Frauen auf dem Hof - ebbes isch emmer los

04/06/2026

Ebbes isch emmer los: 🍇⛈️

Die Reben stehen kurz vor der Traubenblüte.
Sie müssen nun in die gespannten Drähte eingeschleift werden.👩🏼‍🌾

Starkregen, Hagel und Unwetter können, durch abknicken der Triebe riesige Schäden anrichten. ⛈️🧊
Ertragseinbußen oder Ernteausfälle sind die Folgen. 😕

31/05/2026

Ebbes isch emmer los: 💚

Nach den Eisheiligen konnten wir unsere Zucchini vom Vlies befreien. Durch die Wärme der letzten Tage konnten die ersten Exemplare geerntet werden.☀️

Wir ernten jeden 2ten Tag.
In der starken Wachstumsphase, wenn es dann sehr warm ist, muss jeden Tag geerntet werden. 👩🏼‍🌾
Der Handel möchte nur eine Größe zwischen 15 und 22 cm Länge. 🛒

Wir haben tropfschläuche verlegt, so kann in der heißen Zeit nachts Wasser gegeben werden. 💦

26/05/2026

Ebbes isch emmer los: 🦌

Das warme und sonnige Wetter wird genutzt, um das erste Heu zu mähen. ☀️

Vor dem Mähen werden die Flächen während der Setzzeit der Rehe nach Rehkitzen abgesucht. Rehe legen ihre Kitze häufig im hohen Gras ab.

Die Suche erfolgt beispielsweise durch das systematische Begehen der Flächen oder mithilfe von Drohnen, damit keine Rehkitze vom Mähwerk erfasst werden. 🔍👀

22/05/2026

Ebbes isch emmer los: 🌼🪻🌸🌻

Am 22.05. ist der Tag der Artenvielfalt. Die vielen Fotos zeigen, wie Landwirtschaft Arten schützt und fördert. 🌼🐝

Kaum eine Wiese bleibt unbelebt.
Zum Beispiel beim Programm Artenreiches Grünland entstehen wertvolle Lebensräume für viele geschützte Tier- und Pflanzenarten.
Zwischen Gräsern und Blühpflanzen summt, flattert und wächst das Leben. 🌼🦗🪻🦋

Einige dieser besonderen Arten und einige mehr wurden für den Fördernachweis des Artenreichen Grünland fotografisch festhalten. 📸

21/05/2026

20/05/2026

Ebbes isch emmer los: 🍓

Nun sind die Eisheiligen vorbei und unsere Erdbeeren müssen jetzt nicht mehr geschützt werden. 🥶
Wir können jetzt bei den späteren Sorten das Stroheinlegen, damit die Erdbeeren eine trockene und saubere Unterlage haben. 🛏️
Damit das Stroh gleichmäßig in den Reihen liegt muss von Hand mit der Gabel nachgearbeitet werden. 🙋🏼‍♀️
Nun freuen wir uns auf Sonne und Wärme, dann kann demnächst die Ernte von den leckeren Erdbeeren beginnen. ☀️

15/05/2026

Ebbes isch emmer los: 🌾

Was blüht denn da?

Kümmel
(Carum carvi)

Sobald die Dolden des Kümmel verblüht sind, reifen die Samen heran. Anschließend trocknen die Dolden ab und werden gedroschen. 🌱

Die ätherischen Öle des Kümmel unterstützen den menschlichen Körper dabei, schwer verdauliche Speisen besser zu verdauen.
Deshalb wird Kümmel häufig in Gerichten wie Kohl, Hülsenfrüchten oder fettreichen Speisen verwendet. 👩🏼‍🍳

09/05/2026

Ebbes isch emmer los: 🍨

Die Eismaschine läuft auf Hochtouren. 👩🏼‍🍳

Das Vanille Eis wird mit Bourbon hergestellt.

Für den leckeren Vanille Geschmack sind dann keine künstlichen Aromen und Farbstoffe notwendig. 😋

Aus diesem Eis wird eine tolle Eistorte. 🎂

03/05/2026

Ebbes isch emmer los: 😋

Der erste Fruchtaufstrich für dieses Jahr wurde aus Rhabarber eingekocht.

👩🏼‍🍳 1 kg Rhabarber schälen und kleinschneiden.
Gelierzucker 2-1,
Saft und Abrieb von einer Zitrone,
1 Pack Vanillezucker mischen.
Am besten über Nacht stehen lassen.
Am nächsten Tag einkochen.

Viel Spaß beim ausprobieren. 😋

11/12/2025

Das gibt Wertholz, zum Beispiel für Möbel, aus unseren heimischen Wäldern