran
8 Wazhma Amiri - Afghanistan
9 Muzhgan Safi Baheer - Afghanistan
10 Airin Tomy - Indien
Jury:
Dr. Hans-Joachim Hook, Hotelier, Gastronom
ehemaliger Hoteldirektor „Thüringer Hof“
Denise Zilsdorf, Theatherpädagogin Theater am Markt, absolute Suppenliebhaberin
Wolfgang Husemeyer, Pensionär
Gourmet, Kleingärtner, Hobbykoch
Nora, Marie & Paula, DIE Kinderjury
Feinschmeckerinnen, Suppenliebhaberinnen
Die Jury hatte es wirklich schwer! Es gab 10 (!) Suppen... vegetarische Genüsesuppe, köstliche Tomatensuppe mit Sardinenbrot oder wärmende Hühnerbrühe - es war für jeden etwas dabei.
Die Goldene Schöpfkelle für die beste Suppe ging in diesem Jahr an SYRIEN!
Danke, liebe Nessrin, Du hast alle überzeugt!
1. Platz: Nessrin, Syrien
2. Platz: Felipe, Chile
3. Platz: Airin, Indien
Idee und Konzept: Alexandra Husemeyer
Musik: Malik Alkhailfa
Fotos: Frank Rothe