03/03/2026
🌱🥕 Gemüsegarten im März – jetzt beginnt die Saison
„St. Benedikt macht Zwiebeln dick“ – sobald es der Boden zulässt, kann es losgehen. Entscheidend ist der richtige Moment:
Ist die Erde aufgetaut, leicht abgetrocknet und bleibt nicht mehr an den Werkzeugen kleben, sind Aussaaten und Pflanzungen möglich.
🌤 Früh starten lohnt sich
Frühe Saaten nutzen die Winterfeuchte. Die sonnigsten Beete zuerst belegen und mit Vlies abdecken. Das bringt rund 5 °C mehr Bodentemperatur und verfrüht die Ernte um bis zu zwei Wochen.
🌿 Gründüngung richtig behandeln
Zurückgefrorene Phacelia oder Senf jetzt entfernen. Als dünne Mulchschicht kommen sie erst später wieder aufs Beet, wenn sich der Boden ausreichend erwärmt hat.
🪴 Vorsprung im Hochbeet
Hochbeete erwärmen sich schneller als Grundbeete. Auch hier schützt Vlies vor Kälte. Geschlossene Hauben sollten bei Sonnenschein rechtzeitig geöffnet werden, da sich die Luft darunter rasch stark erwärmt.
📅 Jetzt möglich:
Salate und Steckzwiebeln pflanzen, Spinat, Möhren, Puffbohnen oder Gartenkresse säen. Tomaten und Andenbeeren kommen in Saatschalen, Paprika-Jungpflanzen werden pikiert.
Ein früher, gut geplanter Start schafft die Grundlage für eine erfolgreiche Gemüsesaison. 🌸
📸Marianne Scheu-Helgert
