Eat What You Need e.V. - Was essen bei Krebs

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Eat What You Need e.V. - Was essen bei Krebs

Informationen und praktische Empfehlungen rund um das Thema Ernährung bei Krebs. Einfach - fundiert - praxisorientiert.

15/06/2026

Schon bei der Vorbereitung habe ich super viel mitgenommen: Zum Beispiel dass die Supplemente, die man bei einer veganen Ernährung einnehmen sollte, ein Problem während einer Krebstherapie darstellen können. Man sollte hier wirklich immer genau bestimmen, ob ein Mangel besteht, da eine Überdosierung positive Effekte für den Tumor haben könnte.

Wir freuen uns auf die Fortbildung zum spannenden Thema Vegane und Vegetarische Ernährung in der Krebstherapie und unsere Referentin:
Prof. Dr. Luzia Valentini, Professur Klinische Diätetik und Ernährung, Direktorin: In-Institut für evidenzbasierte Diätetik (NIED), Hochschule Neubrandenburg

📆 Datum: Freitag, 19. Juni 2026
⏱️ Uhrzeit: 14:00 – 16:30
💻 Ort: Online – mit Zeit für Fragen und Diskussion
💲Kosten: 95 €, ermäßigte Kursgebühr für Schüler:innen und Student:innen: 25 €

🙏 Zielgruppe: Alle, die beruflich mit onkologischen Patient:innen in Kontakt sind: Ernährungsfachkräfte, Pflegekräfte, Ärzt:innen, Psychoonkolog:innen, Apotheker:innen, Mitarbeitende in Beratungsstellen und andere medizinische Berufsgruppen.

ℹ️ mehr Infos und Anmeldung auf der Webseite unter:
https://www.was-essen-bei-krebs.de/fortbildungen/

Lass uns ein Like da oder teile die Infos mit Gleichgesinnten. 🙏

bw sh

09/06/2026

Wir haben geredet, gelacht und auch sehr geschwitzt.
Unser Team war beim Brustkrebsaktionstag in München dabei. Auf der Bühne mit und am Stand mit vielen Patientinnen und Patienten und interessierten Zuhörern und Zuhörerinnen haben wir zum Thema Ernährung bei Krebs beraten und aufgeklärt.

Schön war es auch, die vielen anderen NPOs und engagierten Fachkräfte zu treffen, die sich für Aufklärung rund um das Thema Brustkrebs stark machen! 🫶🏼

Nächste Woche sind wir auf der YesCon. Seid ihr dabei?

04/06/2026

Wechselwirkungen zwischen Lebensmitteln und Medikamenten in der Krebstherapie. Es ist ein so wichtiges und spannendes Thema!

Diese Woche haben wir erste Einblicke in die Fortbildung nächste Woche in unserer Reihe Erböhrung bei Krebs erhalten. Ich freue mich schon so sehr auf den Austausch mit euch zu diesem wichtigen und immer brisanten Thema. Meldet euch schnell noch an! Und schreibt gerne auch spezielle Fragen, die wir noch einbinden sollen.

Wir freuen uns auf eine spannende Fortbildung mit Kolleginnen und Kollegen!

bw

28/05/2026

Man sieht oft nur das Ergebnis: unsere Informationsplattformen, Broschüren, Webinare, Fortbildungen oder digitale Angebote für Menschen mit Krebs.

Was man meist nicht sieht, ist alles, was dahintersteht. Die fachliche Entwicklung, Gespräche mit Betroffenen, Abstimmungen mit Expertinnen und Experten, technische Umsetzung, Aktualisierung wissenschaftlicher Inhalte und viele Stunden Arbeit, damit am Ende verständliche und evidenzbasierte Unterstützung entstehen kann.

Dass wir all das überhaupt umsetzen können, verdanken wir Menschen und Organisationen, die seit Jahren an unsere Arbeit glauben und uns begleiten.

Deshalb möchten wir heute einfach Danke sagen. Danke an die Veronika Stiftung, die Eva Mayr-Stihl Stiftung, die Heidehof Stiftung, die Sparda Bank, Mercedes ProCent und die vielen weiteren Unterstützerinnen und Unterstützer, die unsere Arbeit möglich machen.

Gerade im gemeinnützigen Bereich ist Vertrauen keine Selbstverständlichkeit. Umso dankbarer sind wir für jede Unterstützung, die dabei hilft, Menschen mit Krebs und ihren Familien Orientierung und verlässliche Informationen an die Hand zu geben. 🤍

cancercare patientenversorgung wissenhilft

22/05/2026

Warum kann schon ein Glas Grapefruitsaft die Wirkung bestimmter Medikamente beeinflussen?

Während einer Krebstherapie können Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel oder pflanzliche Präparate Auswirkungen auf Medikamente haben. Trotzdem herrscht bei vielen Betroffenen und auch im Alltag von Fachkräften oft Unsicherheit.

In unserer Fortbildung sprechen wir unter anderem über:

• Johanniskraut, Grapefruit & Co.
• Kurkuma und hochdosiertes Vitamin C
• Antioxidantien während der Krebstherapie
• Medikamenteneinnahme vor, nach oder zum Essen
• aktuelle Mythen aus sozialen Medien
• Fallbeispiele aus der Praxis

📅 9. Juni 2026
🕒 15:00–17:30 Uhr
💻 online

Mit:
Jürgen Barth
Apotheker für Onkologische Pharmazie

Für Ernährungsfachkräfte, Pflegekräfte, Ärzt:innen, Apotheker:innen und weitere Berufsgruppen in der Onkologie.

