15/06/2026
Kulinarische Reise durch Afrika 🍲
Gehen Sie mit uns auf eine kulinarische Safari quer durch Afrika und lassen Sie sich von den Aromen dieses unglaublichen Kontinents verzaubern.
In diesem Kurs leitet ein erfahrener Koch von der Elfenbeinküste durch authentische Gerichte, die traditionelle und moderne Einflüsse verbinden.
Sie lernen typisches afrikanisches Essen kennen – von herzhaften Braai-Kreationen über frische Meeresdelikatessen bis hin zu geschmacksintensiven Eintöpfen und vegetarischen Spezialitäten.
Der kulinarische Experte Dr. Dodo Liadé, u.a. bekannt durch sein Buch „Voodoofood - Magie der afrikanischen Küche“, vereint hierbei den Charakter afrikanischer Speisen mit der kommunikativen Kraft des Essens.
Wenn Dr. Liadé mit Ihnen zusammen seine spannendsten Gerichte zubereitet, sind magische Genuss-Momente garantiert.
Dieser Kurs ist für Alle, die neugierig auf die afrikanische Küche sind, mehr über Land und Kultur erfahren möchten und Freude an praxisnahem Kochen haben.
👉 Kursnummer 26RK1024K
👉 Do., 25.06.2026 18:00 - 22:00 Uhr
👉 1 Termin
👉 fbs, 01 Kochstudio, EG
Weitere Infos auf unserer Webseite.
👉 https://www.fbs.ulm.de/programm/rund-um-die-kueche/kulinarische-basics/kurs/Kulinarische-Reise-durch-Afrika/26RK1024K