Infos zur Anmeldung über www.was-essen-bei-Krebs.de/fortbildungen

apotheke medizin ernährungbeikrebs

12/05/2026

Ist eine Bowl bei Krebs wirklich so gut?🥗
Viele Menschen mit Krebs denken, sie müssten sich jetzt besonders „gesund“ ernähren – und greifen dann zu aufwendigen Bowls mit vielen frischen Zutaten.
Und klar: Wenn du die Kraft hast, Lust darauf hast und es dir gut schmeckt, ist das völlig okay. 💛

Aber: Wenn du erschöpft bist, Beschwerden hast oder dich schon das Kochen stresst, dann musst du dich nicht noch 45 Minuten in die Küche stellen, Zutaten schneiden, anbraten und vorbereiten.
Denn während einer Krebserkrankung bedeutet „gesund“ oft etwas anderes.
Gesund ist jetzt vor allem das, was:
✔️ dir schmeckt
✔️ gut verträglich ist
✔️ dir genügend Energie liefert
Viele Begleiterscheinungen der Erkrankung machen Essen schwer genug. Deshalb geht es oft nicht darum, möglichst pflanzenbasiert zu essen – sondern überhaupt ausreichend zu essen. 💛

10/05/2026

Wir waren für euch auf dem VDD-Bundeskongress in Wolfsburg unterwegs. 🤝🎗️

Warum solche Veranstaltungen so wichtig sind?
Weil dort Menschen aus der Praxis sowie aus Wissenschaft rund um das Thema Ernährung zusammenkommen, um Wissen zu teilen, voneinander zu lernen und Versorgung weiterzudenken.

Neben dem Verband der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. waren auch viele weitere Fachgesellschaften vertreten – unter anderem die Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung.

Wir nehmen viele neue Ideen, spannende Impulse und ganz viel Motivation mit – besonders für die Weiterentwicklung von www.was-essen-bei-krebs.de und unserem digitalen Ernährungsbegleiter. ✨

Denn genau dieser Austausch hilft dabei, Patienten und Angehörige künftig noch besser zu unterstützen. 💛

01/05/2026

Lass es nicht einfach zu. Appetitverlust bei Krebs ist häufig – und kann gefährlich werden.
Denn was viele unterschätzen:
Wenn dein Körper zu wenig Energie bekommt, fehlt ihm die Grundlage, um zu funktionieren, sich zu erholen und die Therapie zu bewältigen.
Appetitverlust ist kein „kleines Symptom“.
Er kann eine Kettenreaktion auslösen:
Weniger Essen → Mangelernährung → mehr Schwäche → negative Auswirkungen auf deine Erkrankung.
Deshalb gilt: Bitte nicht einfach hinnehmen.
👉 Es gibt erste Maßnahmen, die dir helfen können, gegenzusteuern – auch wenn Essen gerade schwerfällt.
Schreib in die Kommentare und wir schicken dir eine übersichtliche Erste-Hilfe-Checkliste mit konkreten Tipps.
Du bist damit nicht allein. 💛

24/04/2026

Zucker und Krebs– was ist dran an den Befürchtungen und Verboten?
In unserem Webinar am 28.04. von 16:00–17:30 Uhr räumen wir mit verbreiteten Irrtümern auf und bringen Klarheit in ein oft emotional diskutiertes Thema. Du bekommst verständlich aufbereitetes Wissen, aktuelle Erkenntnisse und praktische Einordnung für den Alltag.
Verstehen statt Verunsicherung.
Sei dabei!

Anmeldung über www.was-essen-bei-Krebs.de
bw .krebsgesellschaft

22/04/2026

Welche zentralen Erkenntnisse nehmen wir aus der Fortbildung zum Thema „Freiwilliger Verzicht auf Essen und Trinken am Lebensende“ mit?

Gerade wenn das Leben zu Ende geht, ist Selsbtbestimmung wichtig.
In der Fortbildung wurde ein entscheidender Unterschied besonders deutlich:
Es ist nicht dasselbe, wenn der Körper im Sterbeprozess von selbst die Nahrungsaufnahme einstellt – oder wenn sich ein Mensch bewusst und klar dafür entscheidet, auf Essen und Trinken zu verzichten.

Dieser Wunsch entsteht bei Betroffenen häufiger, als viele denken.
Und: Er ist rechtlich abgesichert – Begleitung und Unterstützung sind möglich und wichtig.

Unsere wichtigsten Take-aways aus der Fortbildung:
👉 Der Wunsch nach Verzicht entsteht meist nicht zufällig, sondern ist oft wohlüberlegt und bewusst entschieden
👉 Rechtlich besteht Handlungssicherheit für die Begleitung.
👉 Es existiert ein von Fachkräften erarbeiteter, strukturierter Leitfaden, der hilft professionell und sicher zu handeln.
👉 Kommunikation ist auch bei diesem Thema zentral
👉 Angehörige und Fachkräfte müssen aktiv einbezogen werden.
👉 Interdisziplinäre Zusammenarbeit macht den Unterschied.
👉 respektvoll und zugewandt begleiten

Vernetzung und Austauschwar auch bei dieser Veranstaltung wieder ein großes Anliegen vieler Teilnehmer*innen.

Hast du Interesse an unseren Fortbildungen? Dann Hinterlass gerne einen Kommentar, welche Themen dich interessieren. Mehr Infos findest du auf unsere Webseite.

Fortbildung Begleitung Würde

Adresse

Goethestraße 28/1
Tübingen
72076

Webseite

http://www.was-essen-bei-krebs.de/

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